Masing-masing urang ngagaduhan daptar buah-buahan sareng sayuran anu urang resep sareng biasa kana tuang (atanapi sahenteuna maksakeun diri urang séhat). Tapi pasar patani, toko tegalan lokal sareng pondok usum panas tiasa janten tempat pamanggihan anu endah sareng nguntungkeun salami bulan usum panas. Barina ogé, unggal buah sareng sayuran ngandung seueur nutrisi. Ayeuna usum panas ayeuna ayun, pastikeun nyobian rasa anu luar biasa ieu sareng nilai gizi anu luar biasa.
Panah bawang bodas
Panah mangrupikeun batang héjo kembang anu sacara harfiah némbak tina bohlam bawang bodas saatos parantos tumuh. Panah ngagulung héjo ngora ngagaduhan rasa bawang bodas hampang pikaresepeun sareng aroma sareng euyeub ku gizi anu sami sareng bawang, bawang bodas sareng bawang daun. Khususna, panah bawang bodas dina diet bakal nguatkeun sistem kardiovaskular sareng ngabantosan nyegah kanker.
Physalis
Physalis, ogé katelah céri sawah, saleresna kagolong kana kulawarga anu sami sareng tomat, kulawarga nighthade, sareng ngandung dosis séhat likotid carotenoid. Éta ogé ngagaduhan jumlah pektin anu henteu luhur pisan, anu nganormalkeun kadar kolesterol sareng gula getih.
Watercress
Héjo daun ieu mangrupikeun superfood nyata: panilitian anu diterbitkeun dina American Journal of Clinical Nutrition nunjukkeun yén sakeupeul watercress sapoé ngabantosan ngajaga sél tina karusakan radikal bébas. Daun ieu idéal dina salad sareng asakan utama.
daikon
Lobak bodas ieu ti Asia Wétan beunghar anthoxanthins sareng ngabantosan nurunkeun koléstérol sareng normalisasi tekanan darah, ogé nguatkeun sistem kardiovaskular.
kolrabi
Anggota kulawarga kol ieu sering dipohokeun, tapi kohlrabi pisan beunghar serat sareng vitamin C, ogé glukosinolat, sakumpulan senyawa anu merangan kanker.