Di sababaraha nagara, geus ilahar dahar jellyfish. Salaku conto, warga nagara Asia nganggap ubur-ubur anu ngeunah dina méja tuangeun. Sababaraha jinis jellyfish dianggo pikeun nyiapkeun salad, sushi, mie, kursus utama sareng bahkan és krim.
Ubur-ubur, ubur-ubur siap pakai, rendah kalori sareng teu aya gajih, ngandung sakitar 5% protéin sareng 95% cai. Éta ogé dipaké pikeun nambihan rasa kana sagala rupa piring.
Perhatosan kana ubur-ubur di Éropa, sahenteuna di beulah kalér na - di Dénmark. Élmuwan di Universitas Dénmark Kidul parantos ngembangkeun cara ngajantenkeun ubur-ubur janten hal anu katingalina sapertos kiripik kentang.
Numutkeun para ahli, chip jellyfish tiasa janten alternatif cageur mun snack tradisional, sabab praktis bébas tina gajih, tapi tingkat selenium, magnésium, fosfor, beusi jeung vitamin B12 pisan tinggi.
Metodeu anyar nyaéta soak ubur-ubur dina alkohol lajeng menguap étanol, nu ngamungkinkeun pikeun ngarobah kerang slimy, nu 95% cai, jadi snacks Crispy. Prosés ieu ngan ukur sababaraha dinten.
Pikaresepeun, ngemutan yén jajanan sapertos kitu tiasa garing tanpa ngarugikeun pingping.