Nutrisi unggal jalma pantes perhatian pangdeukeutna. Dokter, ahli gizi sareng "berpengalaman" anu resep tuangeun séhat henteu lirén nekenkeun pentingna diet anu lengkep sareng saimbang. Nanging, pikeun seueur, seratan ieu masih disada sapertos aliran kecap.
Aya anu nguping ngeunaan aturan kasaluyuan dahareun, aya anu resep vegetarian dina hiji bentuk atanapi anu sanés, aya anu nyobian taat kana aturan tuangeun ... Teu aya anu kedah dibantah, sadayana ieu mangrupikeun léngkah tina tangga anu sami ngarah kana langkung séhat sareng seueur deui. gaya hirup sadar. Nanging, supados gerakan urang ka arah tujuan janten gancang, sareng pangaruh anu dihontal janten stabil, panginten peryogi sababaraha lirén. Kiwari, fokus urang dina elemen mikro jeung makro dina dahareun sapopoé.
Ngawangkong ngeunaan diet sehat, saimbang, variatif jeung sadar rada hese lamun teu ngagambarkeun ciri kualitatif na. Sareng, upami sadayana langkung atanapi kirang jelas sareng vitamin, protéin, lemak sareng karbohidrat, maka giliran lawanna, unsur kimia. Sareng éta sababna…
"Man diwangun ku ..." - frase ieu loba ekstensi, tapi kiwari urang bakal museurkeun, meureun, paling kimiawi. Ieu aya rusiah yén sistem periodik kapanggih ku D. Mendeleev dikandung dina alam sabudeureun urang. Sami tiasa nyarios ngeunaan hiji jalma. Unggal organisme mangrupikeun "gudang" sadaya unsur anu mungkin. Bagian tina éta universal pikeun sakabéh hirup di pangeusina urang, sarta sésana bisa jadi rada béda dina pangaruh kaayaan individu, contona, tempat tinggal, gizi, pagawean.
Awak manusa ieu inextricably dikaitkeun jeung kasaimbangan kimia pikeun tiap unsur kiwari dipikawanoh tina tabel periodik, komo pangaweruh deet fitur ieu bisa greatly ngaronjatkeun tingkat kaséhatan sarta kahirupan. Ku kituna ulah maranéh ngalalaworakeun kana kursus sakola di kimia, iwal mun rada ngarobah sudut pandang ... Gizi hese overestimate.
Utamana lamun éta wajar. Henteu aya rahasia yén berkat pendekatan anu kompeten kana tuangeun anu anjeun tuang, anjeun tiasa leres-leres damel mujijat. Contona, pangaruh prosés métabolik awak, leungit beurat, gain massa otot, ngalawan surges tekanan, moods, sarta awéwé "kusam" pangaruh badai hormonal. Upami urang nyandak résolusi anu langkung luhur, maka urang tiasa masihan conto anu detil pisan. Janten, seueur ibu-ibu anu ngarep-ngarep ngaharewoskeun resep sarapan anu tiasa ngatasi toksikosis. Sareng jalma anu nyéépkeun seueur waktos dina padamelan sedentary tiasa masihan dirina langkung énergi sareng kakuatan kalayan bantosan jajanan "katuhu". Muhun, sarta salajengna handap daptar - kekebalan kuat, wanda alus salila periode Melancholy umum - kabeh ieu bisa dihontal ku observasi jenis "unsur" atawa malah "kimiawi" diet. metot? Lajeng hayu urang néangan salajengna.
Naon bédana.
Patarosan kumaha microelements sabenerna béda ti counterparts maranéhanana jeung awalan "makro" cukup umum. Waktosna pikeun ngungkabkeun intrik…
Ku kituna, urang ilahar kaluar ayana di jero urang tina sakabeh tabel periodik unsur kimia. Tangtosna, dina kahirupan nyata katingalina rada béda ti dina buku ajar. Henteu aya sél warna sareng hurup Latin… Bagian tina unsur janten dasar sadaya jaringan sareng struktur. Bayangkeun, 96% tina total zat dina awak dibagi antara oksigén, karbon, hidrogén sareng nitrogén. 3% séjén zat nyaéta kalsium, kalium, walirang sareng fosfor. Unsur-unsur ieu mangrupikeun "pembina" sareng dasar kimia awak urang.
Janten pikeun perwakilan sareng volume anu lega, aranjeunna dibéré nami makronutrien. Atawa mineral. Ku jalan kitu, élmuwan yakin yén komposisi mineral tina cairan intrasélular pakait jeung komposisi "praeocean" atawa "kaldu", dimana sakabeh kahirupan dilahirkeun dina mangsa nu bakal datang. Mineral penting pisan pikeun kahirupan, nyandak bagian dina unggal prosés anu lumangsung dina awak tanpa iwal.
"Kolega" pangdeukeutna tina macroelements nyaéta microelements. Dingaranan pikeun volume maranéhanana, anu ngan sapuluh rébu persén sadaya zat hirup, maranéhna ngalakukeun fungsi kolosal ngatalisan jeung ngatur prosés kimiawi. Tanpa unsur renik, énzim, atanapi vitamin, atanapi hormon moal aya akal. Sareng saprak pangaruhna dugi ka tingkat anu halus, maka éta henteu kedah ngobrol ngeunaan karbohidrat sareng lemak. Baranahan jeung tumuwuhna sél, hematopoiesis, réspirasi intrasélular, formasi faktor imun jeung leuwih langsung gumantung kana asupan cukup unsur renik dina awak. Ku jalan kitu, aranjeunna henteu disintésis sorangan, sareng ngan ukur tiasa diwanohkeun ku tuangeun atanapi cai.
Perhatian kana komposisi.
Janten, anjeun tiasa ngatur pagawéan awak anjeun, ku kituna ngajantenkeun langkung séhat, langkung stabil sareng adaptasi, kalayan bantosan suplai unsur kimia. Sareng urang henteu ngobrol ngeunaan "vitamin" buleud. Hayu urang ngobrol ngeunaan rupa-rupa produk ngeunah jeung séhat nu ngandung aktivitas urang, karapihan jeung cheerfulness.
Fosfor - aub dina sagala prosés métabolik tanpa iwal. Uyah na ngawangun rangka sareng otot. Sareng ogé hatur nuhun kana réaksi métabolisme fosfor, awak nampi seueur, seueur énergi vital. Kurangna fosfor dina awak ngabalukarkeun gangguan tina sistem musculoskeletal, osteoporosis, rickets jeung métabolisme slow. Pikeun ngahindarkeun ieu, panggunaan 800-1200 mg bakal ngabantosan. fosfor per poé. Sarta eta kapanggih dina susu seger jeung produk susu, kitu ogé lauk.
Natrium mangrupikeun unsur sentral dina awak urang. Hatur nuhun ka anjeunna, sadaya prosés sélular lumangsung, sabab éta komponén utama cairan intercellular. Éta ogé milu dina ngadegkeun kasaimbangan asam-basa dina jaringan sareng konduksi impuls saraf. Kurangna natrium (dina basa sejen, uyah dietary) ngabalukarkeun panurunan dina aktivitas sakabeh organisme jeung nada umum. Ngalawan latar tukang eusi natrium rendah, tachycardia sareng keram otot berkembang.
Kalium ogé zat anu paling penting anu langsung gumantung kana "perusahaan anu ramah" natrium sareng antagonis na. Dina basa sejen, nalika tingkat hiji unsur ragrag, tingkat sejen naek. Kalium dikandung dina cairan antarsélular sareng dina mémbranna, ngajantenkeun sél permeabel kana uyah anu diperyogikeun. Ilubiung dina karya jantung, dina fungsi sistem saraf sareng réproduktif, sareng ogé ngabantosan awak ngaleungitkeun racun sareng racun. Kurangna kalium ngabalukarkeun keram otot, masalah jantung, alergi, sareng létoy. Zat ieu beunghar ku buah jeruk, tomat, siki kembang matahari, buah garing, pisang, kacang polong, kentang, sadaya sayuran héjo, kalebet daun sareng bumbu. Sareng ogé warta anu saé pikeun anu resep roti - ragi tukang roti ngandung suplai kalium anu saé, janten sakapeung anjeun tiasa nanggung ngeunah ieu pikeun kapentingan awak. Asupan poean kalium kira-kira 2000 mg.
Magnésium mangrupikeun komponén struktural sadaya jaringan. Henteu aya sél tunggal sareng métabolismena tiasa ngalakukeun tanpa unsur ieu. Utamana loba magnésium dina jaringan tulang. Unsur ieu raket patalina jeung kalsium jeung fosfor. Kakurangan magnésium téh fraught kalawan gangguan irama jantung, itching, dystrophy otot, konvulsi, tegangan saraf, apathy jeung masalah saluran cerna. Cara panggampangna pikeun "nimba" magnésium tina uyah méja, teh seger, legumes, kacang, produk tipung wholemeal jeung sayuran héjo. Norma magnesium nyaéta 310 - 390 mg. per poé.
Kalsium sabenerna ngarupakeun unsur magis. Ieu diperlukeun pikeun tumuwuh alus tur ngembangkeun tulang, huntu, clotting getih sarta pangaturan saraf. Kurangna kalsium ngabalukarkeun kasakit tulang, konvulsi, impairment memori, sarta akut - ka bingung, sénsitip, colic, deterioration tina bulu, kuku jeung kulit. Sarat poéan pikeun unsur ieu nyaéta 1000 mg. Sareng produk susu sareng susu anu seueur pisan bakal ngabantosan ngajaga kalsium dina awak dina kontrol.
Beusi - unsur ieu langsung patali jeung getih. 57% beusi aya dina hémoglobin, sarta sésana sumebar diantara jaringan, énzim, ati jeung limpa. Sawawa kedah ngonsumsi 20 mg beusi per dinten, sareng awéwé henteu tiasa ngalalaworakeun unsur ieu, sabab dua kali langkung seueur lalaki "leungit" unggal bulan kusabab fluktuasi siklik. Ku jalan kitu, diet vegetarian teu kakurangan beusi, sabab loba jalma masih mikir ngeunaan eta. Jeung anjeun bisa enrich diet Anjeun pikeun kapentingan kaséhatan kalayan bantuan legumes, asparagus, oatmeal, peaches garing jeung produk wholemeal.
Iodin mangrupakeun unsur "laut", jawab fungsi alus teuing tina éndokrin sarta sistem reproduksi, ati, ginjal, sarta ogé ngarojong aktivitas kognitif. A kasaimbangan cukup iodin, sarta ieu 100 - 150 mg. per poé for geus dewasa, janji alus teuing well-mahluk, énergi vigorous jeung pikiran shrewd. Nya, kurangna zat ieu nyababkeun lemah nada, sénsitip, mémori anu goréng, panyakit tiroid, infertility, parobahan dina kulit, rambut, sareng seueur akibat anu henteu pikaresepeun. Kabéh kadaharan ti laut beunghar iodin, utamana kandung kemih jeung ganggang coklat, bawang, kitu ogé sayuran tumuwuh dina taneuh-euyeub iodin.
Silikon nyaéta unsur kadua panglobana di bumi, ngan ngaleuwihan ku oksigén. Dina awak, éta aya dina sadaya organ sareng sistem sahingga aub dina sadaya prosés vital. Sanajan kitu, hiji bisa tunggal kaluar pentingna silikon pikeun élastisitas kulit, dinding pembuluh darah jeung tendons. Kakurangan zat ieu jarang pisan, sareng silikon tiasa didapet sacara harfiah tina sadaya produk, dimana boh tumbuh, sasari tina laut atanapi didamel tina susu sato.
Mangan mangrupikeun unsur anu serius. Henteu aya sistem tunggal anu tiasa dianggo tanpa kanyahoan. Jeung tulang tubular, ati jeung pankréas utamana gumantung mangan. Dina kagiatan saraf, unsur ieu ngajaga nada optimal sarta reinforces refleksnya penting pikeun kahirupan. Tapi kurangna mangan mangaruhan kasakit organ, sarta dina palanggaran aktivitas saraf, sarta dina peluh jeung kacapean umum. Cara panggampangna pikeun "meunang" unsur diperlukeun téh ti Freshly brewed teh, sayur jeung buah juices, séréal sakabeh, kacang, kacang polong, bit jeung sayuran berdaun héjo. Laju poean nyaéta 2-5 mg.
Tambaga henteu ngan logam geulis pisan, tapi ogé unsur kimia pangpentingna dina awak urang. Ilubiung dina hematopoiesis, éta henteu tunduk kana panggantian anu sanés. Ogé, tanpa eusi tambaga anu cukup, prosés kamekaran sareng réproduksi mustahil. Malah pigmentation kulit, bulu kandel, otot kuat - kabeh ieu langsung patali jeung "gerakan" tambaga, nu hartina teu bisa neglected. Salaku tambahan, kurangna unsur "beureum" ngakibatkeun retardasi kamekaran, anémia, dermatoses, alopecia fokus, ipis kaleuleuwihan, atrofi otot jantung. Anjeun tiasa jenuh awak sareng unsur anu berharga ku aktip ngonsumsi legum, produk wholemeal, kakao sareng kadaharan laut.
Molybdenum mangrupikeun unsur anu ngagaduhan nami anu saé aub dina métabolisme karbohidrat sareng lemak. "Gawe" salaku utilizer beusi, éta nyegah anemia. Hésé pisan pikeun "overeat" zat ieu, norma pasti henteu acan kapendak, tapi sigana dugi ka 250 mcg. per poé. Sayuran berdaun héjo poék, séréal, sareng kacang mangrupikeun "repositori" alami molibdenum.
Selenium, sanajan zat langka di alam, aktip aub dina prosés antioksidan, nu hartina slows turun Peta tina jam biologis jeung gelut sepuh. Éta ngajaga élastisitas sadaya jaringan, ngéléhkeun panyakit jamur sareng ngawétkeun sumanget nonoman tina sakumna awak. Tomat seger, bawang, kol, brokoli, bran, germ gandum jeung kadaharan ti laut bakal mantuan stock up on selenium pikeun lila.
Kromium mangrupakeun komponén konstan sadaya jaringan jeung organ awak manusa. Tulang, rambut sareng kuku ngandung konsentrasi maksimal zat ieu, anu hartosna kakurangan kromium utamina mangaruhan bagian-bagian ieu awak. Ilubiung dina hematopoiesis sareng métabolisme karbohidrat, kromium mangaruhan nada énergi sakabéh. Pergeseran kasaimbangan zat diwujudkeun dina éksim akut, métabolisme insulin impaired, wanda depresi sareng gejala sanésna. Tapi pikeun nyegah ieu, perlu pikeun nampa ngeunaan 50 – 200 mcg per poé. kromium kapanggih dina germ gandum, ragi brewer sarta minyak jagong.
Séng nyaéta unsur ahir, lamun dianggap dina urutan abjad, tanpa nu mustahil pikeun ngabayangkeun fungsi normal awak manusa. Éta ningkatkeun kagiatan énzim sareng hormon hipofisis. Kahareupna ieu mangaruhan kursus normal métabolisme lipid, protéin sareng karbohidrat, formasi réaksi rédoks. Séng – mangaruhan fungsi sistim saraf jeung normalizes métabolisme énergi. Sareng kakuranganana nyababkeun kacapean gancang, ngalambatkeun kagiatan méntal, gangguan métabolik, masalah sareng organ internal sareng tulang. Untungna, alam ngurus urang, endowing ragi, rupa bran, cereals, legumes, koko, sayuran, susu, kadaharan ti laut jeung suung jeung séng - pamingpin cadangan séng. Ieu cukup ngagunakeun 12-16 mg. zat ieu sangkan hirup anjeun sehat sarta vibrant.
Janten urang parantos ngalangkungan sadaya bahan kimia dasar. Aranjeunna aub dina unggal prosés awak urang, mantuan pikeun ngumpulkeun sipat mangpaat lingkungan jeung hasil nolak épék ngabahayakeun. Kapanggih lolobana dina pangan tutuwuhan, elemen ieu sadia pikeun urang sapopoé. Sarta ngan perhatian ati kana produk dina bentuk Nyiapkeun nikmat, masakan variatif bakal nulungan urang ngajaga nonoman, énergi vibrant sarta kaséhatan salila sababaraha taun datang. Hal utama teu puguh.
kaséhatan alus sarta bon appetit!