Pasar réstoran Ukraina robih unggal bulan. Masakan nagara-nagara anu henteu acan dijelajah, interpretasi panulis ngeunaan piring akrab, nami-nami anyar dina Olimpiade kuliner, koki anu dipikacinta sareng kawéntar - sadayana ieu sanés janten impian hantu romantika, tapi gambaran anu nyata pisan. Sooner atanapi engké, sateuacan unggal kang Oki ngalamun élmu anu ngabeledug eling, patarosan timbul: "Sakola anu kuring kedah diajar?" Ieu di handap aya lima sakola. Kaunggulan sareng karugian anu dinyatakeun mangrupikeun opini subyektif pangarang.
Tempat kalima, judul runtah artos sareng émosi négatip lebet ka sakola Le Cordon Bleu. Komponén inpormasi minimum sareng praktis. Saatos réngsé latihan, murid bakal tiasa neuleu mesék wortel.
Tina 1-300 euro per minggu, gumantung kana kursus sareng durasi.
Tempat kaopat nempatan penjaga terakhir asakan Perancis haute - Ecole Ritz Escoffier. Di dieu waktos parantos lirén, penemuan énggal anu ngajantenkeun langkung gampang hirup sareng ngahémat waktos moal nembus di dieu. Ukur resep tradisional, ngan téknologi Escoffier. Kurangna lengkep kalenturan sareng patuh. Sakola kuliner paling mahal di dunya, nyayogikeun élmu sacara éksklusif dina masakan Perancis.
Biaya SPP 3 euro salami 000 dinten.
Tempat Katilu dibagikeun ku Pendidikan Pangan Gaya Italia (IFSE) sareng International Culinary School di Tuscany.
IFSE mangrupikeun sakola chateau anu dirobih anu ngajajah asakan Italia kontémporér sareng pikahareupeun na. Di dieu aranjeunna sacara intensif jenuh ku kanyaho - sakitar 8 piring digarap unggal dinten. Sadayana dilengkepan téknologi pangénggalna, sakumaha wajar sareng fungsina sabisa-bisa. Murid ngagaduhan ruang kosong anu cekap di dapur supados henteu ngaganggu damel masing-masing.
Tilu minggu - 4 euro. Hargana kalebet latihan waé.
Sakola kuliner di Tuscany mangrupikeun bahan khas masakan Italia tradisional atanapi, langkung leres, sajarah asakan Italia. Murid masak numutkeun resep anu lami, diajar legénda anu pakait sareng masing-masing. Villa abad XNUMX dimana tempat sakola ayana hiji dapur sareng tilu apartemen tempat cicingna murid. Cocog pikeun aranjeunna anu hoyong diajar dasar asakan Italia.
Biaya latihan nyaéta 1 euro. Salaku tambahan kana kelas anu lami saminggu, jumlahna kalebet akomodasi sareng tilu tuangeun sadinten.
Peryogi dijelaskeun di dieu. Tangtosna, murid tuang naon anu aranjeunna asak. Tapi kajadian éta ngan aya hiji blok praktis sareng lumangsung magrib. Atanapi énjing. Éta sababna penting pikeun ngartos kumaha murid bakal tuang dina waktosna luang.
Kadua tempat milik Basque Culinary Center. Ieu sanés ngan ukur sakola sareng sanés sakola, éta mangrupikeun laboratorium gastronomi dunya. Di dieu lahirna tren dahareun sareng solusi téknologi. Murid damel di ruang kelas anu fantastis. Dewan Internasional na kalebet koki anu pangsaéna pikeun waktos urang: Heston Blumenthal, Massimo Bottura, Rene Redzepi, Ferran Adria sareng anu sanésna. Éta mesin inovatif di pusat, sareng anjeun tiasa ngaraoskeunana dina unggal jéntré.
Biaya SPP sakitar 1 euro per minggu, gumantung kana tangtosna.
Juara réngking - Ferrandi. Di dieu aranjeunna nyiapkeun multi-angkatan seueur anu tiasa langsung mimitian damel di réstoran mana waé di dunya. Sakola nyiapkeun padamel anu rajin anu tiasa ngalakukeun sadayana. Ferrandi nyayogikeun koki kanggo kaseueuran réstoran di Paris sareng ngiringan ampir sadaya acara kuliner. Tina sadaya sakola anu didaptarkeun di luhur, ngan ukur ieu anu umum sareng sanés swasta. Sakola ngagaduhan hubungan anu caket pisan sareng Koréa Kidul sareng kontrak pamaréntah: guru sacara rutin dikirim ngajar di sakola kuliner. Ferrandi ogé mangrupikeun dasar pikeun seueur pastry internasional sareng kompetisi kuliner.
Biaya SPP - 2 euro per minggu.