Daptar eusi
Truffle Himalaya (Tuber himalayense)
- Jurusan: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subdivisi: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Kelas: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Subkelas: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Urutan: Pezizales (Pezizales)
- Famili: Tuberaceae (Truffle)
- Genus: Umbi (Truffle)
- Type: Umbi himalayense (truffle Himalaya)
- Usum truffle hideung
Truffle Himalaya (Tuber himalayensis) nyaéta supa milik kulawarga Truffle jeung genus Truffle.
Katerangan éksternal
Truffle Himalaya mangrupikeun jinis truffle usum hideung. Suung dicirikeun ku permukaan anu teuas sareng bubur anu cukup padet. Dina cut, daging acquires sahadé poék. Suung boga ambu pengkuh tur cukup kuat.
usum Grebe jeung habitat
Mangsa buah truffles Himalaya dimimitian dina satengah kadua Nopémber sareng dugi ka pertengahan Pebruari. Mangsa ieu mangrupikeun waktos anu saé pikeun panén truffle Himalaya.
Edibility
Bisa didahar kondisional, tapi jarang didahar kusabab ukuranana leutik.
Jenis sarupa jeung béda ti aranjeunna
Spésiés anu dijelaskeun sami sareng truffle Perancis hideung, tapi ukuranana langkung alit, anu ngajantenkeun pametik jamur langkung hese ngadeteksi awak buahna.