Sushi nyaéta piring anu méré ilham pikeun ékspérimén. Janten, kami parantos nyarios ngeunaan réstoran anu nyayogikeun pujian anu teu biasa pikeun tamu - sushi dina sisikian nasi. Sareng ieu mangrupikeun inovasi anu sanés perkawis sushi.
Kura Sushi, ranté réstoran sushi Jepang, mutuskeun pikeun ngareuwaskeun para nasabah na dina wengi Valentine's Day. Di dieu, ti tanggal 1 Pébruari dugi ka 14 Pébruari, sushi anu teu biasa dijual - tina lauk anu didakan ku coklat.
Tangtosna, lauk henteu tuangeun ku coklat murni. Ieu mangrupikeun kadaharan khusus anu ngandung coklat. Kadaharan ieu dikembangkeun sareng kolaborasi sareng ahli ti Lembaga Penelitian Pertanian, Kehutanan sareng Perikanan, Prefektur Ehime.
Yellowtails anu pangheulana ngaraosan tuang coklat. Dina usum salju, sushi kalayan yellowtail (Buri) kasohor pisan, janten diputuskeun pikeun ngalaksanakeun tés anu mimiti pikeun jenis lauk ieu. Anu saé pisan.
Di tegalan, éta konéng dina tuangeun coklat tuangeun, hasilna éta lauk henteu ngagaduhan raos coklat pisan. Daging tina yellowtails kitu, jenuh ku polifenol anu aya dina coklat, sahingga warna lauk langkung cerah sahingga langkung pikaresepeun tina sudut pandang pamasaran.
Régina nyatet yén Buri, didamel tina coklat-coklat anu didakan coklat, katingalina langkung pikaresepeun sareng umumna langkung pikaresepeun.
Kami bakal ngingetan, tadi kami ka pamiarsa ngeunaan sushi mana anu saé pikeun kaséhatan.