Borsch dahareun atah
400 g bit
280 g bonténg
200 g tomat
200 g cabé amis
120 g kol
100 g gagang seledri
1 cengkéh bawang bodas
2 sprigs tina peterseli jeung Dill
30 ml jeruk nipis
30 ml minyak zaitun
sakeupeul daun peterseli pikeun és
uyah jeung cabé hideung taneuh Freshly
1. Teundeun daun peterseli dina baki és batu jeung nutupan kalayan cai nginum. Freeze lengkep. 2. Motong tomat, bel peppers, seledri, kol jeung satengah tina cucumbers kana strips ipis. Ngilu satengah tina beets jeung wortel dina grater rupa. 3. Squeeze jus kaluar tina sayuran sésana. Campur eta jeung sayuran disusun, bumbu dicincang, jeruk nipis, minyak zaitun jeung 400 ml cai nginum, preferably cai artesian. Usum jeung uyah jeung cabé. Sajikeun leuwih és.
Lasagna atah
600 g bit
80 g daun peterseli
60 ml minyak zaitun
20 ml jeruk nipis
1-2 cengkéh bawang bodas
100 g siki kembang matahari dikupas
200 g cabé amis
120 g peeled siki waluh tambah pikeun garnish
120 ml minyak zaitun
120 g wortel
1-2 sprig dill sareng peterseli
uyah jeung cabé hideung taneuh Freshly
1. Kocok sadayana bahan pesto dina adun dugi ka rata. Usum ku uyah sareng cabé. 2. Kocok sadayana bahan saos cabé dina adun dugi ka rata. Usum ku uyah sareng cabé. 3. Mesek sareng potong bit janten irisan ageung ipis. Tempatkeun keureut dina silih, silih gentosan ku saos. Hiasan ku siki waluh.
Pizza kadaharan atah
100 g siki rami
50 g badami dikupas teu dibakar
50 g bawang daun
1 ciwit unggal thyme garing sareng rosemary
20 g minyak zaitun
50 ml cai minum, langkung saé tibatan artésian
50 g jambu mata atah
10 ml minyak zaitun
1 ranting peterseli
5 ml jeruk nipis
20 ml cai minum, langkung saé tibatan artésian
Xnumx g diadu zaitun
1 cengkéh bawang bodas
10 g siki kembang matahari dikupas
2-3 kuncup tina capers
5 g bawang daun
10 ml minyak zaitun
30 g tipung
10 g tomat garing-matahari
1 ciwit unggal thyme garing sareng rosemary
10 ml jeruk nipis
30 g tomat dikupas
10 g siki dalima
sababaraha daun cilantro sareng tarragon
10 g tom-yan témpél
arugula, watercress na chard pikeun garnish
1. Soak siki flax jeung almond salila 24 jam. 2. Soak jambu mete salila 24 jam. 3. Soak Bulgur salila 24 jam. 4. Pikeun dasarna nambahkeun bawang finely dicincang, thyme, Rosemary jeung minyak zaitun kana almond jeung flax. Grind campuran dina Blénder nepi ka rata. Usum jeung uyah jeung cabé. Pasang "adonan" dina parchment, ngabentuk lapisan buleud ipis sareng garing dina oven dina 45 ° C, 1 jam. 2. Nyiapkeun fillers salila ieu. 5. Pikeun kéju nut, tambahkeun minyak zaitun, jeruk nipis, uyah jeung cabé kana cashews. Aduk dina Blénder nepi ka rata. 5. Pikeun némpelkeun zaitun, ngéléhkeun kabéh bahan dina Blénder nepi ka rata. Usum jeung uyah jeung cabé. 6. Pikeun ngeusian bulgur, whisk bulgur, tomat, thyme, Rosemary, jeruk nipis, cilantro, tarragon jeung tom yam némpelkeun dina Blénder nepi ka rata. Tambahkeun dalima jeung aduk. 7. Teundeun fillings dina kulit jeung garnish jeung bumbu.
Burger kadaharan atah
200 g siki rami
100 g badami dikupas teu dibakar
100 g bawang daun
1 ciwit unggal thyme sareng rosemary
40 g minyak zaitun
100 ml cai minum, langkung saé tibatan artésian
100 g cabé amis
50 g kenari
100 g bubur alpukat
20 g bawang daun
80 ml santen
160 g tomat
40 g apu
120 g bonténg
120g Opak Kéju Raw
120 g cabé amis
uyah jeung cabé hideung taneuh Freshly
1. Lemes siki rami sareng almond salami 24 jam. 2. Tambahkeun bawang dicincang halus, thyme sareng rosemary, minyak zaitun kana almond sareng rami. Usum ku uyah sareng cabé. Kocok dina adun nepi ka rata. Pasang "adonan" dina kertas pembakar, bentukkeun 4-6 kue buleud sareng garing dina oven dina 45 ° C, 1 jam. 3. Dina waktos ayeuna, kanggo saos kéju anu amis, sambel sadayana bahan dina adun nepi ka rata. Usum ku uyah sareng cabé. 4. Pikeun ngeusianana, potong tomat, bonténg kana bunderan ipis, cabé kana strip ipis. Bagikeun sayuran kana satengah daun bawang, sikat ku sambel lada, tambahkeun kéju kacang sareng tutup sareng sérédana.
Kéju kéju atah
400 g badami henteu dibakar
70 g kacang koko.
200 g kaping
1 polong vanili
2 g uyah laut, langkung saé tibatan Himalaya
100 ml cai minum, langkung saé tibatan artésian
200 g jambu mata atah
20 ml jeruk nipis
70 g vanili
40 ml minyak zaitun
250 g siki dalima
100 ml jus dalima anu anyar diperes
Urutan Xnumx dina urutan
daun mint pikeun hiasan
1. Rendem almond sareng gajih misah salami 24 jam. 2. Kanggo kerak, kocok badami sareng siki vanili sareng sésana bahan dina adun nepi ka rata. Pasang "adonan" anu dihasilkeun dina bentuk anu tiasa dicabut buleud dina lapisan anu rata, dijejeran ku kertas pembakar. 3. Lemeskeun agar-agar salami 15 menit. Kocok sasarengan sareng bahan-bahan sésana kecuali dalima dina adun nepi ka rata. Tambahkeun satengah siki dalima, aduk sareng tempat dina kulit. Dingin dina kulkas sahenteuna 1 jam. Hiasan ku siki dalima sareng daun mint.