Daptar eusi
Masak jam cranberry dina panci salami 13 jam, waktos bersih di dapur 1,5 jam.
Masak jam cranberry dina kompor laun salami 1 jam.
Kumaha cara ngadamel macét cranberry
Produk Masak
Cranberry - 1 kilogram
Gula - 1,5 kilogram
Cai - 150 mililiter
Kumaha cara ngadamel macét cranberry
Asihan cranberry, angkat daun sareng ranting. Ngumbah berry sareng garing sakedik.
Nyiapkeun sirop: Tuang 150 ml cai kana panci teras diduruk. Tuang 2 gelas gula kana cai sareng bubarkeun, kulubkeun.
Dina panci anu sanésna, kulub cai teras lebetkeun berry, masak 5 menit, teras pindahkeun ka panci kalayan sirop, masak salami 2 menit. Panutup panci sareng cranberry dina sirop ku cheesecloth sareng angkat di tempat anu tiis salami 12 jam. Saatos sepuh, nempatkeun panci sareng cranberry dina panas low, kulub sareng masak, angkat busa, satengah jam. Tuang senggang anu disiapkeun panas kana kendi anu disterilkeun, puterkeun kendi, bungkus ku simbut, tiiskeun teras lebetkeun kana panyimpenan.
Kumaha cara ngadamel jam kranberry 5-menit
1. Ngumbah cranberry sareng solokan.
2. Ngagunakeun blénder, giling cranberry dugi ka puree sareng tuang kana wadah anu macétna bakal disiapkeun.
3. Dina wadah anu misah, campur gula sareng cai teras pasang bénsin.
4. Kulub sirop gula dina panas sedeng, aduk supados gula leyur ogé sareng henteu kaduruk.
5. Tambahkeun sirop gula kana cranberry sareng campuran sakedik.
6. Tinggalkeun cranberry dina sirop gula salami 2 jam.
7. Teras lebetkeun cranberry kana panas anu alit sareng, aduk sakapeung, bawa siki kana kulub.
8. Kulub jam cranberry salami 5 menit.
9. Saatos 5 menit, angkat jam tina panas teras tuang kana kendi.
Kumaha cara ngadamel macét dina kompor laun
Produk Masak
Cranberry - satengah kilo
Gula - satengah kilo
Jam Cranberry dina kompor laun
Simpen cranberry anu dikumbah dina panci multicooker. Top ku gula. Atur multicooker kana modeu "Extinguishing", waktos - 1 jam. Aduk macét di tengah masak.
Fakta ngeunah
- Cranberry beunghar ku vitamin C, sareng perlakuan panas jangka pondok tina berry ngamungkinkeun anjeun pikeun ngalestarikeun sadaya sipat mangpaat tina cranberry, janten jam cranberry ngagaduhan pangaruh obat kuat sareng antipiretik. Jam cranberry bakal mangpaat nalika ngembangkeun tepa sareng colds.
- Cranberry mangrupikeun berry anu cukup padet anu sesah sesah dikulub tanpa nambihan cai kusabab résiko diduruk. Nanging, upami anjeun naksir sababaraha buah beri, atanapi ngagiling sadaya buah nganggo blénder, maka jumlah cai tiasa dikirangan atanapi henteu dianggo pisan.
- Ngan cranberry beureum caang anu cocog pikeun ngadamel macét, buah beri anu henteu asak tiasa ngaraosan rasa macét. Upami aya seueur cranberry anu asak, anjeun tiasa neundeun anduk kana panonpoé sareng ngantosan sababaraha dinten: buah kedah janten beureum sareng lemes. dina pangaruh cuaca tiis, cranberry ngagaduhan rasa amis. Nanging, tetep diémutan yén macét cranberry cinyusu ngandung ampir teu aya vitamin C.
- Nalika masak, kenari anu dikupas tiasa ditambihan kana jam cranberry kalayan laju 200 gram kacang per 1 kilogram cranberry. Pikeun ieu, kenari anu dikupas kedah dituang kana panci anu nganggo cai ngagolak sareng dikulub salami 20-30 menit. Saatos waktos ieu, kacang bakal lemes, aranjeunna tiasa dipiceun nganggo séndok slotted sareng nambihan kana wadah kana siki cranberry.
- Jam cranberry ogé tiasa diasakan kalayan ditambahan jeruk, apel, lingonberry, madu sareng rempah (kayu manis, vanili, sareng sajabana).
- Cranberry tiasa dianggo salaku bumbu, nambihan séréal, muffin, tarts, salad, sorbét, és krim, ogé disayogikeun sareng daging anu dipanggang.
- sambel Cranberry atanapi jam cranberry sering disajikeun sareng daging hayam, kusabab kaasaman jam cranberry saluyu sareng daging.
- Kandungan kalori tina jam cranberry - 244 kcal / 100 gram.