Kapercayaan yén diét serat tinggi tiasa nyegah panyakit anu tangtu ti saprak taun 1970an. Ayeuna, seueur komunitas ilmiah anu serius mastikeun yén meakeun sajumlah penting pangan anu beunghar serat tiasa ngabantosan nyegah obesitas, diabetes, sareng panyakit kardiovaskular sapertos stroke.
Stroke mangrupikeun panyabab umum anu paling umum kadua di dunya sareng panyabab utama cacad di seueur nagara maju. Kusabab kitu, pencegahan stroke kedah janten prioritas utama pikeun kaséhatan global.
Panilitian parantos nunjukkeun yén paningkatan serat diét sakedik 7 gram per dinten pakait sareng réduksi 7% anu penting dina résiko stroke. Sareng henteu sesah: 7 gram serat mangrupikeun dua apel alit kalayan beurat total 300 gram atanapi 70 gram soba.
Kumaha serat ngabantosan nyegah stroke?
Serat diet ngabantosan tingkat koléstérol sareng gula darah. Diét serat anu luhur hartosna urang tuang langkung seueur buah sareng sayuran sareng kirang daging sareng gajih, anu nurunkeun tekanan darah sareng ogé ningkatkeun pencernaan sareng ngabantosan urang tetep langsing.
Pencegahan stroke dimimitian mimiti.
Batur tiasa kéngingkeun stroke dina yuswa 50 taun, tapi prasyarat anu nyababkeun éta parantos kabentuk mangtaun-taun. Hiji panilitian anu nuturkeun jalma salami 24 taun, ti 13 dugi ka 36 taun, mendakan yén turunna asupan serat dina mangsa rumaja pakait sareng pengerasan arteri. Élmuwan parantos mendakan bénten-bénten anu patali gizi dina kaku artéri bahkan pikeun barudak yuswa 13 taun. Ieu ngandung hartos yén dina yuswa ngora kedah ngonsumsi serat diet sakumaha mungkin.
Kumaha cara leres-leres ngabéréskeun tuangeun sareng serat?
Séréal, kacang-kacangan, sayuran sareng buah-buahan, sareng kacang-kacangan mangrupikeun sumber serat anu utami kanggo awak.
Waspada yén dumadakan nambihan seueur serat pikeun tuang anjeun tiasa nyumbang kana gas peujit, kembung, sareng keram. Ningkatkeun asupan serat anjeun laun salami sababaraha minggu. Ieu bakal ngamungkinkeun baktéri dina sistem pencernaan beradaptasi sareng perobihanna. Ogé, inuman seueur cai. Serat tiasa dianggo nalika nyerep cairan.