Nilai gizi sareng komposisi kimia.
Tabel ieu daptar eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) dina 100 gram tina bagian anu tiasa didahar.
| Gizi | jumlah | Norma ** | % normal dina 100 g | % normal dina 100 kcal | 100% tina pakewuh |
| kalori | 331 kcal | 1684 kcal | 19.7% | 6% | 509 g |
| protéin | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 76000 g | |
| lemak | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| karbohidrat | 78.42 g | 219 g | 35.8% | 10.8% | 279 g |
| serat dietary | 3.9 g | 20 g | 19.5% | 5.9% | 513 g |
| cai | 11.9 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 19101 g |
| lebu | 5.58 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin a, RAE | 2 µg | 900 mcg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| béta Karoten | 0.022 mg | 5 mg | 0.4% | 0.1% | 22727 g |
| Vitamin B4, kolin | 177 mg | 500 mg | 35.4% | 10.7% | 282 g |
| Vitamin E, alfa tocopherol, TE | 0.51 mg | 15 mg | 3.4% | 1% | 2941 g |
| Vitamin K, phylloquinone | 3.8 µg | 120 mcg | 3.2% | 1% | 3158 g |
| Makronutrién | |||||
| Kalium, K | 3 mg | 2500 mg | 0.1% | 83333 g | |
| Kalsium, Ca | 55 mg | 1000 mg | 5.5% | 1.7% | 1818 |
| Magnésium, Mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Natrium, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.1% | 32500 g |
| Walirang, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Fosfor, P. | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 0.8% | 4000 g |
| mineral | |||||
| Beusi, Fe | 1.81 mg | 18 mg | 10.1% | 3.1% | 994 g |
| Tambaga, Cu | 1916 µg | 1000 mcg | 191.6% | 57.9% | 52 g |
| Selenium, Upami | 27 µg | 55 mcg | 49.1% | 14.8% | 204 g |
| Séng, Zn | 4.24 mg | 12 mg | 35.3% | 10.7% | 283 g |
| Karbohidrat anu tiasa dicerna | |||||
| Mono sareng disakarida (gula) | 17.44 g | maks 100 g | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asid lemak Nasadenie | 0.014 g | maks 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.002 g | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 0.013 g | mnt 16.8 g | 0.1% | ||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.013 g | ~ | |||
| Asam lemak polimaturaturasi | 0.041 g | ti 11.2-20.6 g | 0.4% | 0.1% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.004 g | ~ | |||
| asam lemak omega-3 | 0.004 g | ti 0.9 dugi ka 3.7 g | 0.4% | 0.1% | |
| asam lemak omega-6 | 0.038 g | ti 4.7 dugi ka 16.8 g | 0.8% | 0.2% |
Nilai énergi 331 kcal.
- cangkir = 140 gram (463.4 kkal)
Abdi mi euyeub ku vitamin sareng mineral sapertos: kolin sareng 35.4%, tambaga - dugi ka 191.6%, selenium 49.1%, seng - 35,3%
- kolin mangrupikeun bagian tina lésitin anu berperan dina sintésis sareng metabolisme fosfolipid dina ati, mangrupikeun sumber gugus métil bébas, salaku faktor lipotropik.
- tambaga mangrupikeun bagian tina énzim anu ngagaduhan kagiatan redoks sareng kalebet kana metabolisme beusi, ngarangsang nyerep protéin sareng karbohidrat. Kalebet kana prosés jaringan awak manusa ku oksigén. Kakiranganna diwujudkeun ku kaganggu pembentukan sistem kardiovaskular sareng ngembangkeun tulang tina jaringan konéktipitas.
- selenium - unsur penting dina sistem pertahanan antioksidan awak manusa, ngagaduhan épék imunomodulasi, kalebet dina pangaturan tindakan hormon tiroid. Kurangna ngabalukarkeun panyakit Kashin-Bek (osteoarthritis kalayan sababaraha deformitas sendi, tulang tonggong, sareng ekstremitas), panyakit Kesan (endemik cardiomyopathy), thrombasthenia katurunan.
- seng kaasup kana langkung ti 300 énzim anu kalibet dina prosés sintésis sareng ngarobih karbohidrat, protéin, lemak, asam nukleik sareng dina pangaturan éksprési sababaraha gén. Asupan anu henteu cekap nyababkeun anémia, imunodefisiénsi sekundér, sirosis ati, disfungsi seksual, ayana malformasi fétus. Panilitian anyar ngungkabkeun kamampuan dosis séng anu luhur pikeun megatkeun nyerep tambaga sahingga nyumbang kana pangembangan anémia.
Diréktori lengkep pikeun produk anu paling mangpaat anu anjeun tiasa tingali dina aplikasi.
tags: kalori 331 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral tibatan mie kécap, kalori, nutrisi sareng sipat mangpaat kécap kécap