tempe

Sipat gizi tempe Tempei ngandung kira-kira jumlah protéin anu sami sareng daging, tapi henteu ngandung koléstérol, sareng ogé ngagaduhan jumlah lemak sareng serat anu sakedik. Tempei mangrupakeun sumber nu hade keur vitamin B. A porsi 113g ngandung 200 kalori, 17g protéin jeung 4g gajih. Jenis tempe Sareng sanajan sacara tradisional tempei mangrupikeun produk kécap, éta ogé tiasa dilakukeun ku sangu, gedang, wijen, kacang sareng quinoa sareng dibumbui ku bumbu. Ampir kabéh bungbu digabungkeun jeung tempe. Anjeun tiasa mésér tempe beku di toko dahareun kaséhatan. Tempe anu dilebur kedah dianggo salami 5 dinten, sedengkeun tempe anu asak tiasa disimpen dina kulkas sababaraha dinten. Tempe sateuacana masak Tempei potong batu atawa keureut, atawa ninggalkeun sakabeh jeung kukus salila 20 menit. Ogé, tempei bisa masak dina marinade lampu (contona, kalayan siki wijen) dina panas low salila kira 15-20 menit. Sumber: eatright.org Tarjamahan: Lakshmi