Paddlefish: poto jeung pedaran, habitat, fishing, resep

Paddlefish milik spésiés ray-finned kulawarga paddlefish, nu mangrupa bagian tina ordo sturgeon. Lauk ieu kapanggih utamana di Walungan Mississippi Amérika, kitu ogé di bagian tina walungan Teluk Mexico. Ieu hiji-hijina sturgeon anu dietna diwangun ku kebon binatang- sareng fitoplankton. Dina hal ieu, aranjeunna gaduh bédana ciri: aranjeunna ngojay kalayan sungutna kabuka, bari ngumpulkeun plankton, saatos éta nyaring kana gills.

Uni Internasional pikeun Konservasi Alam parantos masihan status Rentan Paddlefish. Tulisan ieu bakal ngabahas ciri-ciri paripolah lauk paddlefish, habitatna, réproduksi, diet sareng fishing pikeun paddlefish.

Pedaran lauk dayung

katingalian

Lauk paddle bisa tumuwuh nepi ka ukuran gigantic, kalayan panjang awak kira 2 méter sarta beurat ampir 90 kilogram.

Ampir sapertilu awakna moncong, nyarupaan dayung. Hatur nuhun kana fitur unik ieu, lauk ngagaduhan namina, paddlefish.

Dina awak lauk ieu praktis euweuh sisik, sarta sapasang kumis pondok bisa kapanggih di hareup. sungut lauk dayung rada badag.

Cai mibanda hiji sirip dina tonggongna, anu rada digeser deui sareng ampir satingkat sirip anal.

Dasarna, warna lauk paddle nyaéta kelir abu poék lamun ditempo ti luhur. Sisi sareng beuteung warnana langkung hampang, sanaos aya spésimén anu gaduh warna anu ampir sami dina sakumna permukaan awak.

Dimana cicing paddlefish

Jenis lauk ieu resep waduk cai tawar anu aya di wétan Amérika. Paddlefish minuhan:

• Di Walungan Mississippi.
• Di Walungan Ohio.
• Di Walungan Missouri.
• Di Walungan Illionis.
• Di situ anu cai disambungkeun jeung Walungan Mississippi.
• Di walungan nu ngalir ka Teluk Méksiko.

Paddlefish mangrupa lauk cai tawar éksklusif anu tetep jauh ti basisir, dina jerona kira-kira 3 méter.

Dina periode cinyusu-panas, aranjeunna ngadeukeutan ka beungeut cai, sarta sakapeung luncat kaluar ti dinya.

Nalika tingkat cai di walungan naék, paddlefish angkat ka danau, dimana aranjeunna ngantosan waktos tingkat cai henteu ngahontal nilai anu optimal.

Kumaha paddlefish breed

Sateuacan ngawitan spawning, anu lumangsung dina musim semi, paddlefish ngumpul dina sababaraha flocks. Di Walungan Mississippi, lauk ieu spawns dina ahir April atawa awal Méi. Wewengkon dimana lauk ieu spawns bisa nepi ka 300 kilométer panjang, nu pakait jeung jarak ti muara Walungan Ohio ka muara Illionis Walungan. Nalika paddlefish spawns di danau, éta néangan wewengkon kalawan gravel placers, dimana jerona ti 4 nepi ka 6 méter, kalawan suhu cai geus ngahontal +16 derajat.

Anu paling narik, paddlefish henteu spawn unggal taun, tapi kalayan période 4 dugi ka 7 taun.

bikangna bisa iklas ti sababaraha puluhan nepi ka sababaraha ratus rébu endog, sedengkeun bikang mimiti spawn nalika aranjeunna ngahontal umur 12-14 taun. Dina tahap ieu, éta tumuwuh nepi ka panjang hiji satengah méter. Paddlefish bisa hirup 50 taun atawa leuwih, jadi bisa aman disebut long-liver.

Naon dahar paddlefish

Diet lauk ieu diwangun ku:

• tina plankton.
• tina larva serangga.
• Tina cacing.
• Tina ganggang.
• ti zooplankton.
• Ti artropoda leutik lianna.

Beternak jeung fishing

Kusabab satengah kadua 70an abad ka tukang, paddlefish dibawa ka wewengkon urut Uni Soviét, nu satutasna eta mimiti tumuwuh artifisial.

Ayeuna, lauk ieu jawa di kebon lauk tina waduk Voronezh sareng Krasnodar. Teu kurang aktip lauk ieu jawa di Ukraina.

Di Amérika Serikat, fishing paddlefish teu boga volume komérsial badag, sanajan kanyataan yén lauk ieu cukup berharga.

Paddlefish dipanén dina jumlah badag di Walungan Osage, kitu ogé di Tasik Ozarks. Sanaos kanyataan yén paddlefish nyicingan seueur badan cai di Amérika, éta masih dipelak sacara artifisial dina badan cai anu mayar.

Prosés beternak ogé pakait sareng kanyataan yén lauk teu merlukeun perawatan serius. Pikeun pangropéana, waduk 70 héktar cekap, dimana suhu cai sakitar 22-25 derajat. Dipiharep yén aya vegetasi dina waduk, sareng silt aya di handapeun. Jero waduk kedah sahenteuna hiji satengah meter. Sanggeus 2 atawa 3 taun hirup, paddlefish gains beurat kira 5 kilogram.

Ti 1 héktar balong jieunan, anjeun tiasa kéngingkeun dugi ka 100 kg paddlefish, beuratna sakitar 2 kg masing-masing.

Dina skala industri, paddlefish diburu nganggo jaring ageung, panjangna dugi ka 3 km sareng lebar dugi ka 10 méter. Dina sababaraha kasus, éta bray kalawan kawat husus tackle kalawan kait jeung sinkers, kitu ogé jaring gill.

fishing paddlefish

Numutkeun sababaraha pamayang, paddlefish ieu bray di Tasik Velikoye, di wewengkon Kostroma, kitu ogé di Primorye, dina waduk Strugovsky. Anjeun tiasa néwak lauk ieu dina waduk anu mayar, dimana paddlefish khusus jawa.

Paddlefish ieu bray utamana dina tackle jero (feeder) jeung maké cacing biasa salaku bait. Dina wewengkon Ukraina jeung Rusia, paddlefish teu tumuwuh nepi ka ukuran gigantic, jadi ngan individu leutik bray on hook nu.

Spésimén panggedéna ditéwak ku pamayang Amérika, dimana paddlefish tiasa beuratna dugi ka 100 kg kalayan panjangna dugi ka 2 satengah meter.

Sipat mangpaat tina daging paddlefish

Daging Paddlefish dibédakeun henteu ngan ku rasa anu saé, tapi ogé ku mangpaatna, sabab ngandung seueur vitamin sareng unsur renik, ogé asam lemak omega-3. Konsumsi teratur seafood boga pangaruh positif dina karya loba organ internal. Paddlefish aya iwal dina hal ieu. Daging lauk ieu miboga éfék mangpaat dina fungsi organ sékrési internal, utamana dina fungsi tina kelenjar tiroid. Ayana asam lemak omega-3 dina daging lauk ngabantosan nolak panyakit anu langkung serius. Ayana vitamin sareng unsur renik ngamungkinkeun anjeun pikeun ngontrol kerja sistem kardiovaskular sareng saluran pencernaan.

Paddlefish Resep

Ceuli paddlefish

Bahan Sup:

• Individu ageung, beuratna sakitar 7 kilogram.
• Sababaraha bulbs.
• Tilu wortel.
• Uyah sacukupna.

Kumaha masak ceuli:

1. Lauk dibersihkeun, dikumbah sareng dikumbah, saatos éta sirah sareng buntut dipotong.
2. Cai ditunda seuneu jeung dibawa ka kulub a, ditambah uyah.
3. Bawang jeung wortel ditambahkeun kana cai nu ngagolak.
4. Saatos 15 menit, sirah, buntut sareng potongan lauk ogé ditambahkeun di dieu.
5. Upami diperlukeun, rempah ditambahkeun kana ceuli.
6. piring geus asak pikeun 20 menit. Salila periode ieu, anjeun kedah rutin nyabut busa.
7. Saatos kesiapan, lauk ditarik kaluar tina piring sareng disimpen dina piring anu misah, sareng kaldu dituang kana piring.

Paddlefish tusuk sate

Pikeun nyiapkeun piring basajan sapertos anjeun peryogi:

• Daging lauk badag.
• Hiji liter susu.
• Uyah.
• Lémon.
• Tangkuban Parahu.

Téknologi persiapan:

1. Lauk dipotong kana buah ageung sareng disiram ku jeruk nipis.
2. Daging lauk asin jeung dituang jeung susu, nu satutasna kudu nangtung.
3. Dina waktu asak, baranahan kudu panas. Hadé pisan. Pikeun nyieun aranjeunna ek.
4. Kebab asak pikeun 15-20 menit, nepi ka muncul kulit emas.
5. skewers Paddlefish dilayanan kalayan bumbu jeung anggur bodas.

Lauk sapertos paddlefish rada langka di daérah urang. Lauk ieu mikanyaah kahaneutan, ku kituna teu akar dina waduk liar urang. Nya eta di embung jieunan teh dibibita oge sacara artifisial. Alatan kanyataan yén lauk ieu jarang keur urang, éta rada mahal tur praktis inaccessible. Sareng, sanaos kitu, anjeun kedah nyobian kebab paddlefish. Tah, ngeunah pisan!