Ninggalkeun jam gooseberry salami 10-12 jam, teras masak 5 menit saatos ngagolak. Ngulang ngagolak sareng tiis 2-3 kali.
Ku cara anu gancang (9 jam), masak siki gooseberry salami 15 menit saatos ngagolak, teras angkat salami 7-8 jam, teras kulub deui sareng masak 5 menit.
Jam tina soang
Naon anu anjeun peryogikeun pikeun macét gooseberry
Pikeun 1 kilogram buah beri, 1,5 kilogram gula sareng 1 gelas cai.
Kumaha carana ngadamel macét gosok
1. Bilas buah beri, potong buntut dina dua sisi, bijil unggal buah beri sareng jarum atanapi tusuk gigi 3-4 kali.
2. Tuang cai tiis kana berry sareng angkat salami 10-12 jam.
3. Aduk gula dina infus, pasang kana seuneu, kulubkeun.
4. Bawa sirop kana kulub, nempatkeun gooseberry, masak siki salami 3-5 menit, tiis.
5. Balikan deui prosedur ieu 2-3 kali, tuang siki gooseberry kana kendi.
6. Asikkeun macét ku cara ngarobah kendi tibalik sareng bungkus dina simbut; teras lebetkeun macét kanggo disimpen dina tempat anu poék tiis.
Fakta ngeunah
Sateuacan masak, anjeun tiasa ngaleungitkeun siki tina buah beri - ieu bakal butuh pinset sareng kasabaran anu gedé. ? Maka macétna bakal lemes, ampir siga jelly.
Jam gooseberry sareng kenari
produk
Gooseberry anu asak atanapi henteu asak - 1 kilogram
Gula - 1 kilogram
Kenari - 100 gram
Cai - satengah liter
Badian - 2 bentang
Kumaha cara masak jamam gosér sareng kenari
1. Susun kaluar sareng ngumbah gooseberry, potong unggal Berry dina satengah.
2. Rendang, asihan sareng rendang bagian anu tiasa didahar tina kenari.
3. Dina panci anu teu nganggo énjing, tuang satengah liter cai, tambahkeun gula, nempatkeun gooseberry sareng tambahkeun buah lawang.
4. Pasang panci sareng sirop sareng buah dina seuneu sareng masak sareng aduk konstan salami 15 menit saatos ngagolak.
5. Tinggalkeun macét janten tiis sareng infus salami 7-8 jam.
6. Pasang macét kana seuneu deui, tambahkeun kenari dicincang sareng asak salami 20 menit saatos ngagolak.
7. Tuangkeun jemét gosok kana kendi anu disterilkeun sareng tiiskeun ku cara nempatkeunana tibalik kana méja sareng nutupan simbut.