Mark Haub, profésor di Universitas Kansas, sacara jelas jelas kagambar dina muridna, naon anu nangtoskeun parobahan beurat.
Pikeun nunjukkeun yén turunna beurat utamina gumantung kana jumlah kalori anu dikonsumsi, anjeunna nyéépkeun 10 minggu tuang seueur junk food: cookies, chip, sereal gula, coklat, sareng tuang "sanés diet".
Milih "diet" sapertos kitu, Dr. Haub ngawatesan konsumsi kana 1800 kalori anu diperyogikeun dina awak 2600. Dina mimiti diét éta BMI mangrupikeun 28.8 (kaleuwihan beurat), sareng tungtungna, anjeunna sumping kana 24,9 ( normal). Ogé, seueur indikator kaséhatan parantos ningkat sacara signifikan, khususna:
- Total koléstér turun tina 14% (ti 214 ka 184)
- 20% turunna koléstérol "bad" (LDL) (ti 153 dugi ka 123)
- 25% ningkat koléstérol "saé" (HDL) (37 dugi 46)
- 39% turunna tingkat trigliserida dina getih (TC / HDL 5.8 dugi ka 4.0)
- Glukosa turun tina 5.19 ka 4.14
- Persentase gajih awak parantos turun ku saparapat (tina 33.4% kana 24.9%)
- Parobihan total beurat tina 90 kg janten 78 kg
Dua per tilu (1200 kcal), kakuatanana nyaéta jajanan anu kawéntar: kuéh, kiripik, séréal, coklat. Tapi, sésana anu katilu (600 Kcal) Profesor tinggaleun héjo, sayuran, protéin, kacang kaléng, sareng sajabana, anu anjeunna tuang sareng kulawargana, nalika nyerat, kalebet, "masihan murangkalih conto anu goréng" . Anjeunna ogé nyandak multivitamin sapopoé.
Kusabab kasuksésan anu teu diragukeun dina percobaan, Profesor nyarankeun yén sadayana sacara langsung ngulang pangalaman ieu. Anjeunna ngan ukur nyarios yén éta mangrupikeun panginget anu hadé yén di tempat munggaran kalori nangtukeun dinamika beurat awak sareng hasil kaséhatan anu aya hubunganana. Saur anjeunna: "Kuring ngalakukeun ieu, tuang tuangeun anu langkung séhat, langkung séhat, nanging henteu. Kusabab kuring tuang langkung ti anu dibutuhkeun pikeun kaséhatan ”.
Ogé, Profesor nyarankeun yén sajumlah ageung jalma meakeun tuang anu sami salaku anu utami, sareng bahkan upami urang ngabayangkeun éta sadayana bakal digentoskeun ku manpaat pikeun makanan kaséhatan, perlu ngitung kalori ogé sareng ngartos yén ieu teu réalistis. Tapi pikeun ngamimitian ku ngirangan bagian bakal janten pilihan anu séhat pisan, sareng, sahingga, gampang dilaksanakeun.
Pidéo Professor ngeunaan ékspérimén dina YouTube (Inggris).
Diet Makanan Ringan Mark Haub's
Nya, upami Profesor "botani" kanggo anjeun sanés argumen akhir pikeun milih tuangeun anu séhat sareng éndah, maka naroskeun ka diri anjeun kumaha jalma tiasa katingali saha anu tuang di dua cheeseburgers McDonald, gorengan ageung, sareng ageung sagelas sprite?
Leres, siga Dwight Howard tuang di McDonalds. Dina conto ieu, tangtosna, anu langkung penting nyaéta peringatan standar "tong dicobaan deui." Konsumsi énergi sadidinten atlit profesional tiasa 2-3 kali langkung luhur tibatan kalolobaan jalma sareng snack kana 1500 kalori anu paling cicing di kota biasa, saurna, enteng, ageung.
Janten, nalika ngonsumsi tuangeun "henteu diét", émut, mimitina, éta coklat plus inuman anu amis tiasa ngandung sapertilu tina sangu sadinten tina kalori, sareng kanggo tuang anu ngandung nutrisi anu penting pikeun anjeun panginten henteu cekap "rohangan" dina waktos anu cekap asupan kalori. Ogé, émut yén manisan, dikonsumsi dina jumlah anu seueur henteu ningkatkeun satiety, tapi sabalikna, ningkat napsu sareng tuangeun teuing.
Ayeuna, katingalina, sanaos anjeun cangcaya kana kautamaan ngitung kalori pikeun ngatur beurat awak anu saé, anjeun henteu ragu yén kasaimbangan énergi nangtoskeun kamajuan anjeun ngirangan beurat atanapi nambihan beurat. Sareng panilitian anu detil nunjukkeun yén kalori, henteu paduli perséntase protéin, lemak sareng karbohidrat penting pikeun leungitna beurat.
Nanging, dina jangka panjang pikeun ngajaga kaséhatan leres-leres henteu cekap ukur kanggo ngitung kalori, tapi sacara total peryogi asupan protein sareng mikronutrién anu cekap. Dr Haub ngubaran shake protein sareng kompléks vitamin, tapi pastina cara anu langkung pikaresepeun nyaéta kéngingkeun sadaya nutrisi penting tina tuangeun anu nyata. Program modéren sapertos MWR, masihan kasempetan pikeun mendakan nutrisi anu saé bahkan kalayan diet rendah kalori anu dina buku 80-an dianggap teu réalistis. Nyusun ménu karesep anjeun dina kisaran kalori anu leres, sareng beurat anjeun bakal robih saluyu sareng kasaimbangan énergi.
Sareng ayeuna anjeun moal sieun junk food upami anjeun yakin yén éta bakal nyandak anjeun saluareun kalori anu diperyogikeun sareng "ngagentoskeun" vitamin ésénsial sareng mineral tina diét. Kaleungitan beurat nyaman!