Kami resep mésér nanas pikeun méja perayaan sareng éta pisan bangor lamun tétéla henteu didahar atanapi overripe sareng busuk di tempat-tempat. Kumaha carana milih nanas anu leres?
Pikeun mimitian, perhatoskeun puncak nanas - dina buah anu asak, kandelna, padet, gembleng. Daunna kedah gampang murag, anu hartosna nanas parantos asak sareng kamungkinan ngeunah.
Mesek nanas kedah utuh sareng pageuh. Nanas heuras teuing - henteu asak. Kulit kedah héjo, tapi ayana bintik-bintik di dinya nunjukkeun yén nanas rusak sareng mimiti buruk.
Anjeun tiasa nangtoskeun asak tina nanas ku cara némpélkeun sareng lontar anjeun. Upami dina waktos anu sami némbongan tuli, maka buahna parantos asak, sora anu saéna bakal nunjukkeun henteu asak atanapi kagaringan produk.
Nanas asak raoseun amis tanpa sensasi astringen dina sungut. Seungit anu kuat bakal nunjukkeun overripe, janten nempatkeunana kumisan. Bubur nanas anu asak konéng, sedengkeun buah anu henteu asak warnana bulak.
Nanas anu henteu dikaluarkeun henteu kedah disimpen dina kulkas - éta henteu resep kana tiris.
Nanas anu asak dikirimkeun ku hawa sareng harga na langkung luhur tibatan anu henteu dewasa, anu diangkut langkung lami. Maka, biaya ogé mangrupikeun faktor anu penting nalika milih buah anu saé.