Nil perch: perch panggedéna di dunya, déskripsi, habitat

The Nil perch dianggap salah sahiji wawakil pangbadagna spésiés lauk perch-kawas. Ieu mah ngan ukur lauk badag, tapi ogé pohara kapaké, kalawan data rasa alus teuing.

Komo populasi Mesir Kuno bray buta walungan ieu jeung dahar eta. Dina jaman éta, urang Mesir disebut wawakil dunya jero cai ieu taya lian ti "Putri Nil". Malah di jaman urang, sababaraha gambar bisa dititénan dimana maranéhna mawa raksasa walungan sanggeus néwak dina cai Nil. Raksasa walungan ieu masih ngaganggu para pamancing anu nyata: unggal pemancing amatir ngimpi nangkep lauk ieu.

Katerangan ngeunaan perch Nil

Bentuk perch Nil leuwih reminiscent of zander ti perch. Ieu rengking salaku genus lats, anu, kahareupna ngagambarkeun kelas lauk ray-finned. The Nil perch meureun lauk tawar panggedena, sanajan wawakil séjén sarua badag waduk tawar ogé dipikawanoh.

Ieu lauk bener badag kalayan sirah flattened, rada kadorong ka hareup. Dasarna, sirip tina perch Nil dibédakeun ku bentuk buleud anu aneh. Warna perch Nil dicirikeun salaku silvery kalawan tint bulao. Sanaos ieu, aya jalma anu gaduh warna anu béda, contona, héjo-konéng-lilac-abu. Panon perch Nil leuwih ti ngiuhan poék, sarta aya edging konéng caang dina murid sorangan.

Di wewengkon tukangeun buta Nil aya dua sirip, salah sahijina boga bentuk seukeut. Lamun lauk ieu jumps kaluar tina caina, éta sabenerna hiji tetempoan unik.

Sakumaha gedéna

Raksasa cai tawar ieu tumuwuh nepi ka 2 méter panjangna, atawa malah leuwih, kalayan beurat 150 nepi ka 200 kilogram. Sanggeus 15 taun hirup, perch Nil geus gaining beurat 30 kilogram, naha éta rengking diantara lauk tawar panggedéna. Kusabab kanyataan yén lauk ieu tiasa tumuh kana ukuran sapertos kitu, perch Nil mangrupikeun spésiés anu dominan. Sajaba ti éta, kudu inget yén lauk ieu predatory.

Kanyataan pikaresepeun! The Nil perch breeds turunan na dina rongga sungut, nu mere eta kasempetan leuwih hadé salamet, dina kaayaan panangtayungan konstan indungna.

Kadaharan perch Nil diwangun ku organisme hirup sapertos crustacea sareng serangga, ogé lauk leutik. Aya sababaraha pernyataan anu nunjuk kana kanibalisme (kalobaannana jalma tenggelam), sanaos kanyataan sapertos kitu henteu aya buktina, tapi di sisi anu sanés, naha henteu.

Dimana anjeunna cicing?

Perch Nil tiasa hirup boh dina waduk alam sareng dina kaayaan waduk buatan.

Di alam liar

Lauk ieu disebarkeun utamina di buana Afrika, di walungan sapertos Nil, Kongo, Volta sareng Sénégal. Ieu oge mungkin papanggih anjeunna di danau of Chad, Victoria, Albert jeung sajabana, dimana cai tawar kacatet. Kanyataan anu sami nunjukkeun yén lauk ieu thermophilic sareng henteu dugi ka badan cai anu jauh ti lintang kidul.

balong jieunan

Perch Nil dipelak dina waduk anu diciptakeun sacara artifisial, tapi individu-individu anu dewasa béda pisan ukuranana sareng barayana anu ngembang di habitat alamina. Aya seueur waduk anu diciptakeun sacara artifisial di sakumna dunya. Ieu alatan kanyataan yén lauk ieu cukup berharga jeung dipaké pikeun nyiapkeun rupa masakan, kaasup masakan haute.

Nil perch fishing

Loba anglers amatir ngimpi nyekel raksasa ieu. Anglers katarik ku kabiasaan lauk ieu sarta lalawanan na nalika maén. Kalolobaan aranjeunna nyarankeun Lake Nasser pikeun fishing lauk ieu.

Seueur wisatawan asing langkung milih jasa agénsi perjalanan internasional anu ngalaksanakeun rute, anu disebut "Safari Afrika". Program jalur sapertos kitu pasti kalebet fishing pikeun lauk unik ieu. Sajaba ti éta, aya tur murni dirancang nganjang spot fishing mana buta tawar ieu bray. Dina sagala hal, fishing pikeun wawakil dunya jero cai ieu bakal inget salila sababaraha taun.

Wayah pangalusna pikeun Fishing Nil Perch

Seueur pamayang anu ngalaman ngabantah yén perch Nil paling saé dicandak ti bulan Méi dugi ka Oktober inklusif, tapi waktos anu paling produktif dianggap tengah usum panas. Anjeun teu kedah ngandelkeun hasil newak lauk ieu dina usum tiis, sabab perch Nil praktis henteu ngegel dina waktos ieu.

Dina bulan April, alatan spawning, fishing dilarang teu ukur keur raksasa Nil.

Paripolah perch Nil salila fishing

The Nil perch mangrupa lauk pisan predator nu lengkep ngancurkeun lolobana spésiés lauk nu nyicingan waduk. Anjeunna rela nyandak umpan jieunan asal mana waé. Loba anglers nyekel predator badag ieu ku trolling. Lamun hiji spésimén badag bray, hese tarik kaluar tina cai: sagigireun kanyataan yén éta bisa jadi badag, éta ogé nolak sagala kakuatan na. Ku alatan éta, perjuangan tiasa panjang tur capé. Tanpa pangalaman tangtu, kakuatan sarta skill, Cope jeung raksasa misalna teu jadi gampang. Anjeun teu kedah salawasna ngandelkeun newak-Na, saprak anjeunna sering pisan megatkeun garis fishing atawa megatkeun tackle, bade ka jero pisan unscathed.

Sipat mangpaat tina perch Nil

Nil perch geus lila hargana pikeun rasa alus teuing. Daging lauk ieu juicy sareng lembut, bari gampang masak sareng teu aya tulang. Sajaba ti éta, daging na teu mahal, sarta ku kituna affordable sarta bisa ngahias meja sagala na teu merta hiji festive.

Sakumaha aturan, daging perch Nil dijual dina bentuk fillet, sedengkeun potongan fillet henteu mahal nyaéta daging tina rongga beuteung, sareng potongan anu langkung mahal nyaéta tina tonggong.

Nil perch resep

Nil perch mangrupakeun lauk nu bisa masak sagala cara sadia, tapi masakan asak dina oven dianggap paling nikmat. Téknologi ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun ngawétkeun kelembutan daging sareng rasa lauk ieu, ogé seueur komponén anu mangpaat.

Oven dipanggang Nil perch

Pikeun nyiapkeun piring nikmat ieu anjeun peryogi:

• Hiji pon daging perch murni.
• 50 ml minyak nabati (naon).
• Jus hiji lemon.
• Rempah-rempah: thyme, peterseli, daun salam jeung sajabana.
• Uyah sacukupna.

Kumaha leres sareng ngeunah masak piring séhat ieu:

1. Perch fillet ieu asin jeung dituang jeung jeruk nipis sarta minyak sayur.
2. Bumbu ditumbuk sareng ditambah kana lauk, saatos éta sadayana dicampur. Lauk ditinggalkeun pikeun marinate pikeun satengah jam.
3. Oven dihurungkeun dina 180 derajat sareng dipanaskeun, saatos éta lauk disimpen di jerona sareng dipanggang dugi ka asak.
4. Dilayanan ku sprigs tina bumbu seger.

Nil perch dipanggang jeung sayuran

Pikeun nyiapkeun piring anu sami nikmat ieu, anjeun peryogi:

• 500 gram perch fillet.
• Tilu tomat seger.
• Hiji bawang.
• Hiji bel cabé.
• Hiji séndok kecap.
• Hiji séndok capers.
• Hiji jeruk nipis.
• Hiji séndok minyak nabati.
• Tilu siung bawang bodas.
• 50 gram kéju teuas.

Urutan masak:

1. Daging perch dipotong-potong, saatos éta dituang ku jeruk nipis atanapi jeruk nipis, ditambah bawang bodas anu dicincang. Potongan lauk ditinggalkeun sakedap pikeun marinate.
2. Bawang dipotong kana cincin sareng dikukus dugi ka lemes, saatos éta dicincang paprika amis sareng tomat dicincang ditambah kana éta. Sanggeus éta, sagalana geus stewed pikeun sejen 20 menit.
3. Potongan lauk disimpen dina loyang, sareng sayuran rebus disimpen di luhur. Lauk disimpen dina oven preheated satengah jam.
4. Sanggeus waktu ieu, lauk dicokot kaluar tina oven jeung sprinkled kalawan grated kéju teuas. Sanggeus éta, lauk dikirim deui ka oven salila 10 menit deui.
5. Piring dilayanan kana méja kalayan bumbu seger.

Pikeun nangkep perch Nil, anjeun kedah nyiapkeun sacara saksama, angkatan sareng gear anu dipercaya sareng awét. Upami teu aya kasempetan pikeun moro raksasa cai tawar ieu, maka anjeun henteu kedah asa-asa, angkat ka supermarkét sareng mésér fillet perch Nil. Anjeun bisa kalayan gampang masak eta sorangan, atawa ngarasakeun ku nganjang ka réstoran pangcaketna.