Morel luhur (Morchella elata)
- Jurusan: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subdivisi: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Kelas: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Subkelas: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Urutan: Pezizales (Pezizales)
- Kulawarga: Morchellaceae (Morels)
- Genus: Morchella (morel)
- Type: Morchella elata (morel jangkung)
- Morchella purpurascens
- Supa anu bisa didahar
Morel anu luhur langkung jarang tibatan jinis morel anu sanés.
sirah zaitun-coklat, kerucut, kalawan sél diwatesan ku ridges sharply nonjol tina lipet, 4-10 cm jangkungna sarta 3-5 cm rubak. Beungeutna katutupan ku sél kira-kira triangular diwatesan ku lipatan sempit vertikal leuwih atawa kurang paralel. Sélna coklat zaitun, dina suung dewasa warnana coklat atanapi hideung-coklat; partitions anu zaitun-ocher; Warna jamur darkens kalawan umur.
suku diaméterna ampir sarua jeung cap, bodas atawa ocher, granular, jangkungna 5-15 cm sarta kandel 3-4 cm, dina apex ampir sarua diaméterna cap. Dina suung ngora, bobotna bodas, engké - konéng atanapi ocher.
bubuk spora bodas, krim atawa koneng, spora ellipsoid, (18-25) × (11-15) µm.
Awak buah tina morel luhur mekar dina April-Mei (jarang Juni). Morel luhur jarang, kapanggih dina jumlah leutik. Tumuwuh dina taneuh di leuweung coniferous jeung deciduous, mindeng - dina glades jukut jeung edges, di kebon jeung dusun. Leuwih umum di gunung.
Sacara lahiriah, morel jangkung sarua pisan jeung morel kerucut. Beda dina warna anu langkung poék sareng ukuran anu langkung ageung tina awak buah (apothecium) (5-15 cm, jangkungna dugi ka 25-30 cm).
Supa anu bisa didahar kondisional. Cocog kanggo tuangeun saatos ngagolakkeun dina cai asin anu ngagolak salami 10-15 menit (kalduna lemes), atanapi saatos garing tanpa ngagolak. Morels garing tiasa dianggo saatos 30-40 dinten disimpen.