Kaléng minyak anu henteu dieusian deui sareng panyirian wajib dina wadah minyak

Tanggal 15 Nopémber, standar panggunaan kaléng minyak anu henteu dieusian deui sareng panyirian wajib dina wadah minyak di séktor HORECA disahkeun. 

Kaputusan Karajaan éta ngalarang ngeusian kaléng minyak di réstoran sareng jasa silaturahmi anu sanés, éta bakal diterapkeun dina tanggal 1 Januari 2014, sapertos anu bakal kajadian nalika disangka yén éta bakal didirikeun sapanjang Uni Éropa. Déwan Menteri Jumaah, 15 Nopémber 2013, nyatujuan kawajiban tina panggunaan kaléng minyak anu henteu dieusian deui sareng panyirian wajib dina wadah minyak di hotél, réstoran sareng séktor katering.

Sakumaha anu kami sebatkeun, asupna kana Kaputusan Karajaan Éta tanggal pikeun 1 Januari 2014 payun, tapi periode panggunaan minyak pikeun dieusian dipasihkeun dugi ka 28 Pébruari taun payun, sahingga perusahaan-perusahaan nganggo saham. Naha asup akal? Naha aranjeunna henteu tiasa nganggo pikeun masak? Kusabab éta mangrupikeun hal anu tetep dina hawa, konsumén moal terang ku minyak naon anu diasakan, sareng upami aranjeunna nampilkeun salad anu raoseun ka tuang?

Pokokna, dugi ka 1 Januari 2014… Kuring menerkeun, dugi ka 28 Pébruari 2014, kaléng minyak atanapi botol anu tiasa dieusi minyak zaitun atanapi zaitun, pastina, atanapi ku minyak zaitun parawan tambahan kualitas sareng jaminan tapi yén éta dikomérsialkeun sacara ageung.

Ayeuna, hayu urang émut yén aya sababaraha trik anu bakal ngamungkinkeun anjeun neraskeun nganggo wadah anu ngamungkinkeun ngeusian, contona minyak aromatisasi. Cukup pikeun ngagabungkeun sababaraha ranting ramuan aromatik atanapi rempah-rempah sahingga aturan kaléng minyak anu henteu dieusian deui henteu mangaruhan séktor HORECA, sakumaha didebat ku Asosiasi Rumah Makan Lestari.

Komisi Éropa nampik kalebet aturan ieu anu maénkeun transparansi, anu tujuanna pikeun nyegah panipuan sareng masihan minyak zaitun parawan anu langkung saé anu pantes, salian ti ngungkabkeun kualitas-kualitasna, sanaos hal anu sanés kedah dilakukeun pikeun nyebarkeun sadaya ciri. sareng manpaat jus zaitun anu saé.

Tapi Spanyol, salah saurang pamimpin dunya dina produksi minyak zaitun, parantos netepkeun janjina ku ngaluncurkeun standar anyar anu dibingkai dina 'Rencana Aksi séktor minyak zaitun Uni Éropa', anu tujuanna pikeun ningkatkeun daya saing sektor éta. .

Deui-deui sora bakal kadéngé ni'mat sareng ngalawan ukuran ieu, tungtung peraturan anu leupas bakal terang, kami bakal ningali henteu patuh di bar, réstoran, ngalayanan ... naon anu anjeun ngarepkeun salaku konsumén? Kumaha saur anjeun salaku hotél?