Bahan Lingonberry sareng saos kéju
| lingonberry | 100.0 (gram) |
| krim kéju | 100.0 (gram) |
| krim | 50.0 (gram) |
| uyah méja | 0.5 (séndok téh) |
| gula | 1.0 (séndok téh) |
Cara nyiapkeun
Tempatkeun kéju anu dilebur dina tempat anu haneut sahingga katingalina sapertos krim haseum dina konsistén, aduk lingonberry, tambahkeun krim haseum haseum, uyah, gula sareng sambel jisim.
Anjeun tiasa nyiptakeun resep nyalira kaleungitan vitamin sareng mineral nganggo kalkulator resep dina aplikasi.
Nilai gizi sareng komposisi kimia.
Tabel nunjukkeun eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) per 100 gram bagian anu tiasa didahar.
| Gizi | kuantitas | Norm ** | % tina norma dina 100 g | % tina norma dina 100 kcal | 100% normal |
| Nilai kalori | 208.5 kCal | 1684 kCal | 12.4% | 5.9% | 808 g |
| protéin | 9.1 g | 76 g | 12% | 5.8% | 835 g |
| lemak | 16.3 g | 56 g | 29.1% | 14% | 344 g |
| karbohidrat | 6.8 g | 219 g | 3.1% | 1.5% | 3221 g |
| asam organik | 76.9 g | ~ | |||
| Serat alimentary | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 7% | 690 g |
| cai | 32.2 g | 2273 g | 1.4% | 0.7% | 7059 g |
| lebu | 0.3 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 10.6% | 450 g |
| Rétinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 0.6% | 7500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5.3% | 900 g |
| Vitamin B4, kolin | 24.4 mg | 500 mg | 4.9% | 2.4% | 2049 g |
| Vitamin B5, pantotenat | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.2% | 4000 g |
| Vitamin B9, folat | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 0.9% | 5714 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 3.2% | 1500 g |
| Vitamin C, askorbat | 6.2 mg | 90 mg | 6.9% | 3.3% | 1452 g |
| Vitamin D, kalsipolol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Vitamin E, alfa tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| Vitamin H, biotin | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 2% | 2381 g |
| Vitamin PP, NO | 1.6106 mg | 20 mg | 8.1% | 3.9% | 1242 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| Makronutrién | |||||
| Kalium, K | 122.2 mg | 2500 mg | 4.9% | 2.4% | 2046 g |
| Kalsium, Ca | 326.5 mg | 1000 mg | 32.7% | 15.7% | 306 g |
| Magnésium, Mg | 19.2 mg | 400 mg | 4.8% | 2.3% | 2083 g |
| Natrium, Na | 349.1 mg | 1300 mg | 26.9% | 12.9% | 372 g |
| Walirang, S | 3.5 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.2% | 28571 g |
| Fosfor, P. | 244.6 mg | 800 mg | 30.6% | 14.7% | 327 g |
| Klorin, Cl | 1186.3 mg | 2300 mg | 51.6% | 24.7% | 194 g |
| Lacak Unsur | |||||
| Beusi, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.6% | 3000 g |
| Iodin, abdi | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 0.4% | 10714 g |
| Kobalt, Co. | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| Mangan, Bungbulang | 0.2485 mg | 2 mg | 12.4% | 5.9% | 805 g |
| Tambaga, Cu | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 1.5% | 3125 g |
| Molibdenum, Mo. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 2.1% | 2258 g |
| Selenium, Upami | 0.06 μg | 55 μg | 0.1% | 91667 g | |
| Fluorin, F | 2.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 142857 g | |
| Séng, Zn | 1.194 mg | 12 mg | 10% | 4.8% | 1005 g |
| Karbohidrat anu tiasa dicerna | |||||
| Aci sareng déiksis | 0.04 g | ~ | |||
| Mono- sareng disakarida (gula) | 3 g | maks 100 г |
Nilai énergi 208,5 kcal.
Lingonberry sareng sambel kéju beunghar ku vitamin sareng mineral sapertos: vitamin A - 22,2%, vitamin B2 - 11,1%, kalsium - 32,7%, fosfor - 30,6%, klorin - 51,6%, mangan - 12,4 %
- vitamin A tanggung jawab ngembangkeun normal, fungsi réproduktif, kaséhatan kulit sareng panon, sareng ngajaga kekebalan.
- vitamin B2 ilubiung dina réaksi redoks, ningkatkeun sensitipitas warna tina analisa visual sareng adaptasi poék. Asupan vitamin B2 anu henteu cekap dibarengan ku palanggaran kaayaan kulit, mémbran mukosa, lampu anu ngarusak sareng paningal surup.
- kalsium mangrupikeun komponén utama tulang urang, salaku régulator sistem saraf, ilubiung dina kontraksi otot. Kakurangan kalsium ngakibatkeun demineralisasi tulang tonggong, tulang pelvis sareng bagéan handap, ningkatkeun résiko osteoporosis.
- fosfor nyandak bagian dina seueur prosés fisiologis, kalebet metabolisme énergi, ngatur kasaimbangan asam-basa, mangrupikeun bagian tina fosfolipid, nukléotida sareng asam nukléat, diperyogikeun pikeun mineralisasi tulang sareng huntu. Kurangna ngakibatkeun anoréksia, anémia, rikét.
- klorin dipikabutuh pikeun pembentukan sareng sékrési asam hidroklorat dina awak.
- mangan ilubiung dina pembentukan tulang sareng jaringan konéktip, mangrupikeun bagian tina énzim anu kalibet dina metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting pisan pikeun sintésis koléstérol sareng nukléotida. Konsumsi anu henteu cekap dibarengan ku kalambatan pertumbuhan, gangguan dina sistem réproduktif, ningkat kameumeutna jaringan tulang, gangguan karbohidrat sareng metabolisme lipid.
CALORIE JEUNG KIMIA BAHAN RESEP BAHAN Lingonberry sareng sambel kéju PER 100 g
- 46 kCal
- 300 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
tags: Kumaha cara masak, eusi kalori 208,5 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, naon vitamin, mineral, metode masak Lingonberry sareng saos kéju, resep, kalori, nutrisi