Pondok kéju dianggap produk universal: pikeun murangkalih sareng déwasa, éta tiasa duanana diét sareng nutrisi pisan. Teu aya anu ragu hiji hal - gunana. Para ahli parantos nyarios: supados henteu nyayogikeun palsu, langkung saé mésér produk anu dibungkus dina bungkus aslina - éta ngandung komposisi sareng nilai gizi. Barina ogé, éra pikeun mayar seueur artos palsu. Éta langkung matak nyigeung mésér kéju pondok di supermarket, dina bungkusan aslina sareng henteu tiasa didahar.
Pikeun anu munggaran, para ahli Roskontrol nalungtik kéju pondok. Kali ieu, aranjeunna nalungtik salapan persén tujuh mérek: "House in the Village", "Dmitrovsky Dairy Plant", "Baltkom", "Dmitrogorsky Product", "Marusya", "Ostankinskoye", "Rostagroexport". Numutkeun kana hasil panilitian, ngan ukur hiji mérek anu disarankeun pikeun dipésér.
Mimiti, kéju pondok kedah ngandung sahenteuna 16% protéin. Indikator ieu ngan ukur pakait sareng produk "Ostankinskoye". Tapi ieu di mana kahadéanana bérés. Kapang sareng ragi dipendakan dina kéju pondok tina mérek ieu - aya ratusan kali langkung ti éta tibatan wates anu diijinkeun. Saperti, ku jalan kitu, dina kéju pondok Rostagroexport. Duanana mérek ieu ogé gagal dina tés rasa: kalayan raos sareng bau, mealy. Ahli katégori henteu nyarankeun pikeun mésérna.
Sésa merek ogé gaduh koméntar. Pabrik Susu Dmitrov, Baltkom sareng Marusya sareng Dmitrogorsk Produk dinyatakeun salaku produk anu dilakukeun saluyu sareng GOST, tapi kanyataanna aranjeunna henteu minuhan sarat standar. Anu terakhir ogé ngandung sakedik teuing baktéri asam laktat.