Kumaha pangan organik langkung saé tibatan konvensional?

Naon bedana kadaharan organik sareng naha éta kedah ngagaleuhna? Naon ieu - tren anyar atanapi naha éta produk anu saé pisan? Mertimbangkeun harga Ecoproduct langkung ngartos naha zat organik supados muncul dina tabel urang.

Upami urang nyarioskeun sayuran atanapi bungbuahan, hartosna organik dipelak tanpa nganggo péstisida sintétik sareng pupuk. Kéngingkeun daging organik tina sato anu dibéré kadaharan alami, henteu nganggo hormon atanapi antibiotik dina prosés ngasuh, ngangon ingon-ingon dina hawa bersih anu seger.

Tanpa péstisida

Pabrikan organik nyatakeun yén produkna henteu ngandung péstisida. Sareng langsung narik calon pembeli, kasieunan ku bahaya pupuk ieu.

Péstisida mangrupikeun racun anu dianggo pikeun mayungan pepelakan tina karusakan ku hama sareng sagala rupa panyakit. Péstisida sareng pupuk henteu ngan ukur sintétis.

Péstisida alami dina tatanén organik henteu dilarang. Éta aktip dianggo ku petani eko, sareng upami goréng ngumbah buah, éta ogé bahaya sabab buahna diubaran ku péstisida sintétik.

tengtrem

Mariksa kasalametan produk anu sering kapanggih dina produk organik jumlah kaleuleuwihan péstisida. Salaku hasil tina fénoména alam, jumlah racun alam disebarkeun henteu rata dina pepelakan.

Kadang-kadang bungbuahan sareng sayuran nalika transportasi teu kahaja dicampurkeun sareng produk anu teu tiasa digolongkeun salaku organik.

Kadang-kadang taneuh kapangaruhan ku baktéri, anu dina parahna henteu handap tina pangaruh péstisida dina awak urang. Sareng sababaraha pepelakan kanggo nyalindungan diri ogé nyéépkeun racun sareng zat toksik anu henteu nguntungkeun pikeun awak manusa.

Sasatoan anu dipelak tanpa antibiotik, langkung sering gering, sakapeung tanpa écés gejala. Sareng panyakitna ku daging tiasa dina piring urang.

Langkung bergizi

Panaliti ilmiah negeskeun yén pangan organik ngandung langkung seueur vitamin sareng antioksidan. Ieu mangrupakeun tambah badag pikeun maranéhanana anu ngagunakeun éta. Tapi bédana eusi gizi dina produk "normal" leutik sareng boro mangaruhan urang. Komposisi kimia pangan sayur sareng daging henteu robih sacara drastis ngan kusabab kaayaan budidayana.

Panyimpen anu panjang ogé ngirangan nilai gizi produk. Nyimpen produk anu ramah lingkungan dina kulkas dina saminggu ngirangan sacara drastis jumlah gizi.

Tren pikeun ngirangan jumlah bahan kimia toksik dina tuangeun sareng nyingkahan metode penanaman ponggawa leres. Tapi pikeun malire kamajuan ilmiah teu perlu. Langkung alami henteu salawasna pang gunana.

Kumaha tuangeun ramah lingkungan

Coba pikeun meakeun produk seger, ulah nyimpen aranjeunna keur lila. Bungbuahan sarta sayuran di pasar hadé mésér dina usum tumuwuhna maranéhanana, pikeun milih suppliers dipercaya. Nu ngadeukeutan tegalan téh, nu gancang maranéhanana dibawa ka titik diobral, jeung saterusna maranéhanana leuwih seger.

Upami anjeun gaduh kakuatan sareng kahoyong melak anjeun gaduh tuang, sahenteuna bumbu dina windowsill bumi anjeun maka laksanakeun.

Pilih sayuran sareng buah-buahan nganggo mesék anu tangguh - janten péstisida henteu gampang ngarugikeun produk. Tapi héjo langkung saé langkung saé tina bidang organik.