Daptar eusi
Ngeusian pangsit: sababaraha resep. Pidéo
Vareniki nyaéta piring anu didamel tina adonan henteu ragi kalayan dieusian, anu langkung umum di Ukraina. Rasa kadaharan Slavia ieu kahontal ku sababaraha rupa keusikan, éta amis sareng hambar. Hatur nuhun kana ieu, pangsit tiasa dilayanan dina méja rada sering, aranjeunna henteu lami-lami.
Ngeusian pangsit sareng kentang
Stuffing pikeun pangsit sareng kentang sareng supa
Bahan-bahan: - bawang bombay - 2 pcs., - kentang - 600 g, - supa garing - 50 g, - cabé, uyah - sacukupna.
Lemeskeun supa sateuacana, teras kulub sareng rendang halus. Kulub kentang dina kulitna, mesek sareng mash sakedik dina kentang gandum. Rendang bawang bombay sareng daging halus, tumis sakedik. Campur sadayana taliti, tambahkeun cabé sareng uyah. Keusikan parantos siap, anjeun tiasa nyimpen kana pangsit.
Ngeusian pangsit daging
Bahan-bahanna: - bawang bombay - 2 pcs. - daging - 600 g - tipung - 0,5 sdm. l. - cabé, uyah - sacukupna
Potong daging babi (langkung saé langsing) atanapi sapi kana potongan-potongan, tumis sareng gajih, tambahkeun bawang coklat, tambahkeun kaldu. Put kaluar ogé. Nalika dagingna sayogi, giling dina adun, tambah bawang, cabé sareng uyah secukupnya. Anjeun tiasa ngeusian pangsit.
Nyatana, bahkan aya deui kasempetan pikeun nyiapkeun sababaraha rupa keusikan. Hal utama nyaéta ngagunakeun imajinasi anjeun. Teras anjeun kéngingkeun rasa aslina anu anyar.
Pondok kéju ngeusian pangsit
Bahan-bahan: - konéng endog - 1 pc., - kiju pondok - 500 g, - gula - 2 séndok, - uyah - 0,5 séndok, - mantega - 1 séndok.
Pikeun nyiapkeun kéju kéju Pondok leres, lulus massa curd-gajih low ngaliwatan saringan. Tambihkeun uyah, gula, konéng endog sareng mantega, gumantung kana raos. Aduk sareng mimitian dieusian.
Ngeusian pangsit ku engkol seger
Bahanna: - kol - 0,5 sirah kol, - wortel - 1 pc., - bawang - 1 pc., - minyak kembang matahari - 5 séndok, - uyah, gula, cabé - sacukupna.
Rendang kol sareng tumis kana minyak nabati. Parut wortel, rendang bawang, campur sadayana. Tempat dina wajan sareng coklat sakedik. Nalika engkol katingali jelas, tambahkeun témpél tomat sareng simmer dugi asak. Pangsit sareng engkol ampir sayogi, tambahkeun uyah, cabé sareng gula sacukupna.
Ngeusian pangsit kalayan sauerkraut
Bahan-bahan: - sauerkraut - 4 cangkir, - bawang - 2-3 PC., - minyak kembang matahari - 2 sdm. l., - gula - 1-2 sdt., - cabé hideung - 6-7 PCS.
Peres sauerkraut, tambahkeun bawang sareng tempat dina wajan lega, preheating minyak nabati di jerona. Tambahkeun cabe hideung sakedik sareng aduk dugi asak.
Pangsit kedah dieusian ku ngeusian nganggo séndok téh. Sangkan ujung pangsit nempel ngahiji sareng ngeusianna henteu murag, perlu lemkeun ujung pangsit, sakedik nyelupkeun ramo kana tipung
Ngeusian pangsit ku ati sareng babi
Bahan-bahan: - lard - 100 g, - ati - 600 g, - bawang bombay - 3 pcs., - lada hideung - 10 pcs., - uyah - sacukupna.
Bébaskeun ati tina pilem sareng kulub. Teras ngagoréng babi sareng bawang sareng ngaliwat coét daging sareng ati. Ayeuna tambahkeun uyah sareng cabé secukup rasa. Keusikan parantos siap, anjeun tiasa nyimpen kana pangsit.
Ngeusian pangsit céri
Bahan-bahan: - diadu céri - 500 g, - gula - 1 gelas, - aci kentang - 2-3 sdm. séndok.
Mesék céri, ngumbah ogé sareng garing. Tambahkeun gula kana céri langsung bari ngadamel pangsit - 1 séndok. dina pangsit. Ogé tambahkeun ciwit aci. Pangsit sapertos kitu disarankeun dikukus.