Daptar eusi
Kumaha sareng dina suhu naon kanggo garing kurupuk dina oven
Kurupuk tiasa didamel tina barang anu dipanggang, roti tawar atanapi bulukan. Aranjeunna ngadamel tambahan anu lezat pikeun sup, kaldu atanapi tèh. Kumaha cara masak kerupuk kalayan leres? Naon anu diperyogikeun pikeun ieu?
Dina suhu naon pikeun garing kurupuk
Kumaha carana ngeringkeun kurupuk dina oven?
Pikeun crouton tradisional, roti hideung atanapi bodas cocog. Éta tiasa dipotong kana irisan, iteuk atanapi batu. Entong neukteuk roti teuing ipis, upami henteu tiasa diduruk sareng henteu masak. Sateuacan nempatkeun roti dina oven, anjeun tiasa asin na, Sprinkle kalayan rempah, bumbu, bawang bodas dicincang atanapi gula secukupnya.
Upami anjeun sateuacan-grease loyang kalayan sayuran atanapi mentega, maka crouton bakal ngagaduhan kulit emas.
Dina suhu sabaraha kanggo garing kurupuk?
Sanaos kanyataan yén rurusuhan mangrupikeun piring anu saderhana, aya seueur resep pikeun nyiapkeunana:
- potong gandum atanapi roti rye kana irisan ukuran sedeng, sumebar kana loyang anu henteu leyur silih raket. Éta hadé pikeun preheat oven ka 150 derajat sateuacanna. Dina suhu ieu, kurupuk garing kedah garing dina sajam. Aranjeunna bakal garing sareng lembut;
- pikeun kvass disarankeun nganggo roti hideung. Langkung saé kedah garing di 180-200ºC sakitar 40-50 menit. Dina prosés, aranjeunna kedah dibalikkeun 2-3 kali;
- Croutons roti disusun paling gancang. Aranjeunna disarankeun janten potong irisan kandel sahenteuna kandel 2 cm. Suhu masak - 150-170ºC. Saatos 10 menit, pareuman oven sareng ngantepkeun sina nangtung deui salami 20 menit deui. Janten croutons moal kabeuleum, tapi bakalan garing sareng sedeng digoréng;
- pikeun croutons sareng rasa lada sareng kerak garing, disarankeun pikeun motong roti kana batu ipis sareng dicelupkeun kana campuran minyak zaitun sareng bawang bodas dicincang, tambahkeun uyah sakedik. Tempat dina loyang sareng tempat dina oven anu tos dipanaskeun nepi ka 180-200ºC salami 5 menit. Teras pareuman sareng ngantepkeun loyang dina oven anu rada kabuka dugi ka mendingin sadayana;
- croutons dessert disiapkeun dina cara khusus; roti diiris cocog pisan pikeun persiapan aranjeunna. Potongan na kedah greased kalayan mantega jeung entong Sprinkle jeung gula pasir atanapi gula tipung, pikeun rasa, anjeun ogé tiasa nambihan kayu manis. Pasangna kana loyang garing teras lebetkeun kana oven satengah jam. Atur suhu ka 130-140ºC. Anjeun kedah garingkeun kurupuk sapertos dugi ka kerak emas nembongan.
Upami patarosan timbul kumaha cara ngeringkeun kurupuk kalayan leres, maka kedah diperhatoskeun henteu ngan ukur kualitas sareng jinis roti, tapi ogé ciri téknis oven. Dina suhu luhur, kurupuk bakal ninggang langkung gancang, tapi éta kedah diawasi sacara saksama sareng dibalikkeun supados henteu kaduruk. Rurusuhan roti hideung langkung lami pikeun dimasak dibandingkeun roti bodas, janten langkung saé pikeun di potong kana batu atanapi batu leutik.
Ogé pikaresepeun: ngumbah yayasan