Daptar eusi
- Suung anu teu biasa ti kulawarga Discinaceae sareng Lobe
- Suung tina bentuk anu teu biasa ti kulawarga Morel
- Suung anu teu biasa ti kulawarga Lociaceae
- Suung bentuk anu teu biasa ti kulawarga Otideaceae sareng Petsitsevye
- Suung anu teu biasa ti kulawarga Pyronemaceae sareng Sarcosciphoid
- Suung tina bentuk anu teu biasa ti kulawarga Chanterelle sareng Veselkovye
- Suung mahiwal ti kulawarga Star and Palsu rainfly
Indung alam berehan kalayan kejutan. Sababaraha suung gaduh bentuk anu teu biasa anu ngan ukur tiasa kagum ningali garis-garis anéhna. Aya awak buah anu kasampak kawas piringan atawa corong, batur nyarupaan otak atawa sela, sarta kadang aya nu nyarupaan béntang. Anjeun tiasa mendakan poto sareng déskripsi ngeunaan suung anu paling mahiwal dina bahan ieu.
Suung anu teu biasa ti kulawarga Discinaceae sareng Lobe
Garis umum (Gyromitra esculenta).
Kulawarga: Discinaceae (Discinaceae)
usum: tungtung April - ahir Méi
Tumuwuhna: nyalira sareng kelompok
Description:
Suku rada narilep, sering narrowed nuju dasarna, kerung, lampu.
Buburna waxy, rapuh, hampang, tanpa bau khusus.
Ujung cap éta patuh kana bobot sapanjang ampir sadayana panjang. Topi na lipet, bentuk otak, coklat, janten caang kalayan umur. Jero cap téh sinuously kerung
Supa anu bentukna luar biasa ieu beracun. Ngandung gyromitrin anu ngancurkeun getih, kitu ogé sistem saraf pusat, ati sareng saluran pencernaan.
Ékologi jeung distribusi: Tumuwuh di leuweung campuran sareng konifer, di perkebunan pinus ngora, di clearings, sapanjang jalan.
Lobus keriting (Helvella crispa).
Kulawarga: Lopatnikovye (Helvellaceae).
usum: tungtung Agustus - Oktober.
Tumuwuhna: tunggal jeung kelompok.
Description:
Buburna rapuh, semu bodas, teu aya bauan.
Hat, melengkung, dua- atawa opat-lobed, konéng lampu atawa ocher. Ujung tutupna bébas, wavy-Keriting, di sababaraha tempat tumuwuh.
Leg foveate-striated, ngalegaan ka arah dasarna, kerung, lampu.
Supa anu tiasa didahar kondisional kualitasna goréng. Hal ieu dipaké seger (sanggeus ngagolakkeun awal jeung draining kaldu) jeung garing.
Tingali kumaha rupa jamur anu teu biasa ieu dina poto:
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh di leuweung deciduous sareng campuran, dina bushes, dina jukut, sapanjang sisi jalan. Jarang kajadian.
Lobus diadu (Helvetia lacunosa).
Kulawarga: Lopatnikovye (Helvellaceae).
usum: Juli - Séptémber.
Tumuwuhna: tunggal jeung kelompok.
Description:
Topi kabentuk ku dua atanapi tilu lobus sadel anu henteu teratur, warnana tina kulawu-bluish dugi ka kulawu poék.
Suku - irregularly cylindrical atanapi dina bentuk klub sempit, diadu, kalawan tulang rusuk seukeut, nada abu.
Buburna rapuh pisan, rasa sareng bau suung ngora lada, ku umur janten apak, bumi.
Supa anu teu biasa disebut lobus diadu tiasa didahar sacara kondisional. Spésimén ngora ngeunah, sanajan rada tangguh.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina deciduous sareng dicampur, jarang di leuweung koniferous, dina taneuh kosong sareng diantara pepelakan. Leuwih resep taneuh asam.
Suung tina bentuk anu teu biasa ti kulawarga Morel
Morel luhur (Morchella elata).
Kulawarga: Morels (Morchelaceae).
usum: April Juni.
Tumuwuhna: sorangan jeung dina grup leutik.
Description:
Buburna bodas, lembut, kerung di jero, kalayan bau bumi atanapi supa. Sélna coklat zaitun, dina suung dewasa warnana coklat atanapi hideung-coklat.
Tutupna heureut, kerucut, ditutupan ku sél anu dibatesan ku lipatan sempit nangtung anu paralel.
Suku narilep, dilegaan dina dasarna, kerung, semu bodas dina suung ngora, engké - konéng atanapi ocher. Partitions anu zaitun-ocher; Warna jamur darkens kalawan umur.
Supa anu bisa didahar kondisional. Ieu cocog pikeun kadaharan sanggeus ngagolakkeun pikeun 10-15 menit (kalduna lemes), atawa sanggeus drying pikeun 30-40 poé.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina taneuh di leuweung coniferous jeung deciduous, mindeng - dina glades jukut jeung edges, di kebon jeung dusun.
Morel nyata (Morchella esculenta).
Kulawarga: Morels (Morchelaceae).
usum: awal Méi - pertengahan Juni.
Tumuwuhna: tunggal jeung kelompok.
Description:
Batang ngahiji sareng ujung cap.
Suung kerung di jero. Topina buleud buleud, coklat, bolong kasar.
Dagingna waxy, rapuh, kalayan palangkangan sareng rasa anu pikaresepeun. Suku warnana semu bodas atanapi semu konéng, dilegaan di handap, sering notched.
Supa anu tiasa didahar kondisional. Ieu cocog pikeun kadaharan sanggeus ngagolakkeun pikeun 10-15 menit (kalduna lemes), atawa garing.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina deciduous lampu, kitu ogé di leuweung dicampur jeung coniferous, di taman jeung kebon, dina jukut jukut jeung tepi leuweung, handapeun bushes, di clearings.
Cap conical (Verpa conica).
Kulawarga: Morels (Morchelaceae).
usum: April Méi.
Tumuwuhna: tunggal jeung dina grup sumebar.
Description:
Suku silindris atanapi gurat datar, kerung, rapuh, ditutupan ku sisik sapertos bran; warnana bodas, tuluy koneng.
Topi bentukna lonceng, warna coklat.
Buburna lembut, rapuh. Beungeut cap ditutupan ku wrinkles deet, sakapeung ampir lemes, crumpled, biasana aya di luhur.
Supa anu teu biasa ieu tiasa didahar, peryogi ngagolakkeun awal (kalduna ditiriskeun).
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh di leuweung deciduous, campur jeung floodplain, shrubs, belts leuweung, mindeng deukeut aspens, willows, birches. Jarang kajadian.
Piring urat (Disciotis venosa).
Kulawarga: Morels (Morchelaceae).
usum: April Méi.
Tumuwuhna: tunggal atawa dina grup leutik.
Description:
Beungeut luar lemes, mealy atawa finely scaly, narilep, bodas atawa ocher.
Dagingna rapuh, kalayan rasa anu hampang sareng bau klorin. Beungeut jero mimitina lemes, ocher, teras janten radially ribbed, coklat.
Awak buahna dagingna, mimitina bentuk cangkir atanapi piring, teras datar.
Suku pondok dikurebkeun dina taneuh.
Kualitas goréng jamur anu tiasa didahar. Merlukeun pre-golak pikeun miceun hiji bau pikaresepeun.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina taneuh keusik di leuweung tina rupa-rupa jenis, sapanjang jalan, ravines, sapanjang bank stream, di clearings.
Suung anu teu biasa ti kulawarga Lociaceae
Suung bentukna cangkir sareng piringan, bentukna corong.
Bisporella lemon (Bisporella citrina).
Kulawarga: Leocyaceae (Leotiaceae).
usum: pertengahan September - tungtung Oktober.
Tumuwuhna: grup padet badag.
Description:
Awak buah mimitina bentukna teardrop, cembung. Beungeutna matte, konéng lemon atanapi konéng lampu.
Kalayan umur, awak buah janten bentuk cakram atanapi goblet.
Ti luhur ka handap awak buah diperpanjang jadi "suku" narrowed, sakapeung degenerate.
Kusabab ukuranana leutik, éta henteu ngagaduhan nilai gizi.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh di leuweung deciduous sareng campuran, dina kayu keras anu buruk (birch, linden, ek), dina batang, sering di tungtung log - dina permukaan horizontal kabin log sareng tunggul, dina dahan.
Bulgar soiling (Bulgaria inquinans).
Kulawarga: Leocyaceae (Leotiaceae).
usum: pertengahan Séptémber - Nopémber.
Tumuwuhna: dina grup.
Description:
Buburna nyaéta gelatinous-élastis, padet, ocher-coklat, janten teuas nalika garing.
Beungeut luhur hideung daun tanda dina ramo. Awak buah asak bentukna siga kaca lega.
Spésimén ngora goblet, coklat.
Supa teu bisa didahar.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina kayu paéh sareng kayu paéh tina kayu keras (ek, aspen).
Neobulgaria murni (Neobulgaria pura).
Kulawarga: Leocyaceae (Leotiaceae).
usum: pertengahan Séptémber - Nopémber.
Tumuwuhna: klaster ketang.
Description:
Beungeut jerona ngagurilap, kulawu, kulawu semu biru atawa semu coklat kulawu. Beungeut guratna kutil.
Pulpna aya daging, gelatinous, lembut.
Awak buahna bentukna cangkir, nonjol, conically narrowed arah dasarna.
Supa teu bisa didahar.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina dahan paéh tina tangkal deciduous (birch).
Suung bentuk anu teu biasa ti kulawarga Otideaceae sareng Petsitsevye
Donkey otidea (Otidea onotica).
Kulawarga: Otideaceae (Otideaceae).
usum: awal Juli - pertengahan Oktober.
Tumuwuhna: dina grup.
Description:
Awak buahna ngawangun ceuli, ujungna ngagulung. Beungeut jerona konéng-ocher, konéng-oranyeu kalayan warna beureum saulas sareng bintik-bintik karat.
Dagingna ipis, kulit, teu aya bauan.
Beungeut luar nyaéta ocher, matte. Aya batang pondok anu béda.
Kualitas goréng jamur anu tiasa didahar. Hal ieu dianggo seger saatos ngagolakkeun awal.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina taneuh di leuweung deciduous sareng campuran. Disebarkeun di bagian Éropa Nagara urang jeung Urals.
Cabé coklat (Peziza badia).
Kulawarga: Petsitsevye (Pezizaceae).
usum: pertengahan Méi - Séptémber.
Tumuwuhna: dina grup.
Description:
Beungeut luar nyaéta chestnut, granular. Beungeut jerona mulus, coklat cemerlang dina cuaca baseuh.
Awak fruiting sessile, hemispherical di nonoman, lajeng laun muka. Awak buah anu asak ngawangun piring kalayan ujung anu rapih.
Pulpna coklat, rapuh, caian.
Supa anu tiasa didahar kualitasna rendah pisan. Hal ieu dianggo seger saatos ngagolakkeun awal, ogé garing.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh ngan di tempat-tempat beueus dina taneuh di leuweung koniferous sareng campuran, dina kayu keras paéh (aspen, birch), dina tunggul, sapanjang jalan.
Cabé gelembung (Peziza vesiculosa).
Kulawarga: Petsitsevye (Pezizaceae).
usum: tungtung Méi - Oktober.
Tumuwuhna: grup na nyalira.
Description:
Awak buah mimitina ampir buleud, teras janten bentuk cangkir kalayan ujung anu robek, ka jero. Beungeut jerona matte atanapi rada ngagurilap, beige, semu coklat terang kalayan warna zaitun.
Beungeut luarna coklat-coklat, bubuk. Awak buah anu lami bentukna saucer, sering kalayan ujung garing lobed, sessile atanapi sareng gagang anu pondok pisan.
Pulpna rapuh, waxy, semu coklat.
Émbaran ngeunaan edibility kontradiktif. Numutkeun sababaraha laporan, éta tiasa dianggo salaku tuangeun saatos ngagolak.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh di tempat-tempat beueus dina taneuh anu dibuahan di leuweung sareng kebon, dina kayu keras busuk (birch, aspen), di landfills sareng ranjang kembang.
Suung anu teu biasa ti kulawarga Pyronemaceae sareng Sarcosciphoid
Aleuria jeruk (Aleuria aurantia).
Kulawarga: Pyronemaceae (Pyronemataceae).
usum: tungtung Méi - pertengahan September.
Tumuwuhna: dina grup.
Description:
Awak buahna sessile, cup-shaped, saucer-shaped atanapi ceuli-shaped. Ujungna melengkung teu rata. Beungeut luarna kusam, matte, ditutupan ku pubescence bodas.
Dagingna bodas, ipis, rapuh, tanpa bau sareng rasa anu diucapkeun.
Beungeut jerona oranyeu caang, mulus.
Kualitas goréng jamur anu tiasa didahar. Hal ieu dianggo seger saatos ngagolakkeun awal (contona, pikeun ngahias salad) atanapi garing.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh di leuweung deciduous sareng campuran dina taneuh sareng kayu rotting, dina tempat anu beueus, tapi cahayana, terang, di jukut baseuh, di kebon, sapanjang jalan.
Scutellinia saucer (Scutellinia scutellata).
Kulawarga: Pyronemaceae (Pyronemataceae).
usum: tungtung Méi-Nopémber.
Tumuwuhna: grup padet badag.
Description:
Awak buah asak bentukna cangkir atanapi piringan, sessile. Awak buah ngora bentukna buleud, dina "suku". Ujungna dipiguraan ku bulu coklat poék atawa ampir hideung.
Dagingna ipis, semu beureum, teu aya rasa sareng bau.
Beungeut jerona lemes, beureum-oranyeu. Beungeut luarna coklat mudal.
Teu boga nilai gizi alatan ukuranana leutik.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh di tempat-tempat beueus, di dataran rendah rawa dina kai anu rusak beueus (birch, aspen, jarang pinus) sareng dahan dilebetkeun kana taneuh.
Sarcoscypha Austria (Sarcoscypha austriaca).
Kulawarga: Sarcosciphaceae (Sarcoscyphaceae).
usum: awal April - pertengahan Méi.
Tumuwuhna: dina grup.
Description:
Beungeut jero lemes, matte, beureum caang. Beungeut luarna vertikal lurik, semu bodas atanapi pinkish.
Buburna padet, kalayan bau supa anu pikaresepeun. Awak buahna bentukna cangkir atanapi cangkir.
Leg tapering handap. Dina umur sepuh, awak buah kadang nyandak bentuk cakram.
Kualitas goréng jamur anu tiasa didahar. Merlukeun pre-masak. Bisa dipaké pikeun ngahias piring.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh di leuweung sareng taman di darat anu beunghar ku humus, dina lukut, kai rotting, daun buruk atanapi dina akar rot.
Suung tina bentuk anu teu biasa ti kulawarga Chanterelle sareng Veselkovye
Corong berbentuk tanduk (Craterellus cornucopioides).
Kulawarga: Chanterelles (Cantharellaceae).
usum: awal Juli - ahir September.
Tumuwuhna: klaster jeung koloni.
Description:
Beungeut luarna lipet kasar, waxy, kulawu. Capna tubular, pas kana leg kerung.
Suku narrowed ka dasarna, coklat atawa hideung-coklat, teuas.
Dagingna rapuh, mémbran, kulawu. Beungeut jerona berserat-wrinkled, semu coklat, kulawu-coklat, coklat-hideung atawa ampir hideung. Tepi ka ngalieuk, teu rata.
Bagian tubular luhur didahar seger sareng garing. Di Éropa Kulon, supa dianggap ngeunah.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh di leuweung deciduous sareng campuran, di tempat beueus, caket jalan.
Chanterelle yellowing (Cantharellus lutescens).
Kulawarga: Chanterelles (Cantharellaceae).
usum: Agustus Séptémber
Tumuwuhna: dina grup.
Description:
Buburna padet, rada karét, rapuh, semu konéng.
Suku narrowed kana dasarna, melengkung, konéng emas. Suung téh tubular ti cap ka dasarna.
Topi ipis, elastis, garing, konéng-coklat. Piring tina suung ngora henteu diucapkeun; engké sinuous, konéng atawa oranyeu, lajeng kulawu.
Supa anu bisa didahar. Hal ieu dipaké seger (sanggeus ngagolak) jeung garing. Salaku bubuk anu ditumbuk halus, dianggo dina sup sareng saos.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina koniferous, langkung sering spruce, leuweung.
Suung ngawangun béntang sareng trellised.
Clathrus Archer urang (Clathrus archeri).
Kulawarga: Veselkovye (Phallaceae).
usum: Juli - Oktober.
Tumuwuhna: grup na nyalira.
Description:
Lobus mimitina ngahiji di puncak. Saatos pamisahan lobus, jamur nyandak bentuk béntang.
Beungeut jero bilah spongy, ditutupan ku bintik zaitun tina mukus anu ngandung spora kalayan bau anu teu pikaresepeun. Dina tahap endog, jamur katutupan ku kulit jeung cangkang kawas jelly handapeun.
Awak buah ngora ovoid, abu-abu.
Éta henteu ngagaduhan nilai gizi.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina taneuh leuweung deciduous sareng campuran, jukut sareng taman. Kapanggih dina pasir.
Kisi beureum (Clathrus ruber).
Kulawarga: Veselkovye (Phallaceae).
usum: cinyusu – gugur.
Tumuwuhna: grup na nyalira.
Description:
Awak buah asak ngagaduhan bentuk kisi buleud warna beureum. Pulpna spongy, lembut, dina bentuk dewasana ngagaduhan bau anu teu pikaresepeun.
Dina dasar awak buah, sésa-sésa panutup mémbran katingali. Awak teu dewasa bodas atanapi semu coklat bentukna ovoid.
Beungeut jero spésimén dewasa ditutupan ku mukus anu ngandung spora zaitun-coklat.
Supa teu bisa didahar.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina runtah leuweung sareng sésa-sésa kai anu buruk. Di Nagara Urang, aya kalana kapanggih di Téritori Krasnodar. Didaptarkeun dina Buku Beureum Nagara Urang.
Suung mahiwal ti kulawarga Star and Palsu rainfly
Starfish fringed (Geastrum fimbriatum).
Kulawarga: Ngawangun béntang (Geastraceae).
usum: ragrag.
Tumuwuhna: grup atawa cingcin.
Description:
Awak fruiting mimitina buleud tur tumuwuh dina taneuh. Engké, cangkang tilu lapis, cangkang kaku ngarecah sareng nyimpang ka sisi sapertos béntang.
Outlet spora geus fringed.
Kantung spora warnana kulawu terang, kalayan cangkang ipis.
Wilah individu mimiti pulas nalika awak buah muncul tina taneuh.
Awak buah globular ngora tiasa didahar, tapi dagingna kirang dicerna.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina litter dina taneuh basa handapeun tangkal coniferous na deciduous.
Béntang laut Schmidel (Geastrum schmidelii).
Kulawarga: Ngawangun béntang (Geastraceae).
usum: Juli - Séptémber.
Tumuwuhna: grup na nyalira.
Katerangan ngeunaan supa anu teu biasa bentang laut Schmidel:
Kantung spora kulitna, coklat, sareng gagang leutik. Outlet spora dikurilingan ku pinggiran serat.
Sisi jero cangkang lemes, jarang retakan, ti konéng semu coklat muda nepi ka coklat muda.
Cangkang luar ipis tina awak buah dirobih kana 5-8 lobus seukeut anu henteu rata, ngabungkus tungtungna ka handap.
Supa teu bisa didahar.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina taneuh sareng sampah di leuweung deciduous sareng konifer sareng perkebunan leuweung, dina stépa dina taneuh. Leuwih resep taneuh keusik hampang. Di Nagara Urang, éta kapanggih di daérah kidul bagian Éropa, Siberia sareng Wétan Jauh.
Triple béntang bumi (Geastrum triplex).
Kulawarga: Ngawangun béntang (Geastraceae).
usum: tungtung usum panas - gugur.
Tumuwuhna: dina grup.
Description:
Lapisan luar cangkang ngabentuk "béntang" nalika asak. Awak buah ngora ngagaduhan bentuk turnip.
Liang kaluar spora dikurilingan ku wewengkon depresi. Lapisan jero cangkang ngabentuk "kerah" ciri.
Kantung spora semu coklat.
Supa teu bisa didahar.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh di leuweung deciduous sareng campuran, diantara daun sareng jarum anu murag.
Starweed hygrometric (Astraeus hygrometricus).
Kulawarga: Jas hujan palsu (Sclerodermatineae).
usum: sapanjang taun.
Tumuwuhna: dina grup.
Description:
Nalika maturing, cangkang luar retakan ti luhur ka handap kana 5-20 lobus nunjuk. Dina cuaca garing, lobus ngabengkokkeun, nyumputkeun kantong spora, sareng ngalempengkeun nalika kalembaban naék.
Beungeut jero lobus nyaéta kulawu nepi ka beureum saulas-coklat, kasar, ditutupan ku jaringan retakan jeung sisik torek. Kantung spora ditutupan ku sarung abu-abu, laun-laun poék.
Awak buah anu teu dewasa dibunderkeun, kalayan cangkang multi-lapisan, coklat-beureum.
Supa teu bisa didahar.
Ékologi jeung distribusi:
Tumuwuh dina taneuh berbatu sareng keusik garing sareng loam di leuweung jarang, stépa sareng semi-gurun. Di Nagara urang, éta kapanggih di bagian Éropa, di Kaukasus Kalér, di Sibéria, di Wétan Jauh.
Di dieu anjeun tiasa ningali poto suung anu teu biasa, nami sareng déskripsi anu dijelaskeun di luhur:
