Tutuwuhan mangrupa atribut kasehatan, atawa Sakali deui ngeunaan ulikan Cina
Élmuwan dina sababaraha dekade katukang parantos ngajelaskeun yén diet anu diwangun utamina tina pepelakan, sayuran, buah, kacang, sareng siki ngamajukeun kaséhatan, kageulisan, sareng umur panjang anu optimal. Upami anjeun nambihan gaya hirup anu séhat, émosi gumbira, latihan fisik, maka anjeun tiasa henteu ngagaduhan masalah kaséhatan sareng ngatasi sagala panyakit kronis anu dikirimkeun ku generasi sateuacana, nempatkeun pondasi kaséhatan ka anu énggal.
Seueur panilitian nyayogikeun bukti anu kuat yén kéngingkeun seueur kalori tina katuangan pepelakan sacara signifikan ngirangan résiko anjeun tina panyakit. Salah sahiji studi anu paling maju anu kantos dilakukeun dina topik ieu dilakukeun di Cina. Dina The China Study, Dr. T. Colin Campbell, profésor emeritus di Cornell University, ngajelaskeun sacara rinci hubungan antara diet, panyakit jantung, diabetes, sareng kanker. The China Study mupus kabut tina misinformasi ngeunaan konsumsi produk sato.
Panalitian anu diterbitkeun dina jurnal Téhnologi Pangan nunjukkeun yén diet nabati penting pikeun manjangkeun umur sareng kaséhatan. Sanyawa aktif biologis dina kadaharan tutuwuhan berinteraksi jeung sél, énzim, hormon jeung DNA, pangaruh ekspresi gén jeung parobahan sélular – interaksi ieu mantuan pikeun nyata ngurangan kasakit kronis. Hasilna nunjukkeun yén peradangan sering nyababkeun kalolobaan panyakit kronis, sareng antioksidan tina katuangan pepelakan atah atanapi diprosés sacara minimal ngalawan radikal bébas anu nyéépkeun seuneu peradangan sareng ngarusak bentuk sareng fungsi sélulér, ngarusak integritas DNA.
Bio-sanyawa tina tutuwuhan éféktif dina merangan gén nu pakait sareng kasakit cardiovascular jeung akumulasi plak dina arteri. Sakumaha anu disebatkeun dina The China Study, organisme dumasar-tutuwuhan memang tiasa ngawangun deui témbok arteri anu pernah ancur ku koléstérol dumasar-sato.
"Nyegah langkung saé tibatan ngubaran ... pangan anu tiasa ngabantosan nyegah kanker sareng panyakit kronis sanésna nyaéta artichoke, lada hideung, kayu manis, bawang bodas, lentil, zaitun, waluh, Rosemary, thyme, selada cai, sareng seueur pepelakan pepelakan anu sanés." , ngécéskeun Dr William Lee, Présidén jeung Diréktur Médis tina Angiogenesis Foundation di Cambridge, Massachusetts.
Hippocrates nempatkeun téori ieu sababaraha taun ka pengker kalayan kecap "Let food be your medicine." A diet basis tutuwuhan ngurangan kabutuhan ubar.
Dahar kadaharan sato, kadaharan gancang, lemak hidrogénasi (sakabéh goreng dina minyak, kaasup sayur) moal nyieun anjeun gering langsung - awak manusa téh incredibly kuat, bisa tetep teu sadar masalah kaséhatan salila sababaraha dekade - Tapi, ieu nyata ngaronjatkeun resiko. kasakit, sarta kana waktu laun disfigures hiji jalma.
Kumaha carana manggihan alternatif
Kuring yakin yén jalma teu bisa gampang tur gancang pindah tina kadaharan sato ka kadaharan tutuwuhan, sabab ngan saukur teu manggihan alternatif pikeun kadaharan sato, aranjeunna teu nyaho kumaha carana masak eta nikmat. Numutkeun jalma anu caket sareng kuring, kuring suksés dugi ka sakelompok jalma anu sami. Urang delight babaturan dahar daging urang jeung masakan urang, sarta dina pilarian tina metot, rasa caang nu nyugemakeun kaperluan hiji dahar daging, urang spent loba waktu jeung usaha, nyieun loba sampel, indit sabudeureun loba tempat di Moscow. pikeun manggihan produk kualitas sarta rempah alam. Anu milarian bakal salawasna mendakan (hatur nuhun kana pangiriman Internét sareng budaya pangan anu tumbuh di ibukota urang). Anjeun ngan ukur kedah nyobian, cobian sareng cobian, masak sareng milarian resep, angkat ka réstoran tuangeun anu séhat.
Penting pikeun ngajaga rupa-rupa rasa anu biasa ku seueur jalma nalika tuang tuangeun sato. Ieu gampang dilakukeun: anjeun tiasa maénkeun kalayan rempah-rempah sareng rasa anu kontras, tambahkeun kismis kana salad sayur, masak bit sareng potongan legum, ngagentos gula ku madu, masak sup waluh sanés sareng susu sapi, tapi sareng santan - sareng éta leres-leres nikmat. ! Upami anjeun henteu raos saé, maka anjeun asak tanpa jiwa, ngalakukeunana pikeun kahiji kalina, tanpa terang filosofi masak, atanapi henteu gaduh rasa dina masak.
Tong nyieun kasalahan sareng konsisten
Многие люди, решившие перестроить свой рацион, заказывают в ресторанах большое количество обработанной вегаилинскивой вегаилинсков Обычно это жареная, обработанная с большим количеством масла, atawa приготовленная в панировке еда, которузю подода». На самом деле она вредная, сродни или хуже мясной, и, действительно, после такой еды люди чувствуюх чувствуюхт сетльно На первых порах отдавать предпочтение следует вареной, печеной, в крайнем случае – тушенной пището, а лучише .
Milarian inpormasi, ngawangun kompeténsi dina masalah naon anu anjeun tuang, sareng naon anu anjeun damel. Kudu ati lamun milih tempat dahar. Aya sababaraha réstoran vegetarian dimana menu nu rada hambar tur jarang robah - rada, tempat sapertos anu cocog pikeun maranéhanana anu aya di tengah transformasi maranéhanana ti eater daging ka vegan a, tapi teu keur beginners.
Mimiti, cobian masak di bumi - terang kana kahoyong rasa anjeun, anjeun tiasa kalayan gampang ngagentos tuangeun anu teu séhat sareng anu kirang ngabahayakeun, anu kirang ngabahayakeun sareng anu henteu bahaya, anu henteu bahaya sareng anu séhat, sareng pamustunganana anjeun bakal tiasa ngahargaan tuangeun anu séhat di réstoran. kalawan vegan sarta kadaharan atah masakan.
Hal utama - teu rurusuhan ti hiji ekstrim ka sejen, unggal poe kudu hirup kalawan senang jeung tanpa palarangan. Smoothness sarta gradualness mangrupakeun sekutu anjeun dina jalan ka kabiasaan dahar kadaharan-mere hirup. Lamun awak ngahakan kadaharan sato sapanjang hirupna, éta bakal shock pikeun langsung pindah ka tutuwuhan. Éta sapertos obat-obatan keras: anjeun kedah laun-laun sareng insinuatingly ngarobih diet anjeun, ngalih tina daging babi ka daging sapi, tina daging sapi ka hayam, tina hayam ka lauk, tina lauk ka kéju pondok, tina kéju pondok ka strawberi sareng bayem sareng kacang pinus - sareng Anjeun parantos perhatikeun kumaha bau kulit anjeun, anjeun resep pantulan anjeun dina eunteung, anjeun peryogi baju anyar dina ukuran anu langkung alit, pikiran anjeun pinuh ku kahadéan sareng positip, anjeun gaduh énergi anu terang, anjeun henteu émut anu terakhir. waktos Anjeun nempo dokter atawa nginum obat. Ieu kumaha kuring hirup, sarta kuring miharep anjeun hirup malah hadé.