Daptar eusi
Kumaha cara masak sa'ir gancang
Upami séréal henteu acan direndem sapeupeuting, anjeun tiasa nyepetkeun prosés masak, anu biasana peryogi sahenteuna dua jam, ku tuang cai anu ngagolak kana gandum mutiara. Anjeun peryogi: - 100 g barli mutiara; - 300 g cai.
Pas cai na tiis sakedik, anjeun kedah solokan na sareng ngulang prosedur ti mimiti. Anjeun tiasa ngalakukeun ieu langsung dina kompor ku nyandak cai, anu dituang kana gandum, kana kulub, dikocorkeun sareng ngagolak gandum deui dina bagian cairan anu énggal. Upami anjeun nganggo sa'ir mutiara, dibungkus dina kantong anu dibéréskeun, pikeun masak, prosés na bakal langkung gancang, sabab mimitina diolah ku cara masak dina waktos anu minimum.
Kumaha cara masak sa'ir dina gelombang mikro
Kelimpahan pembantu dapur ngamungkinkeun anjeun gancang nyiapkeun gandum tanpa kasusah. Diantarana waé nyaéta multicooker sareng oven microwave. Pikeun kéngingkeun produk anu parantos réngsé, anjeun ngan ukur kedah neuleumkeun gandum mutiara dina wadah, eusian cai sareng masak dina kakuatan anu parantos ditangtoskeun dina paréntah pikeun alat éta. Upami aya program "Bubur", maka ieu pisan mempermudah prosésna, kumargi teu perlu ngitung kakuatan damel sareng durasina.
Dina gelombang mikro konvensional pikeun masak sa'ir, kakuatan maksimum parantos disetél, sareng éta peryogi sahenteuna satengah jam pikeun masak kalayan volume produk aslina saukuran gelas. Metoda ieu ngagaduhan kakurangan, sabab dina gelombang mikro cai anu séréal asak ampir dijamin kabur tina panci, janten multicooker sareng kompor tekanan langkung saé cocog dina hal ieu.
Goréng sa'ir dina kompor tekanan sareng ketel dua kali
Di dieu, prosés na langkung gumantung kana ukuran mangkok sareng volume masak anu rencanana. Séréal anu tos dikumbah disimpen dina mangkok, upami urang nyarioskeun kompor tekanan, maka dituang ku cai dina babandingan hiji dugi ka tilu. Dina ketel dua kali, cai dituang kana wadah khusus di handapeun unit dugi ka tingkat anu parantos ditangtoskeun. Durasi masak, ogé suhu atanapi kakuatan, dipilih gumantung kana kamampuan alat dapur, anu kagambar dina paréntah anu napel na.