Suung supa, milik genus Mleichnikov, ngagaduhan namina kusabab warna karakteristik cap.
Awak buah ieu dianggap salah sahiji anu pang gunana, sabab ngandung uyah mineral Fe, Na, Ca sareng Mg. Zat-zat ieu ngagaduhan dampak langsung kana fungsi kalolobaan sistem dina awak manusa sareng penting pisan pikeun kaayaan kulit sareng rambut.
Redheads tumuwuh dimana aya loba taneuh asam sarta calcareous, paling sering handapeun tangkal fir leutik di clearings hareup leuweung. Spésiés anu paling berharga nyaéta supa gourmet.
Kalayan pedaran poto na anjeun tiasa mendakan dina halaman ieu.
Naon rupa supa gourmet
Habitat suung gourmet (Lactarius deliciosus): leuweung spruce ngora, dina taneuh calcareous jeung asam, tumuwuh di grup.
usum: Juli - Oktober.
Cap ngabogaan diaméter 2-8 cm, sakapeung nepi ka 10 cm, mimitina convex-notched, engké ampir datar kalawan depresi slight di tengah. Topi supa camelina pantes déskripsi khusus: éta beureum atanapi oranyeu-beureum, kalayan bintik-bintik atanapi zona warna héjo sareng biru-héjo. Ujung-ujung topi mimiti dibengkokkeun ka handap, bunderan konsentris katingali samar dina permukaan.
Suku pondok, jangkungna 3-6 cm, kandel 0,7-2 cm, rata, kerung, rapuh pisan, silinder, warna anu sami sareng topi. Suku di daérah kantétan pelat ngagaduhan zona anu langkung hampang.
Dagingna oranyeu atanapi semu konéng, rapuh, nalika ruksak sareng engkéna héjo. Daging sukuna semu bodas. Sipat anu ngabédakeun kadua spésiés nyaéta jus susu caang tina warna wortel-beureum kalayan bau buah.
Lempeng adherent kana batang, padet, notched atanapi rada turun, sempit, kadang bercabang. Warna piringna oranyeu-konéng, kalayan bintik-bintik héjo sareng biru-héjo. Nalika dipencet, piring janten héjo. bubuk spora mangrupa ocher lampu.
kasaruaan jeung spésiés séjén. Jamur camelina anu bentukna spruce sami sareng jamur camelina anu bentukna pinus anu ngeunah, tapi gaduh nada anu langkung poék tina topi, aya daérah anu warnana bluish-hijau, sareng dagingna leupas.
Edible, kategori 2.
Métode masak. Suung boga rasa alus, aranjeunna geus dipanén di Nagara urang keur lila, maranéhna bisa pickled, asin, goreng.
Pasipatan suung gourmet
Suung delicatessen ngagaduhan seueur pasipatan mangpaat:
- Aranjeunna nyekel catetan diantara suung pikeun vitamin A.
- Antibiotik laclariovialin anu berharga, anu ngahambat pangembangan seueur baktéri ngabahayakeun, kalebet agén sabab tuberkulosis, parantos diasingkeun tina camelina.
- Éta gaduh pangaruh antitumor.
- Cai mibanda pangaruh terapi dina kasakit disababkeun ku gangguan métabolik, kaasup spotting kulit (vitiligo).
- Disarankeun pikeun nerapkeun dina panyakit paru-paru.
- Ngandung zat antirematik anu sami sareng kortison.
- Kusabab sipat mangpaatna, panggunaan suung tiasa ningkatkeun kaayaan umum awak.
- Dina dasar suung, aranjeunna ngadamel lahtarovislin antibiotik anu berharga.
