Amis, lezat, jadi nutty - marzipan. Manisan, ngeusian barang anu dipanggang, hiasan éndah dina kuéh, éta sadayana ngeunaan anjeunna. Oh, sareng hargana mahal, hayu urang cobian masak nyalira.
Urang butuh:
1 cangkir almond, 1 cangkir gula, 3 séndok. cai.
prosés:
- Tuang cai nu ngagolak kana almond jeung ninggalkeun kacangan salila 5 menit, kulit bakal ngabareuhan jeung anjeun bisa kalayan gampang nyabut eta tina kacang;
- Garingkeun almond anu dikupas dina wajan garing dina panas sedeng, aduk kacang-kacangan teras-terasan salami 2-3 menit;
- Kacangan lengkep tiis kudu digiling dina coét kopi kana kaayaan tipung, éta bisa dicokot dina lumps, ieu téh normal, sabab nut emits minyak;
- Simpen gula dina panci sareng eusian ku cai. Kulub sirop dina panas anu low, éta kedah tetep warna na warna, tapi janten langkung kentel. Ngadamel tés pikeun bola lemes, pikeun ieu, leupaskeun sirop kana mangkok cai tiis, upami nyeepkeun sareng anjeun tiasa naksir ku ramo - sirop parantos siap;
- Tuangkeun almond sareng gaul rata, garingkeun massa kana seuneu salami 2 menit, éta bakal janten padet sareng kandel;
- Rash massa anu rada tiis dina méja sareng pasihan naon waé.
tips:
- Upami marzipan anjeun runtuh, tambahkeun cai sakedik;
- Upami marzipan anjeun berair, tambahkeun sakedik gula tipung;
- Simpen marzipan dina wadah anu disegel pageuh, upami éta moal garing gancang.