Bahan-bahan: lentil hideung - 50 gr, bonténg ukuranana, tomat Baku - 2 pcs., Seueur peterseli tina 4 patani, endif (sirah cabis), wortel ukuran sedeng, 4 séndok minyak zaitun, uyah sareng cabé - secukupnya, sprouts watercress - salad pikeun hiasan - raos.
Persiapan:
Bilas lentil, nempatkeun kana panci, eusian ku cai meh 3 séntiméter langkung luhur ti lentil, kulub, ngirangan panas, tutupkeun tutupna sareng ngantepkeun sakitar 15 menit deui, teras parios kesiapanana. Lentil henteu kedah dikulub, langkung saé dente.
Nalika lentil keur asak, dadu rendang bonténg, tomat sareng wortel, rendang chicory kana cincin sareng rendang peterseli.
Bilas lénsa anu parantos di handapeun cai tiis anu ngalir, kocokkeun ayakan ogé supaya sadaya cai gelas, mindahkeun lentil kana mangkok anu jero, tuang ku minyak zaitun, tambahkeun sadayana sayuran sareng bumbu, uyah sareng cabé secukupnya, campur sakedap ku panangan anjeun. Mindahkeun kana piring anu saé sateuacan disayogikeun sareng dihias ku kecambah upami sayogi.