Diet gastritis

Téks pikeun tujuan inpormasi wungkul. Urang pangjurung anjeun teu make diets, ulah Resort ka sagala ménu médis sarta puasa tanpa pangawasan médis. Disarankeun maca: "Naha anjeun henteu tiasa diet nyalira." Diet pikeun gastritis mangrupikeun diet khusus tina tuangeun anu lembut dina mémbran mukosa témbok burih sareng ngabenerkeun inténsitas produksi jus lambung.

Prosés radang sareng iritasi dina lambung katelah gastritis. Aya loba prerequisites pikeun radang mémbran mukosa: kurang gizi, aktivitas baktéri, konsumsi kaleuleuwihan alkohol, ubar (utamana non-steroidal ubar anti radang), pangan asam, roko.

Gastritis bisa muncul ngadadak atawa tumuwuh lalaunan dina jangka waktu nu lila. Dina awalna, gejala (dyspepsia, seueul, nyeri, leungitna napsu) bisa jadi ampir unnoticeable sarta ngabalukarkeun euweuh perhatian. Tapi kana waktu, utamana lamun kasakit teu diubaran, radang mukosa nyusahkeun ku maag atawa ailments leuwih bahaya lianna.

Penting pikeun émut: ngaleungitkeun gastritis sanés ngeunaan ngaleungitkeun gejala anu teu pikaresepeun, tapi ngeunaan ngaleungitkeun sumber iritasi sareng mulangkeun fungsi mukosa lambung.

Perlakuan gastritis salawasna gumantung kana sabab kasakit. Mimiti anjeun kedah ngaleungitkeun aranjeunna sareng, upami gejalana tetep, ngamimitian perlakuan. Diet anu dipilih leres pikeun gastritis tiasa nyepetkeun prosés penyembuhan. Tapi dina raraga neuleu milih diet, eta sia remembering fitur unggal bentuk gastritis.

Gastritis sareng klasifikasina

Aya sababaraha klasifikasi panyakit. ngabedakeun:

1. Gastritis primér (karusakan mukosa ku faktor exogenous).
2. Sekundér (nembongan dina latar tukang panyakit sanés).

Dumasar kana gejala sareng kasabaran pasien, aya dua bentuk panyakit:

1. Ostrum.
2. Kronis.

Bentuk akut digolongkeun saperti kieu:

1. Fibrinous gastritis (manifestasi dina sababaraha kasakit tepa, nalika sél gastric degenerate).
2. Catarrhal (rusak lapisan luhur mukosa; ngabalukarkeun setrés, parasit, racun, obat kuat).
3. Phlegmonous (peradangan purulent burih, anu ngabalukarkeun inféksi, parasit).
4. Corrosive (alesan - karacunan ku racun, bisa ngabalukarkeun peritonitis atawa gagal ginjal).

Jenis gastritis kronis:

1. Gastritis tipe A kronis nyaéta gastritis otoimun primér (fundal).
2. Tipe B - asal baktéri antral.
3. Tipe C - réfluks gastritis.

Gejala panyakit, sabab jeung diagnosis

Gastritis akut biasana dimimitian ngadadak sareng teu ngarareunah cerna atanapi seueul. Kronis ngembang lalaunan, dina sababaraha kasus asimtomatik.

Gejala umum:

1. Gastrointestinal ngarareunah. Nyeri ngaduruk dina beuteung luhur, perasaan fullness, dyspepsia, belching, peristalsis peujit aktip, leungitna napsu jeung beurat.
2. seueul. Muntah ngabalukarkeun gastritis corrosive. Kadang utah tiasa sareng getih (dina bentuk kronis).
3. kalemahan. Biasana diprovokasi ku kakurangan vitamin B12, anu sacara praktis henteu kaserep dina gastritis.
4. Komplikasi. Dina sababaraha kasus, gastritis untreated provokes kanker.

Aya sababaraha cara pikeun mendiagnosis gastritis:

• endoskopi burih, anu ngamungkinkeun pikeun jelas ningali kaayaan mémbran mukosa;
• analisis stool pikeun getih;
• Tes hawa exhaled pikeun ngadeteksi ayana baktéri gastritis-ngabalukarkeun.

Dina merangan sagala panyakit di tempat munggaran anjeun kudu ngarti sabab lumangsungna.

Aya sababaraha alesan pikeun radang mukosa lambung:

• inféksi, dipicu ku virus, jamur, parasit;
• iritasi lambung;
• gangguan otoimun;
• meunang bili kana burih;
• pamakéan biasa ubar anti radang non-steroidal;
• nyiksa kopi sareng inuman haseum;
• ngaroko;
• alkohol;
• stresses.

Ku jalan kitu, kaayaan teu saimbang pikiran téh ngabalukarkeun serius gastritis. Kahariwang, kahariwang, tegangan, nervousness, iritasi beuki jadi dadasar pikeun penampilan nyeri burih, ngarah kana ngembangkeun maag.

Saran Diet Umum

1. Diet pikeun gastritis di tempat munggaran nyadiakeun larangan dina jumlah dahareun. Dina tahap exacerbation, 2 dinten nutrisi anu dilereskeun cekap pikeun ningkatkeun kaayaan. Dina sababaraha kasus, hiji pilihan alus nyaeta unloading buah. Tapi diet ngeunah pikeun gastritis henteu kanggo sadayana. Buah-buahan dilarang dina gastritis akut, ogé nalika exacerbation tina bentuk kronis.
2. Aturan salajengna nyaéta tuang tuangeun anu sederhana, henteu nyampur seueur tuangeun salami tuangeun.
3. Dinner - ogé saméméh sare.
4. Pikeun penderita gastritis, penting pikeun ngahindarkeun alkohol, rokok, bumbu, produk semi-rengse, tuangeun lada sareng haseum (brines, sup kol). Tapi campuran jus Freshly squeezed tina wortel jeung bayem (proporsi 10: 6) pohara kapaké.
5. Anjeun teu kedah nginum cai sareng tuangeun (utamana kalayan sékrési ngirangan), sabab éncér jus pencernaan, ngalambatkeun prosés nyerna. Éta langkung saé nginum sagelas cai non-karbonat 15 menit sateuacan tuang atanapi sajam saatosna.
6. Ulah rurusuhan. Pikeun dahar dina atmosfir pikaresepeun, lalaunan, nyapek dahareun tuntas.
7. Aktivitas fisik sedeng (ngojay, lumpat, yoga) ngabantosan nyepetkeun prosés nyerna.

Produk anu diidinan pikeun gastritis

1. Lauk, daging, jangjangan. Pikeun penderita gastritis, éta pangalusna nyieun diet hayam jeung lauk. Lauk lenten anu dimasak tanpa minyak sareng rempah anu idéal pikeun tuang siang. Diidinan daging dietary, hayam tanpa kulit, kadaharan ti laut. Hindarkeun tuangeun asin, goreng sareng lemak.
2. Buah. Éta diidinan dina bentuk kronis gastritis, sabab mangrupikeun ubar alami pikeun mukosa lambung. Utamana pir, melon, cau, peaches. Tapi hal anu penting pikeun henteu ngagabungkeun pamakean buah sareng tuangeun anu sanés: fruktosa, dina kombinasi sareng tuangeun tina kategori anu sanés, mimiti fermentasi burih, ngabentuk alkohol. Jeruk, grapefruits, berries haseum jeung bungbuahan garing teu pikaresepeun dina dahareun - aranjeunna ngairitasi mémbran mukosa.
3. Baking jeung tipung produk. Masihan leuwih sering dipake tinimbang produk dijieun tina tipung wholemeal atawa tina séréal sakabeh. Nyerah pancakes, biskuit, roti bodas, jeung bihun - ngan tina gandum durum, tanpa tambahan saos jeung rempah.
4. Sayuran. Konsumsi rada asak. Hindarkeun kacang, tomat, paprika, bawang, bawang bodas sareng sayuran anu teu toléran masing-masing.
5. susu. Éta mangrupikeun sumber kalsium sareng vitamin D anu saé, dipikabutuh pikeun kaséhatan awak. Sanajan kitu, jalma kalawan diagnosis "gastritis" desirable pikeun ngawatesan konsumsi "susu". Éta leuwih alus pikeun masihan leuwih sering dipake tinimbang teu susu sapi, tapi susu kécap. Keju asin sareng lemak ogé dihindari, langkung saé tuang tahu. Anjeun tiasa ngubaran diri ka yogurt, tapi sacara éksklusif buatan bumi - tanpa aditif kimiawi sareng gula.
6. Bumbu-bumbu. uyah laut, bumbu (Rosemary, peterseli, Basil, oregano).
7. sereal. Béas coklat, oats, sa'ir, jagong, gandum.
8. Inuman. Asupan cairan anu leres penting pikeun diet naon waé. Terapi teu aya pengecualian. Disarankeun nginum 6 gelas cai non-karbonat murni unggal dinten. Teh herbal oge bisa ditarima, tapi kopi hideung, soda, jeung alkohol kudu dihindari.

produk dilarang

Diét anu ketat pikeun gastritis ngalarang tuangeun anu digoréng lemak (pikeun ngagentos pindang sareng kukus), uyah sareng rempah-rempah (kalakuan dina mukosa lambung anu meradang salaku iritasi). Hindarkeun sayuran atah, khususna pikeun gastritis kronis. Angkat ti diet inuman alkohol, exacerbating nyeri. Ogé nolak produk anu ngangsonan lingkungan asam dina burih: jus seger tina jeruk, inuman kopi, teh kuat, cola caffeinated.

Diet pikeun rupa-rupa gastritis

Gastritis antral

Gastritis antral dina literatur khusus disebut gastritis tipe B. Kasakit mukosa lambung dina hal ieu disababkeun ku baktéri. Aya gastritis antral deet sareng erosive.

Gastritis deet

Anu ngabalukarkeun gastritis antral deet biasana inféksi. Jenis panyakit ieu henteu mangaruhan kelenjar sareng henteu ngantunkeun parut dina permukaan burih. Pangobatan mangrupikeun diet, sareng gastritis antral éta tradisional - sapertos kalolobaan panyakit sistem pencernaan.

Pikeun ngamimitian, pastikeun pikeun ngahapus tina ménu:

• kabéh rempah, produk jeung pengawet, enhancers rasa, rasa;
• asinan; asinan;
• seukeut;
• kaldu kentel;
• sayuran atah.

Sering kecap "gastritis", "perlakuan", "diet" pikasieuneun seueur jalma mikir yén aranjeunna kedah ngantunkeun tuangeun karesepna salamina. Tapi ieu teu nyabut sabar tina kasempetan dahar ngeunah. Diet pikeun gastritis deet ngamungkinkeun anjeun pikeun nyiptakeun ménu daging dietary, lauk lean, sayuran dina kentang mashed, bungbuahan (dina bentuk inuman sareng mousses), sereal (sanés susu), kéju pondok rendah lemak.

Ningali nutrisi médis, penting pikeun terang: suhu tuangeun anu dikonsumsi henteu kedah langkung ti 60 derajat dina skala Celsius, sareng ogé henteu langkung tiis ti 15 derajat.

Ahli optimal nelepon dahareun dina 37 derajat. Ngeunaan porsi sareng jatah sadinten, maka sadinten beurat total tuangeun henteu kedah langkung ti 3000 gram. Dina waktos anu sami, sadaya tuangeun dibagi kana sababaraha bagian:

• sarapan - 30% tina kalori poean;
• snack - 15%;
• dahar beurang - 40%;
• dahar peuting - 15%.

Dina sababaraha kasus, sabar ieu credited diet kalawan 6-8 hidangan sapoé, ogé adhering kana aturan keur ngitung kalori. Dinner teu leuwih ti 2 jam saméméh waktu sare.

Diét pikeun penderita kaasaman burih anu béda

Nalika low

Dinten ka hiji

Sarapan diidinan nganggo soba, mousse kéju pondok sareng inuman kopi anu lemah. Pikeun dahar beurang, masak sup jeung Panggang kentang jeung daging, jeung salaku dessert – kissel. Poé kahiji dinner diwangun ku lauk, kentang mashed, kitu ogé tea jeung nyiksikan roti. Sateuacan bobo unggal dinten, disarankeun nginum sagelas kefir.

Dinten ka dua

sarapan dietary ngawengku beets steamed kalawan apel jeung pancakes steamed. Salaku inuman - green tea. Dahar beurang poé kadua nyaéta stew sayur jeung diet daging pedet tenderloin, dina kahiji – borscht. Pikeun dessert - jelly.

Poé ka tilu

Hidangan mimiti poé diwangun ku platter lauk jeung sayuran dipanggang jeung bubur gandum. Dine on sup jeung meatballs jeung schnitzel sayur. Dessert - jelly. Pikeun dinner, well-pindang soba jeung green tea.

dinten Opat

Sarapan hercules sareng green tea. Dinner tina sup - dina kahiji, dina kadua diwenangkeun mie jeung sababaraha potongan fillet hayam pindang, pikeun dessert - jelly. Pikeun tuangeun tuangeun, anjeun tiasa ngadamel pancake sareng daging pindang, sateuacan bobo - tea soothing herbal.

Dinten lima

Sarapan sareng kentang sareng kopi lemah sareng susu. Dine kaldu jeung daging lean jeung wortel puree. Casserole dinner (kéju pondok jeung madu) atawa bubur waluh jeung green tea.

Dinten genep

Pikeun sarapan, nyieun béas jeung apel fritters. Dine kaldu hayam lampu, kadua diwenangkeun mi jeung sababaraha potongan daging pedet, pikeun dessert - jelly. Dinner omelette jeung wortel puree. Sare cocktail tea jeung susu.

Dinten katujuh

Poé katujuh diet nyadiakeun sarapan bubur susu (millet) jeung cocktail a. Dine on sup sayur musiman jeung schnitzel steamed, dilayanan ku sangu pindang salaku garnish a. Dine pasta kalawan kéju sarta jelly.

Nalika diluhurkeun

Diét pikeun gastritis kronis kalayan kaasaman anu luhur nyayogikeun pengecualian kana diet tuangeun anu tiasa "nyiksa" mémbran mukosa. Menu sampel pikeun 7 poé kasampak kawas kieu.

Menu dinten kahiji:

• gaduh buckwheat jeung tea keur sarapan, dahar endog pindang keur dahar beurang, boga sup jeung bubur oatmeal jeung kentang zrazy pikeun dahar beurang, jeung masak muih lauk steamed jeung pasta pikeun dinner.

Menu dinten kadua:

• sarapan - ti bubur oatmeal jeung teh, beetroot cutlets uap salaku snack. Dine on zucchini sup jeung mi jeung daging dipanggang, Panggang hiji apal pikeun dessert. Gaduh dinner jeung pangsit jeung tea lemah.

Menu dinten katilu:

• endog pindang jeung roti bakar nyieun sarapan, wortel-apel mousse diwenangkeun pikeun snack, sarta éta desirable dine jeung sup béas susu jeung cutlets hayam. Dinner diwangun ku kentang dipanggang jeung tea.

Menu dinten kaopat:

• sanggeus sarapan semolina, boga snack jeung tea jeung sandwich kéju, pikeun dahar beurang, masak sup jeung sangu ditambah fillet daging pedet. Applesauce diwenangkeun salaku dessert, sarta pikeun dinner - lauk low-gajih, steamed tanpa rempah, jeung kentang mashed.

Menu dinten kalima:

• bihun jeung susu - pikeun sarapan, a snack jelly jeung roti bakar. Méja tuangeun nyaéta sup sayur sareng hayam sareng sangu. Pikeun dinner, ngubaran diri ka zrazy jeung mie.

Menu dinten kagenep:

• bubur oatmeal jeung omelet protéin pikeun sarapan, dituturkeun ku snack ti jelly. Dahar beurang diwenangkeun kalawan sup wortel jeung lauk zrazy kalawan kentang salaku piring. Dinner - lauk: pollock steamed.

Menu dinten katujuh:

• sanggeus hearty semolina bubur jeung tea – a jelly snack. Dine on sup jeung apel dipanggang. Pikeun tuangeun tuangeun, tuang sayuran sareng daging dietary. Mun anjeun lapar peuting, inuman sagelas susu kécap.

Diet pikeun exacerbation gastritis kalayan kaasaman anu luhur nyaéta diet terapi anu diwangun dina prinsip ngajagaan mukosa lambung. Jang ngalampahkeun ieu, pikeun lilana perlakuan, hal anu penting pikeun abandon dahareun "kasar" (sayur atah, roti bran, goreng). Suhu pangan optimal nyaéta 15-60 derajat Celsius. Diet pikeun gastritis hyperacid nyaram pangan anu merangsang sékrési. Ieu alkohol, soda, jus jeruk, kafein, kaldu lemak, rempah panas.

gastritis erosive

Gastritis erosive lumangsung dina pangaruh baktéri Helicobacter pylori atawa salaku hasil tina nginum obat jangka panjang. Aya 2 tahap - akut sareng kronis. Dina kasus nu pertama, sabar complains tina ngarareunah burih, nyeri, sarta stool jadi hideung (kusabab getih nu geus diasupkeun kana peujit ti borok burih). Dina tahap kronis – mémbran mukosa burih strewn kalawan sores diaméterna béda, sabar diganggu ku heartburn, seueul, kurang napsu, belching, nyeri lumangsung sanggeus dahar.

A diet pikeun gastritis erosive merlukeun teu kaasup lada jeung goreng, daging jeung lauk lemak, sagala jinis suung, kaldu euyeub, kopi, jeung kol ti menu biasa. Métode masak - kulub atanapi steaming.

Lamun urang ngobrol ngeunaan kasakit provoked ku baktéri husus, diet pikeun gastritis Helicobacter pylori tanpa perlakuan ubar moal bakal éféktif. Gejala jinis panyakit ieu klasik pikeun gastritis: teu ngarareunah burih, seueul, nyeri lapar dina beuteung, tapi saatos tuang aranjeunna ngaleungit. Gastritis ulcerative asal mana waé dicirikeun ku tanda-tanda anu sami sareng gastritis biasa, naha éta penting pisan pikeun laboratorium ngadegkeun atanapi ngaleungitkeun ayana Helicobacter pylori dina awak. Ubar pikeun borok dina mukosa lambung mungkin ngan saatos ngaleungitkeun baktéri, ngan ku gizi anu leres ieu henteu tiasa dihontal. Program perawatan kompleks, diwangun ku sababaraha tahap.

Penting pikeun terang yén diet pikeun gastritis erosive kalayan kaasaman anu luhur kedah kalebet seueur cairan (inuman) kalayan kaasaman nétral: cai mineral non-karbonat, teas sareng chamomile sareng mint, inuman susu rendah lemak, jus buah sareng sayuran ( apel sareng wortel pangsaéna). Henteu kedah émut yén diet pikeun gastritis sareng erosi burih mangrupikeun larangan lengkep pikeun katuangan sareng inuman asam, ogé alkohol sareng soda. Sapertos diet pikeun gastritis dina tahap akut, nutrisi klinis ku ayana erosi sareng borok nyaram tuangeun gancang sareng sadaya jinis junk food.

Gastritis atrophic

Gastritis atrophic bénten ti jinis sanés kusabab akibat tina panyakit dina pasien, mémbran mukosa burih janten langkung ipis. Hasil tina prosés ieu nyaéta panurunan anu seukeut dina produksi énzim sareng asam hidroklorat, anu dipikabutuh pikeun nyerna. Ieu mangrupikeun salah sahiji bentuk panyakit anu paling bahaya, tapi nutrisi anu leres mangrupikeun konci pikeun pengobatan anu suksés.

A diet pikeun gastritis atrophic kalawan kaasaman low merlukeun panyabutan pangan indigestible tina diet sapopoé. Jeung ieu: daging teuas, legumes, suung, pastries, roti coklat, breadcrumbs, kadaharan kaléng, sayuran atah jeung bungbuahan, susu lemak, lard, meats smoked, soda. Pasén kalawan gastritis kalawan foci of atrophy, hal anu penting pikeun dahar kadaharan anu ningkatkeun sékrési burih jeung ningkatkeun napsu.

Jadi, diet pikeun gastritis atrophic burih diwangun ku sup sayur, daging dietary (hayam, japati, kelenci), lauk lean, kadaharan ti laut, produk susu, endog, bungbuahan, sayuran (pindang), inuman, cereals, lemak. Ogé diwenangkeun marmalade, manisan, jelly, gula jeung madu, uyah méja téh hadé pikeun ngaganti laut, tapi alkohol mastikeun dilarang. Dahareun médis nyayogikeun masak dina sapasang atanapi dina oven. Diet pikeun gastritis atrophic fokus kedah kalebet dina diet cai mineral uyah-alkali atanapi alkali (sapertos Borjomi). Sagelas cai mineral diinum sajam sateuacan tuang ngamajukeun produksi jus lambung.

Menu conto

Sarapan:

• oats digulung dina susu;
• kéju pondok casserole;
• téh.

dahar beurang:

• kaldu hayam;
• mie;
• lauk pindang;
• wortel parut (gelas).

Jajan:

• rosehip tea.

dinner:

• patties steamed (kelinci);
• Kentang mashed;
• susu Hercules;
• tea jeung susu - sagelas.

Ogé, menu poean bisa ngawengku 25 gram gula jeung mentega, roti gandum. Tapi diet "lapar" anu ketat kedah dihindari, khususna upami éta diet pikeun gastritis atrophic kalayan kaasaman anu luhur. Disarankeun nyandak dahareun dina porsi leutik, tapi sering - 4-5 kali sapoé.

Radang atrophic mukosa lambung dina tahap awal disebut gastritis subatrophic. Diet pikeun gastritis subatrophic teu béda ti saran di luhur.

Penting pikeun émut: langkung gancang anjeun ngamimitian perawatan, khususna, marios diet anjeun, langkung gancang anjeun tiasa ngaleungitkeun gejala anu teu pikaresepeun sareng mopohokeun panyakit salamina.

Gastritis limfositik

Bentuk panyakit anu sanés jarang nyaéta gastritis limfositik. Panyakit jinis ieu paling sering didiagnosis di jalma langkung umur 70 taun. Naon anu jadi sabab utama panyakit, para ahli henteu ngalakukeun pikeun nangtoskeun sacara jelas, tapi aranjeunna namina dua pilihan anu mungkin:

• baktéri Helicobacter pylori;
• intoleransi gluten (gluten).

Salaku tambahan, pencinta gorengan, ngaroko sareng tuangeun lemak aya résiko. Éta pisan sababna naha, diomongkeun ngeunaan diet pikeun formulir limfositik gastritis, mimiti sagala, perhatian difokuskeun kana kudu nolak junk dahareun. Léngkah kadua nyaéta diet bébas gluten sareng nutrisi dumasar kana prinsip-prinsip pengobatan tabel 1.

Gastritis hiperplastik

Gastritis hiperplastik mangrupikeun peradangan kronis mukosa lambung, akibatna mukosa kandel, janten edematous, sareng polip tiasa kabentuk. Anu jadi sabab kajadianana béda pisan: tina alergi dahareun ka inféksi, kurang gizi, palanggaran prosés métabolisme protéin dina awak. Gejala panyakit ogé lega-ranging sarta lolobana tradisional pikeun gastritis: seueul, utah, leungitna napsu, nyeri beuteung, belching, gangguan stool.

A diet terapi pikeun gastritis hyperplastic lasts sahenteuna 2 bulan. Dina waktos ieu, ngahapus tina diet biasa:

• inuman alkohol;
• kaldu daging sareng lauk;
• rempah, kadaharan kaléng, asinan;
• goreng, smoked, lemak, asin;
• baking, manisan, kopi.

Karesep dipasihkeun ka piring kukus atanapi pindang, tanpa uyah sareng rempah.

Gastritis sareng panyakit saluran pencernaan

Gastritis sareng pankreatitis

Gastritis sareng pankreatitis, sanaos panyakit anu béda-béda mangaruhan organ anu béda (burih sareng pankréas), tapi, sakumaha prakték nunjukkeun, aranjeunna sering ngahiji. Pasén kalayan gastritis dina kalolobaan kasus didiagnosis pankreatitis atanapi sabalikna.

Panyakit saluran pencernaan ieu seueur anu umum. Jeung di tempat kahiji – hiji prosés perlakuan idéntik, tempat kahiji di nu nempatan teu jadi loba ku olahan médis, saperti ku diet ditangtoskeun. Nurut kana gizi klinis, aya unggal kasempetan pikeun ngaleungitkeun masalah kaséhatan. Leuwih ti éta, diet, sanajan disebut "hipu", tapi tetep ngeunah, kalawan diet variatif sarta pinuh kalori.

Upami awal pengobatan diawalan ku gastritis akut atanapi pankreatitis parah, maka sadinten atanapi dua dinten langkung saé calik dina puasa médis (ngan ukur nganggo cai mineral tanpa gas). Sarta ngan sanggeus tahap ieu asupkeun kana menu porridges cair, purees sayur, jelly jeung inuman buah, laun ngembangna diet. Ngenalkeun produk anyar kana ménu, penting pikeun mertimbangkeun jinis gastritis, sabab pangobatan sareng jinis diet gumantung kana nuansa ieu.

Nyiptakeun ménu pikeun saminggu pikeun penderita gastritis sareng pankreatitis, penting pikeun mertimbangkeun:

• kadaharan pikeun ngukus, dipanggang, kulub;
• tuang 5 sakali sapoé dina porsi leutik;
• tekenan kana dahareun cair jeung semi-cair;
• wates dina diet lemak sareng karbohidrat.

Diagnosis gastritis sareng pankreatitis ngalarang panggunaan kaldu, daging lemak, daging asap, kaléng, rempah-rempah, sayuran atah sareng buah, soda, alkohol, és krim.

Tapi anu henteu kedah dipohokeun nyaéta sup sareng sereal, puree sayur sareng buah, bakso kukus, omelets, jelly, jellies sareng compotes. Diet pikeun pankreatitis sareng gastritis dumasar kana produk ieu.

Gastritis sareng cholecystitis

Organ-organ saluran cerna raket hubunganana sareng upami gagalna salah sahijina masihan salah sahijina, éta pasti bakal mangaruhan padamelan "tatanggana". Janten, paralel sareng diagnosis "gastritis", panyakit sanésna sering dipendakan, contona, cholecystitis - radang kandung kemih, anu antukna ngabalukarkeun parobahan dina dinding organ, sareng stagnasi bili. Kasakit ieu dipirig ku motong nyeri di sisi katuhu beuteung, nu gejala gastritis ditambahkeun: seueul, nyeri, kurang napsu.

Diét pikeun gastritis sareng cholecystitis kalebet: sup, kurupuk, daging sareng lauk dietary, omelettes, "susu" gajih rendah, puree sayur, mousses buah.

Dilarang ketat lemak, goreng, pangan lada, meats smoked, masakan lada, kacang, tomat, bawang, pastries, kopi, és krim.

Gampang ngabayangkeun kumaha diet sadinten kedah sapertos upami resep pikeun cholecystitis sareng gastritis, dumasar kana saran gastronomic. Di handap ieu tabel sarta conto masakan.

Dina tahap exacerbation gastritis sareng cholecystitis, penting pikeun ngadamel dinten puasa dina produk cair (cai, teas herbal, inuman buah). Ngulang upami diperlukeun pikeun 2-3 poé. Sanggeus transisi mulus kana diet sehat, nyoba taat ka gaya hirup cageur, ulah stress.

Gastritis sareng esophagitis

Dina esophagitis, radang esophagus tiasa asimtomatik. Tapi ku progression tina kasakit, aya gejala pikaresepeun, kayaning heartburn (aggravated sanggeus lada jeung pangan lemak, kopi, soda). Gejala sanésna kalebet eructation haseum, nyeri sareng sensasi ngaduruk di tukangeun sternum. Aya sababaraha sabab esophagitis, salah sahijina nyaéta gastritis sareng réfluks (jus lambung sareng réfluks bili).

Diet pikeun esophagitis sareng gastritis utamina ngalibatkeun pangaluaran sababaraha produk. Ieu alkohol, kopi, jeruk, lemak, goreng, kadaharan lada, tomat. Ogé perlu ngaluarkeun rempah anu ngabalukarkeun heartburn (bawang bodas, lada, cengkéh, kayu manis).

Numutkeun kana saran para ahli, diet pikeun heartburn sareng gastritis nyaéta:

• hidangan fractional dina porsi leutik;
• sagelas cai pindang saméméh unggal tepung;
• Susu, rosehip tea, chamomile tea, apel compote, pisang, plums, peaches jeung Pears kaasup dina dahareun;
• abandonment lengkep alkohol jeung dahar peuting;
• leumpang biasa saatos tuang;
• "Tekenan" dina yogurt, kéju pondok, kefir, oatmeal sareng bubur gandum.

Diet pikeun gastritis réfluks nyaéta sistem gizi anu katelah tabel 1 (dipaké pikeun ngubaran panyakit cerna). Diet nomer 1 pikeun gastritis sareng esophagitis lumangsung sakitar 3-5 bulan, sareng diet dipilih ku cara anu ngaleungitkeun saloba mungkin katuangan anu merangsang produksi sékrési lambung. Diet pikeun esophagitis sareng gastritis ogé dumasar kana prinsip gizi tabel nomer 1.

Gastritis sareng duodenitis

Duodenitis (peradangan mémbran mukosa 12-duodenum) mindeng lumangsung salaku hasil tina gastritis untreated (atrophic, helicobacter). Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun mendiagnosis gastritis sareng duodenitis dina diri ku gejala:

• nyeri beuteung (seukeut, narik);
• seueul sareng utah;
• peupeus stool.

Upami nyeri motong handapeun sendok sareng bujal ditambah kana gejala ieu, ieu mangrupikeun bulbitis - radang kronis tina maag duodenal 12. Diet pikeun bulbitis sareng gastritis dumasar kana panolakan sadaya lemak, goreng, lada, lada, haseum, ngandung kafein.

Diét anu leres pikeun duodenitis sareng gastritis bakal ngaleungitkeun ngarareunah pikeun sababaraha dinten. Upami panyakit henteu dirawat, éta bakal tumbuh tina bentuk akut kana bentuk kronis kalayan erosi bawaan sareng fenomena atrophic.

Nyageurkeun diet dina periode akut, éta desirable pikeun ngamimitian ti dua poé puasa jeung ranjang sésana. Menu pikeun dinten-dinten di handap ieu nyaéta 1 diet sareng 1 diet a.

Aturan dahareun pikeun duodenitis sareng gastritis:

• suhu awak dahareun;
• dahar porsi kawates 5-6 kali sapoé;
• pamakéan sapopoé tina soups kalawan cereals jeung sayuran (nyiptakeun pangaruh enveloping);
• tuang daging dietary (pindang, steamed), non-asam "susu", omelettes, sayur jeung buah purees;
• ngawatesan asupan uyah, tapi gula jeung marmalade diwenangkeun.

Upami tujuanna henteu ngan ukur ngaleungitkeun gejala anu teu pikaresepeun pikeun sakedap, tapi pikeun pulih salamina, anjeun kedah taat kana aturan gizi ieu pikeun waktos anu langkung lami.

Produk anu dilarang pikeun duodenitis sareng gastritis:

• soda, kopi, tea kuat;
• ninggang;
• babi, domba;
• roti hideung jeung pastry;
• supa;
• coklat, permén karét.

Salaku tambahan, upami gastritis dibarengan ku kaasaman anu luhur, ngaluarkeun jus haseum, kaldu sareng buah (jeruk) tina menu sapopoé.

Tabél dietary

Dina ubar, 15 nyadiakeun pilihan pikeun menu gizi terapi, sarta opat di antarana (1, 1, 2 jeung 5 tabel) suksés latihan dina pengobatan sagala rupa bentuk gastritis.

Diét nomer 1

Maag burih, gastritis (akut dina tahap recovery) jeung kasakit duodenum 12 - diagnoses nu ahli gizi nulis resep gizi terapi nurutkeun aturan tabel nomer 1. Diet diwangun ku "sparing" pangan: variétas dietary daging jeung lauk. pindang tanpa rempah, hayam tanpa kulit, sayuran jeung bungbuahan. Eusi kalori cukup luhur - 2800-3000 kcal.

Diét nomer 1

Ditunjukkeun pikeun exacerbation borok sareng gastritis akut, ogé, salaku sistem tuangeun kalori rendah, dianggo salaku diet leungitna beurat pikeun gastritis. Tabél 1a nyadiakeun diet kadaharan pureed kalawan asupan uyah kawates, steamed atawa pindang.

Diét nomer 2

Diet nomer 2 kalayan gastritis diresmikeun dina bentuk akut sareng kronis. Menu nya dirancang pikeun merangsang fungsi secretory burih lamun perlu, tapi dina waktos anu sareng, lamun sékrési normal atawa ngaronjat, ménu universal tabel nomer 2 ogé cocog pikeun pengobatan.

Menu diet ngawengku: sayuran (pindang), soups, cereals kentel, "susu", omelets steamed, pastries (tapi teu seger), juices (diluted kalawan cai), inuman kopi, teh, mentega, gula, madu.

Pikeun ngaluarkeun: daging lemak, sababaraha jinis sereal (sa'ir, jagong, sa'ir), lada sareng lemak, tuangeun kaleng, lauk asap, kacang, kvass, endog pindang, muffin anu dipanggang.

Diet ieu ditunjuk pikeun colitis sareng gastritis, katuangan anu dipilih ngagaduhan pangaruh anu mangpaat dina sadaya sistem pencernaan, kalebet peujit, anu panyakit sering dibarengan ku panyakit burih. Diet pikeun gastritis akut ogé dumasar kana jatah terapi tabel kadua.

Menu conto diet 2 pikeun gastritis:

dinten 1

• Sarapan: omelette tina protéin, roti, caviar sayur, kakao.
• Snack: jeli.
• Dahar beurang: sup jeung sangu, hayam, teh.
• Jajan: buah.
• Dinner: bubur waluh, lauk dipanggang, kefir.

dinten 2

• Sarapan: pasta kalayan endog, kefir.
• Snack: jeli.
• Dahar beurang: létah, sangu pindang, jus.
• Snack: puree sayur (wortel-kentang).
• Dinner: pancakes ati, puding kéju pondok, compote.

dinten 3

• Sarapan: tea bran, soba, kéju pondok.
• Snack: oatmeal jeung buah.
• Dahar beurang: campuran kentang jeung sangu, daging hayam pindang, compote.
• Snack: salad buah, yogurt.
• Dinner: steamed sayuran, uap schnitzel, inuman susu.

dinten 4

• Sarapan: lauk, kentang mashed, teh.
• Snack: puree buah.
• Dahar beurang: sup hayam, lauk dipanggang, jus sayur.
• Snack: campuran curd frayed jeung apel.
• Dinner: bubur soba, salad, jelly.

dinten 5

• Sarapan: oats digulung dina susu, endog pindang.
• Snack: wortel jeung kéju pondok.
• Dahar beurang: sup, waluh pindang (kentang mashed), daging hayam dicincang.
• Snack: mawar liar - teh, biskuit garing.
• Dinner: lauk steamed, sangu.

dinten 6

• Sarapan: soba, kéju, mentega, kakao, nyiksikan roti.
• Snack: yogurt.
• Dahar beurang: sup jeung meatballs jeung sangu, bihun, saos bodas, teh.
• Snack: kefir jeung Crackers.
• Dinner: campuran dicincang pindang waluh jeung hayam, dipanggang apel, tea.

dinten 7

• Sarapan: fritters tina hercules, jam, tea rosehip.
• Snack: yogurt.
• Dahar beurang: sup sayur, cutlets hayam, salad.
• Snack: tea rosehip.
• Dinner: lauk steamed, pudding, kefir.

Diét nomer 5

Tabél 5 mangrupikeun diet sparing pikeun gastritis, atanapi langkung tepatna, pikeun bentuk kronis na. Ogé, varian gizi terapi ieu cocog pikeun penderita hépatitis, cholecystitis, cholelithiasis (bentuk kronis).

Diet nomer 5 pikeun gastritis nyayogikeun panolakan sadaya produk anu ngandung koléstérol, pengawet, pewarna.

Hartina, mimitina, kadaharan gancang, confectionery, minyak goreng, soda, produk anu ngandung asam oksalat, kacang, permén karét, sa'ir dikaluarkeun tina dahareun.

Kefir diidinan unggal dinten wengi.

Diet 5, sapertos diet anu sanés pikeun gastritis kronis, parantos diperhatoskeun pikeun waktos anu lami (hiji satengah dugi ka dua taun). Dahar dina porsi leutik, 5-6 sakali sapoé. Ngaluarkeun sadaya tuangeun goreng, kasar sareng beurat. Coba taat kana aturan ieu saatos béakna diet.

Perlakuan gastritis di barudak

“Gastritis. Pangobatan. Diet ”- bahkan déwasa nganggap kecap-kecap ieu kalayan ati-ati, sabab henteu sadayana tiasa gampang ngantunkeun cara hirup anu biasa sareng sacara radikal ngarobih sistem gizi. Na kumaha barudak lajeng? Tapi khususna pikeun kasus sapertos kitu, aya diet pikeun murangkalih kalayan gastritis - ngeunah, dirarancang kalayan tumut kana karakteristik awak anak sareng diet anu dipikabutuh pikeun fungsi normal sadaya sistem pencernaan.

Ahli gizi parantos ngembangkeun seueur pilihan ménu pikeun ngubaran murangkalih, tapi dasar pikeun sadayana nyaéta diet pikeun gastritis Pevsner. Eta nyadiakeun keur 6 hidangan, diet diwangun ku well-asak sarta mashed pangan mashed.

menu sampel pikeun barudak

• Sarapan: omelette steamed, kéju grated, koko.
• Snack: jelly, apel, dipanggang jeung madu.
• Dahar beurang: sup wortel jeung sangu (pureed), meatballs daging pedet, jus.
• Jajan: kefir / yogurt.
• Dinner: kéju pondok jeung puree buah, pindang udang, tea jeung madu jeung susu.

Diét buah

Kalayan exacerbation gastritis, kadaharan sapertos kitu henteu cocog, tapi pikeun panyakit kronis (henteu dina tahap akut) éta bakal pas.

Pikeun dimimitian ku, kahiji 2-3 poé diet méakkeun dina juices, nu bakal miceun racun. Di handap ieu 2-3 jatah poé nyieun tina buah. Éta leuwih alus pikeun milih apel juicy, Pears, anggur, nanas, peaches, melons. Tahap salajengna nyaéta transisi anu mulus kana diet anu langkung variatif. Kalebet unggal dinten produk tina grup énggal (kacangan, sereal, sayuran sareng buah).

Resep masakan

Nyiptakeun ménu pikeun unggal dinten pikeun pasién maag, penting yén sadaya tuangeun gampang dicerna, sayuran sareng buah-buahan anu beunghar serat, sareng sereal. Tapi lada, bawang bodas, bawang, ogé kari jeung kayu manis anu pangalusna dihindari, sabab ngangsonan heartburn. Produk susu rendah gajih ogé kapaké pikeun gastritis - aranjeunna ngamungkinkeun anjeun ngadalikeun sékrési burih. Di handap ieu resep anu diwangun ku naon anu anjeun tiasa tuang dina panyakit saluran pencernaan.

Sup Kentang Bayam

bahan:

• 1 kebat kangkung;
• 1 liter kaldu sayur;
• 1 kentang sedeng, sliced;
• 2 séndok minyak;
• 1 tomat leutik peeled;
• saparapat bawang;
• uyah laut sacukupna.

Kumaha cara masak:

Panas minyak leuwih panas low jeung aduk di keureut kentang, dicincang bayem, tomat jeung bawang finely dicincang. Tuang sakabéh kaldu sayur, uyah jeung ngantep simmer.

Sangu sareng sayuran

bahan:

• 3 cangkir béas;
• 5,5 gelas cai;
• 2 séndok minyak;
• 1 séndok minyak zaitun;
• jeruk nipis;
• kembang engkol;
• bayem;
• brokoli;
• wortel;
• uyah laut.

Kumaha cara masak:

Ngumbah béas jeung tuang cai sapeuting. Kulub cai jeung minyak jeung uyah, tambahkeun béas ka dinya. Pasang colander atanapi tabung dina loyang dimana sangu diseduh sareng nempatkeun sayuran di jerona. Janten sadayana masak dina panas sedeng salami 30 menit. Pasang sayuran anu disiapkeun dina piring, tuang minyak zaitun sareng sababaraha tetes jeruk nipis. Sajikeun jeung sangu.

Ubar tradisional pikeun pengobatan gastritis

Salian perlakuan ubar jeung diet, sababaraha nyoba diolah ngagunakeun remedies tradisional – infusions, teas herbal. Tapi saencan milih salah sahiji resep anu diusulkeun, penting pikeun konsultasi sareng ahli gastroenterologi anu ngadatangan - ngan ukur dokter anu tiasa ngevaluasi resep mana anu bakal dianggo pikeun jinis gastritis anu tangtu.

Pangobatan 1:

• Anjeun peryogi 1 bagian tina chamomile (kembang), yarrow, wormwood, mint, sage. Tuang dua teaspoons campuran ku sagelas cai nu ngagolak, bungkus, hayu brew satengah jam. Inuman dua kali sapoé, 100 gram 30 menit sateuacan tuang.

Pangobatan 2:

• kalawan ngaronjat sékrési 3 kali sapoé (2 jam saméméh tepung a) dahar 100-150 gram madu monofloral.

Pangobatan 3:

• Kalayan gastritis kronis, campuran jus lidah sareng madu (proporsi 1: 1) bakal ngabantosan. Inuman 1-2 séndok téh dua kali sapoé salila 30 menit. sateuacan tuang.

Pangobatan 4:

• cai kalapa teu ngan boga pangaruh mangpaat dina burih gering, tapi ogé replenishes awak jeung mineral jeung vitamin penting. Dina 24 jam kahiji, cai kalapa bakal mantuan beuteung anjeun ngarasa leuwih alus.

Pangobatan 5:

• Jus kentang anu anyar diperas ogé bakal ngabantosan ngalawan gejala gastritis anu teu pikaresepeun. Dahar kentang seger 2 atanapi 3 kali sadinten sateuacan tuang bakal ngabantosan nyageurkeun gastritis kronis.

Mindeng, dina ngungudag hiji penampilan geulis, nyapekeun diri jeung "lapar" diets, awéwé, sanajan maranéhna ngahontal tanda nu dipikahoyong dina skala, tapi hargana luhur - gastritis. Teu bener diet, kadaharan “dina ngajalankeun”, snacking ti pikareueuseun – musuh utama burih.

Tapi gastritis mangrupakeun kasakit, sanajan teu pikaresepeun, tapi gampang diubaran. Ieu salah sahiji ti saeutik ailments, nu gampang dileungitkeun ku dahareun diet. Ngamangpaatkeun nasehat kami sarta salawasna tetep teu ngan geulis, tapi ogé cageur!

Sumber tina