Kiwi mangrupikeun buah beri anu tiasa didahar kalayan kulit coklat shaggy sareng daging héjo caang kalayan siki sareng kernel bodas di tengahna. Kiwi tumuwuh dina bushes anu nyarupaan tangkal anggur. Usum panén ti Nopémber nepi ka Méi, sanajan buah ieu bisa dibeuli di toko sapanjang taun.
Buah kiwi mangrupikeun katuangan rendah kalori, tanpa lemak anu ngagaduhan seueur mangpaat gizi. Éta beunghar vitamin C, anu mangrupikeun antioksidan anu kuat, nyegah panyakit sareng ngalambatkeun sepuh. Hiji porsi kiwi ngandung leuwih ti dua nilai poean vitamin C. Inget yen porsi pikeun sayuran jeung bungbuahan nyaéta jumlah pas dina lontar hiji jalma.
Kiwi beunghar serat, ku kituna mantuan ngadalikeun kadar gula getih, lowers kolesterol sarta promotes leungitna beurat. Ieu mangrupikeun buah anu cocog pikeun didahar saatos latihan olahraga sabab mulangkeun cairan sareng éléktrolit dina awak. Kiwi ogé ngandung magnesium, vitamin E, asam folat sareng séng.
Hiji studi ku National Institutes of Kaséhatan AS manggihan yén dahar kiwi mantuan déwasa ngalawan insomnia. Jeung jurnal Human Hypertension nunjukkeun yén buah kiwi lowers tekanan getih.
Sanajan usum kiwi Selandia Anyar lumangsung tujuh bulan, éta bisa dibeuli sapanjang taun. Perlu milih buah asak, cocog pikeun konsumsi. Kiwi kedah rada lemes, tapi henteu lemes teuing, sabab ieu hartosna buahna parantos asak. Warna kulit henteu masalah pisan, tapi kulit sorangan kedah bersih.
Sacara tradisional, kiwi dipotong satengah sareng dagingna dipiceun tina kulit. Nanging, kulit kiwi lumayan tiasa didahar sareng ngandung langkung seueur serat sareng vitamin C tibatan daging. Ku alatan éta, éta bisa jeung kudu didahar! Tapi sateuacan tuang, anjeun kedah ngumbah kiwi, nalika anjeun ngumbah apel atanapi peach.
Solusi anu saé nyaéta nambihan kiwi seger kana salad atanapi smoothies dumasar kana éta. Mangga sing raos tuang!