- ieu anu ceuk dina hadits Islam ngeunaan siki jinten hideung. Dina sajarahna, éta budaya Arab anu ngawanohkeun dunya kana sipat miraculous na. Naon ulikan élmu modern nyebutkeun ngeunaan jinten hideung?
Kusabab 1959, loba panalungtikan geus dipigawé ngeunaan sipat jinten hideung. Dina 1960, élmuwan Mesir dikonfirmasi yén - salah sahiji antioksidan tina jinten hideung - boga pangaruh ngembangna on bronchi. Panaliti Jerman parantos mendakan épék antibakteri sareng antijamur tina minyak jinten hideung.
Panaliti AS parantos nyerat laporan dunya munggaran ngeunaan épék antitumor tina minyak cikal hideung. Judul laporan nyaéta "Panalungtikan ngeunaan pangaruh siki jinten hideung dina manusa" (eng. - ).
Leuwih ti 200 studi universitas dilakukeun saprak 1959 mere kasaksian kana efektivitas rongkah tina pamakéan tradisional cumin hideung. Minyak atsiri na ngagaduhan sipat antimikrobial anu suksés pikeun ngubaran cacing peujit.
Parantos kabuktian yén kalolobaan panyakit disababkeun ku sistem imun anu henteu saimbang atanapi disfungsi anu henteu tiasa ngalaksanakeun "tugas"na pikeun ngajagaan awak.
Di AS, ulikan ngeunaan Boosting the immune system () geus dipaténkeun.
nigella и melamin - éta dua komponén tina jinten hideung anu sakitu legana nangtukeun efektivitas multilateral na. Nalika dipasangkeun, aranjeunna nyayogikeun stimulasi kakuatan pencernaan awak, ogé ngabersihkeunana.
Dua zat volatile dina minyak, Nigellon и Timokuinon, anu munggaran kauninga dina siki dina 1985. Nigellone boga anti spasmodic, sipat bronkodilator nu mantuan jeung kaayaan engapan. Éta ogé tindakan minangka antihistamin, ngabantosan ngirangan réaksi alérgi. Thymoquinone ngandung sipat anti radang jeung analgesic alus teuing. Salaku antioksidan anu kuat, éta ngabersihkeun awak tina racun.
Cumin hideung mangrupakeun stock euyeub. Aranjeunna maénkeun peran konci dina kabugaran unggal dintenna: aranjeunna ngabantosan ngatur métabolisme, ngaleungitkeun racun tina kulit, nyaimbangkeun kadar insulin, ngatur kadar kolesterol, ningkatkeun sirkulasi cairan awak, sareng ngamajukeun ati anu séhat. Kakurangan asam lemak polyunsaturated bisa ngakibatkeun rupa-rupa masalah kaséhatan, kayaning gangguan sistim saraf, growths nu teu dihoyongkeun, jeung kaayaan kulit.
Jinten hideung ngandung langkung ti 100 zat gizi anu berharga. Éta kirang langkung 21% protéin, 38% karbohidrat, 35% lemak sareng minyak. Salaku minyak, éta kaserep ngaliwatan sistem limfatik, cleansing eta jeung nyoplokkeun blok.
Jinten hideung gaduh sajarah pamakean langkung ti 1400 taun.