Payudara beureum-coklat (Lactarius volemus)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Incertae sedis (posisi teu pasti)
- Ordo: Russulales (Russulovye)
- Famili: Russulaceae (Russula)
- Genus: Lactarius (Susu)
- Type: Lactarius volemus (Milkweed)
- milkweed
- Urang bakal ngapung ka Galorrheus
- Simkuring hoyong langkung susu
- Amanita susu
- Lactarius lactifluus
- Lactifluus oedematopus
- Lactarius edematous
- Lactarius
- Galorrheus ichoratus
- Lactifluus ichorata
- Sapi perah
- Milky téh pangalusna (Ngomong-ngomong, ngaran mycological -language resmi)
- Undertaker (Bélarusia - Podareshnik)
Volume Lactarius (Fr.) Fr., Epicr. sistem mycol. (Uppsala): 344 (1838)
sirah 5-17 (nepi ka 16) cm diaméterna, gilig dina nonoman, teras sujud, meureun sagging di tengah, komo nepi ka concave. Ujung tutupna lempeng, ipis, seukeut, mimitina diselapkeun, teras dilempengkeun malah naék. Warnana beureum-coklat, coklat-coklat, dina kasus anu jarang karat atanapi ocher lampu. Beungeutna mimitina velvety, teras lemes, garing. Mindeng retak, utamana dina halodo. Henteu aya warna zonal.
bubur: Bodas, semu konéng, dagingna pisan jeung padet. Bau geus rupa-rupa digambarkeun, utamana salaku ambeu herring (trimethylamine), nu naek kalawan umur, tapi aya ogé asosiasi leuwih metot, contona jeung blossoms pir [2], atawa teu dituduhkeun pisan [1]. Rasana lemes, pikaresepeun, amis.
Records sering, adherent kana rada nurun, krim atawa nada kulit haneut, mindeng garpu dina bobot. Aya pelat pondok (piring).
jus susu copious, bodas, ngarobahna coklat sarta thickening dina hawa. Ku sabab kitu, jenis lactifers robah warna ka warna coklat jeung sagalana sejenna, upami ruksak, bubur, piring.
suku Jangkungna 5-8 (nepi ka 10) cm, (1) diaméterna 1.5-3 cm, teuas, mindeng dijieun, warna topi, tapi rada paler, lemes, bisa ditutupan ku pubescence rupa nu Sigana mah ibun, tapi teu karasa . Mindeng narrowed arah handap.
bubuk spora bodas.
Kontroversi deukeut ka buleud, nurutkeun [2] 8.5–9 x 8 µm, nurutkeun [1] 9-11 x 8.5-10.5 µm. Ragam hiasna siga lamping, jangkungna nepi ka 0.5 µm, ngabentuk jaringan anu ampir lengkep.
Kajadian ti bulan Juli nepi ka Oktober. Salah sahiji milkers pangheubeulna. Tumuwuh di leuweung deciduous, campuran jeung spruce (nurutkeun [1] – umumna di sakabéh leuweung). Numutkeun [2], éta ngabentuk mycorrhiza sareng ek (Quercus L.), hazel umum (Corylus avellana L.) sareng spruce (Picea A. Dietr.).
Nganggap "kakuatan" jamur ieu sareng seueur pisan, semu coklat, jus susu anu amis, sigana teu aya spésiés anu sami. Laktat anu paling mirip, sigana, laktat hygrophorous - Lactarius hygrophoroides, tapi gampang dibédakeun ku jus susu non-browning na piring langka. Sacara umum, rubella (Lactarius subdulcis) tiasa dikaitkeun kana spésiés anu sami, tapi dagingna ipis sareng ramping. Sami manglaku ka milkweed jeruk (Lactarius aurantiacus = L.mitissimus), éta henteu ngan leutik tur ipis, tapi ogé telat, teu motong dina istilah, sanajan tumuwuh dina biotopes persis sarua jeung spruce.
Supa anu tiasa didahar bahkan tiasa didahar atah. Éta saé dina bentuk asin atanapi acar atah, tanpa perlakuan panas. Dina bentuk anu sanés, kuring henteu resep éta kusabab bubur "kayu", sanaos, saurna, kaviar jamur henteu goréng tina éta. Kuring moro pikeun anjeunna husus sarta purposefully, demi salting atah.
Video ngeunaan jamur Podmolochnik:
