Tétéla yén larangan dahareun dina daging-dahar aya lila saméméh mecenghulna agama utama dunya. Aturan "anjeun teu tiasa tuang nyalira" damel di ampir sadaya budaya kuno. Ieu, sanajan dina bentang, bisa dianggap asal muasal vegetarian. Kalayan manteng - sabab, sanajan prinsip bener nu nangtukeun sato salaku "maranéhna" - budaya kuna teu nganggap sakabéh éta saperti kitu.
Prinsip Patron
Seueur bangsa Afrika, Asia, Amérika sareng Australia ngagaduhan atanapi gaduh totemisme - idéntifikasi suku atanapi marga sareng sato anu tangtu, anu dianggap karuhun. Tangtu, eta dilarang dahar karuhun anjeun. Sababaraha bangsa gaduh legenda anu ngajelaskeun kumaha ideu sapertos kitu muncul. Mbuti Pygmies (Républik Démokratik Kongo) ngomong, ”Hiji lalaki maehan jeung ngahakan sato. Anjeunna ngadadak gering sareng maot. Baraya almarhum nyimpulkeun: "Sato ieu lanceukna urang. Urang henteu kedah nyabak éta. ” Jeung jalma Gurunsi (Ghana, Burkina Faso) dilestarikan legenda anu pahlawan, pikeun sagala rupa alesan, kapaksa maéhan tilu buaya sarta leungit tilu putra kusabab ieu. Ku kituna, umumna Gurunsi jeung totem buaya maranéhanana diungkabkeun.
Dina loba suku, palanggaran pantangan dahareun dianggap dina cara nu sarua salaku palanggaran pantangan séks. Janten, dina basa Ponape (Kapuloan Caroline), hiji kecap ngalambangkeun incest sareng ngadahar sato totem.
Totem tiasa rupa-rupa sato: contona, genera Mbuti anu béda-béda gaduh simpanse, macan tutul, kebo, bunglon, oray sareng manuk anu béda-béda, diantara masarakat Uganda - monyét colobus, otter, simeut, pangolin, gajah, macan tutul, singa, beurit, sapi, domba, lauk, komo kacang atawa supa. Urang Oromo (Etiopia, Kenya) henteu ngadahar antelop kudu gedé, sabab percaya yén éta diciptakeun ku dewa langit dina dinten anu sami sareng manusa.
Mindeng suku dibagi kana grup - ethnographers maranéhna nelepon phratries jeung marga. Tiap grup boga larangan dahareun sorangan. Salah sahiji suku Australia di nagara bagian Queensland, jalma salah sahiji marga bisa dahar possums, kangguru, anjing jeung madu tina tipe nu tangtu nyiruan. Pikeun clan sejen, kadaharan ieu dilarang, tapi maranéhanana dimaksudkeun pikeun emu, bandicoot, bebek hideung jeung sababaraha jenis oray. Wawakil katilu ate daging python, madu spésiés séjén lebah, kaopat - porcupines, turkeys dataran, jeung saterusna.
Nu ngalanggar bakal dihukum
Anjeun teu kedah nganggap yén palanggaran pantangan pangan pikeun wawakil bangsa-bangsa ieu ngan ukur janten noda dina hati nurani. Étnografer parantos ngajelaskeun seueur kasus nalika aranjeunna kedah mayar nyawa pikeun ngalanggar sapertos kitu. Pangeusi Afrika atanapi Oséania, sanggeus diajar yén maranéhna unknowingly ngalanggar tabu jeung dahar kadaharan terlarang, maot keur waktu anu singget tanpa alesan katempo. Alesanana nyaéta kapercayaan yén aranjeunna kedah maot. Sakapeung, dina mangsa kanyenyerian, aranjeunna ngucapkeun ceurik sato anu didahar. Ieu carita ngeunaan urang Australia anu ngadahar oray anu dilarang pikeun anjeunna, tina buku antropolog Marcel Moss: "Beurang, pasién beuki parah. Butuh tilu lalaki pikeun nahan anjeunna. Roh oray nestled dina awakna jeung ti jaman ka jaman jeung hiss datang ti dahi-Na, ngaliwatan sungut…”.
Tapi paling sadaya larangan dahareun pakait jeung unwillingness pikeun ngadopsi sipat sato didahar dikurilingan ibu hamil. Ieu ngan sababaraha conto larangan sapertos anu eksis diantara sagala rupa bangsa Slavia. Pikeun nyegah murangkalih lahir pireu, ibu hamil teu tiasa tuang lauk. Pikeun ngahindarkeun kalahiran kembar, awéwé henteu kedah tuang buah anu ngahiji. Pikeun nyegah anak ti nalangsara ti insomnia, éta dilarang dahar daging hare (nurutkeun sababaraha kapercayaan, hare pernah saré). Pikeun nyegah anak jadi snotty, éta teu diwenangkeun dahar suung ditutupan ku mukus (contona, butterfish). Dina Dobruja aya larangan dahar daging sato bullied ku ajag, disebutkeun anak bakal jadi vampir a.
Dahar jeung ngarugikeun diri atawa batur
Larangan anu terkenal pikeun henteu nyampur daging sareng tuangeun susu mangrupikeun ciri henteu ngan ukur pikeun Yahudi. Ieu nyebar, contona, diantara bangsa pastoral Afrika. Hal ieu dipercaya yén lamun daging jeung susu dicampurkeun (naha dina mangkok atawa dina burih), sapi bakal maot atawa sahenteuna leungit susu maranéhanana. Di antara urang Nyoro (Uganda, Kenya), interval antara asupan daging jeung kadaharan susu kudu ngahontal sahanteuna 12 jam. Unggal waktos, sateuacan ngalih tina daging ka tuangeun susu, Masai nyandak emetic sareng laxative anu kuat supados henteu aya jejak tuangeun sateuacana tetep dina beuteung. Rahayat Shambhala (Tanzania, Mozambik) sieun ngajual susu sapi maranéhanana ka Éropa, anu, unknowingly, bisa nyampur susu jeung daging dina burih maranéhanana sarta kukituna ngabalukarkeun leungitna ternak.
Sababaraha suku ngagaduhan larangan lengkep pikeun ngadahar daging sato liar anu tangtu. Urang souk (Kenya, Tanzania) percaya yén lamun salah sahijina ngadahar daging babi liar atawa lauk, sapi-sapina bakal eureun diperah. Di antara Nandis anu hirup di lingkunganana, embe cai, zebra, gajah, badak sareng sababaraha antelop dianggap dilarang. Lamun hiji jalma kapaksa dahar salah sahiji sato ieu alatan kalaparan, lajeng anjeunna dilarang nginum susu sanggeus sababaraha bulan. Angon Maasai umumna nolak daging sato galak, ngan moro pikeun prédator anu nyerang gerombolan. Baheula, antelop, zebra sareng gazelles ngangon tanpa sieun di deukeut désa Masai. Pangecualian nyaéta eland sareng kebo - Maasai nganggap aranjeunna sapertos sapi, ku kituna aranjeunna ngantepkeun diri ngadahar éta.
Suku pastoral di Afrika sering ngahindarkeun campuran pangan susu sareng sayuran. Alesanna sami: ieu dipercaya yén éta ngabahayakeun ingon-ingon. Traveler John Henning Speke, anu manggihan Lake Victoria jeung sumber tina White Nil, recalled yén di désa Negro aranjeunna henteu ngajual susu ka anjeunna, sabab nempo yén manéhna dahar kacang. Tungtungna, pamimpin suku lokal nyayogikeun hiji sapi pikeun para wisatawan, anu susuna tiasa diinum iraha waé. Lajeng urang Afrika eureun sieun pikeun gerombolan maranéhanana. Nyoro, sanggeus dahar sayuran, bisa inuman susu ngan poé saterusna, sarta lamun éta kacang atawa kentang amis - ngan dua poé sanggeusna. Angon umumna dilarang ngadahar sayuran.
Pemisahan sayuran sareng susu sacara ketat diperhatoskeun ku Maasai. Aranjeunna diperlukeun tampikan lengkep sayuran ti prajurit. Prajurit Masai langkung milih maot kalaparan tibatan ngalanggar larangan ieu. Upami aya anu ngalakukeun kajahatan sapertos kitu, anjeunna bakal kaleungitan gelar prajurit, sareng teu aya awéwé anu satuju janten pamajikanana.