Kadang-kadang urang teu bisa ngarti alesan pikeun wanda goréng urang, létoy umum tur dissatisfaction kalawan hirup, tapi lamun teu meunang sahenteuna salah sahiji rasa, mangka anjeun moal bisa ngawujudkeun kamungkinan alamiah dina anjeun ti lahir. Sumawona, nalika teu harmoni ieu akumulasi, éta ngarusak kaséhatan méntal sareng fisik anjeun unggal dinten. Ayurveda ngaran triune ngabalukarkeun utama kasakit: kurang gizi, najis jeung setrés. Pikeun urang, pangeusi nagara kalér, rempah jeung bumbu kawas accumulators tanaga surya jeung vitamin, nu urang kakurangan jadi loba, utamana dina spring. Pikeun masihan tuangeun ambu sareng rasa anu hipu, supados napsu, sakedik pisan rempah anu diperyogikeun. Éta résin aromatik tina akar tutuwuhan Ferula asafoetiela. Di toko kami disayogikeun dina bentuk bubuk konéng (sering, supados résin henteu lengket, dicampur sareng tipung béas) sareng bau sapertos bawang bodas, tapi sacara signifikan langkung seueur dina sipat ubar. Hal ieu dianggo dina jumlah leutik dina piring sangu sareng sayuran nyalira atanapi dicampurkeun sareng rempah-rempah anu sanés, anu ngalembutkeun nuansa anu teu pikaresepeun sareng seukeutna bau. Tindakan: stimulating, antispasmodic, analgesic, antiseptik. Pikeun pengobatan migrain, éta mangrupikeun salah sahiji pangobatan anu pangsaéna. Ogé, pamakéan asafoetida mantuan nyegah flatulence (akumulasi gas) jeung mempermudah nyerna dahareun. Ieu mangrupakeun laxative alam, hampang nu relieves spasms. Upami aya nyeri dina ceuli, hiji kedah mungkus asafoetida sakedik dina salembar katun sareng nempatkeun kana ceuli. Nganggo asafoetida dina masak, anjeun tiasa nyingkirkeun polyarthritis, sciatica sareng osteochondrosis. Éta mulangkeun fungsi hormonal kelenjar adrénal, gonad sareng nenangkeun sistem saraf. Ieu bisa ditambahkeun kana kursus kahiji jeung kadua rasa. A bungbu pohara berharga, sarta jalma anu ngagunakeun eta ngaapresiasi qualities éndah na. Éta akar knotted coklat muda tina tutuwuhan Zingiber officinabs, nu pohara populér di masakan India. Dina masak, jahé ditumbuk halus paling sering dianggo. Hal ieu ditambahkeun kana adonan gingerbread, kana sababaraha jenis sereal amis, dina persiapan stews sayur. Jahé mangrupa salah sahiji bahan utama dina campuran kari, anu dina gilirannana kapanggih dina loba ketchups. Jahé mangrupikeun ubar anu teu tertandingi. Tindakan: stimulan, diaphoretic, expectorant, antiemetic, analgesic. Bisa dipaké duanana seger jeung garing. Garing asalna dina bentuk keureut jeung taneuh. Jahé garing leuwih spicier ti seger (hiji séndok téh garing sarua jeung hiji séndok grated seger). Dina ubar, jahé dianggo pikeun colic sareng gangguan pencernaan, pikeun nyeri beuteung. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu dahar eta dina jumlah leutik. Sateuacan tuang, pikeun ningkatkeun nyerna, jahé dianggo dicampurkeun sareng uyah hideung sareng jeruk nipis. Teh jahé mangrupikeun ubar tiis anu saé. Restores kekebalan, ngaronjatkeun stabilitas méntal dina kaayaan stres, ngaleungitkeun spasms dina peujit, ngaronjatkeun nyerep oksigén ku jaringan paru. Normalizes kagiatan kelenjar tiroid. A némpelkeun jahé garing sarta minyak (cai) bisa ngaganti mustard moyok, sarta kaduruk teu kaasup. Di toko kami anjeun tiasa mésér akar jahé seger sareng garing. Kunyit nyaéta bungbu pang populerna di masakan Weda. Éta akar tutuwuhan dina kulawarga jahé (Curcuma longa). Nalika seger, bentuk sareng rasana sami pisan sareng akar jahé, ngan ukur konéng sareng henteu seungit. Kalayan partisipasina, salad, saos sareng piring sereal disiapkeun. Peta: stimulating, ngaronjatkeun métabolisme, penyembuhan, antibakteri. Kunyit cleanses getih, lowers gula getih, warms getih sarta ngarangsang formasi sél getih anyar. Éta ngubaran gangguan pencernaan, nyageurkeun borok lambung sareng duodenal, ngahambat mikroflora putrefactive dina peujit. Kunyit mangrupikeun antibiotik alami. Nalika diterapkeun sacara éksternal, éta nyageurkeun seueur panyakit kulit sareng ngabersihkeunana. Kunyit kedah diurus kalayan ati-ati sabab ngantunkeun noda permanén dina baju sareng gampang hurung. Dina masak, éta dipaké dina jumlah leutik pikeun warna masakan béas sarta pikeun nambahkeun seger, rasa lada kana sayuran, soups jeung snacks. Ieu mangrupikeun siki anu seungit pisan tina pepelakan (Coriandrum sativum), anu kasohor di Rusia. Pucuk ngora dipaké salaku greens, kitu ogé siki dina sakabeh jeung bentuk taneuh. bumbu seger ditambahkeun kana salads, sup. Sikina coriander dipaké dina persiapan confectionery, kvass, marinades. Siki mangrupikeun bagian tina campuran "hops-suneli", "adjika", kari. Peta: stimulating, diaphoretic, ngaronjatkeun métabolisme. Minyak siki ketumbar ngabantosan nyerna pangan aci sareng sayuran akar. Méré dahareun seger, rasa spring, utamana lamun siki digiling pas saméméh masak. Sikina mangrupakeun booster imun kuat. Éta ngubaran panyakit sistem kemih: cystitis, kaduruk dina uretra, inféksi saluran kemih, ngabantosan ngabersihkeun ginjal, ngadorong keusik sareng batu. Éta ogé ngirangan kadar kolesterol getih. Coriander mobilizes awak pikeun gampang nungkulan stress psikologis. Ieu siki jinten India bodas sareng hideung. Peta nu sarupa jeung coriander. Siki jinten hideung langkung poék sareng langkung alit tibatan jinten bodas, kalayan rasa anu langkung pait sareng bau anu seukeut. Pikeun siki jinten masihan rasa anu khas kana tuangeun, aranjeunna kedah dilakukeun kalayan saé. Cumin méré vivacity, freshness, ngarangsang sistim saraf, ngubaran gastritis kalawan kaasaman tinggi, boga pangaruh diuretik. Relieves spasms pembuluh leutik kulit. Cumin mangrupakeun bahan penting dina resep masakan sayur jeung sangu, snacks, sarta masakan legume. Sanajan jinten taneuh dijual, éta pangalusna pikeun grind eta saméméh masak. Fennel mangrupa siki jeung tutuwuhan (Foenkulum vulgare). Ogé kawanoh salaku "cumin amis". Siki na panjang, héjo bulak, sarupa jeung jinten jeung jinten, tapi leuwih badag sarta béda dina warna. Rasana sapertos anise sareng dianggo dina bumbu. Daun fennel seger ditambahkeun kana salads, lauk jeung soups. Sarerea terang ti budak leutik amonia-anise batuk tetes. Fennel ningkatkeun nyerna, ngarangsang aliran susu payudara di ibu asuhan sarta pohara kapaké pikeun gastritis, maag burih jeung panyakit séjénna saluran cerna, sakumaha dekok mangrupa diaphoretic na diuretik. Fennel Anggang dikunyah saatos tuang pikeun nyegerkeun sungut sareng ningkatkeun nyerna. Fennel ningkatkeun visi dina myopia, nurunkeun tekanan darah ogé. Ieu luar biasa relieves kacapean oppressive ti kaayaan susah jeung ngarobah kondisi cuaca. Sadaya masalah anu direngsekeun gently, imperceptibly, straightforwardness kaleuleuwihan sarta sénsitip cease ganggu. Gerakan ngaliwatan kahirupan janten tenang sareng kutang. siki jeung daun jeung lembut batang Shambhala (Trigonella fenumgraecum) milik kulawarga legume. Ieu tutuwuhan favorit urang India. Sareng aya alesan pikeun bogoh ka anjeunna. Siki kuadratna, semu coklat-beige penting pisan dina seueur tuangeun sayuran sareng jajanan. Siki anu direndam sapeuting mangrupikeun obat kuat anu bergizi anu mulangkeun kakuatan saatos panyawat anu parah. Dina piring, éta ngarangsang nyerna sareng fungsi jantung, ngabantosan kabebeng sareng colic. Shambhala sampurna nyageurkeun sendi sareng tulang tonggong. Éta normalizes fungsi hormonal kelenjar adrénal sareng gonad. Nalika manggang siki shamballa, anjeun kedah ati-ati, ulah overcooking, sabab. sikina overcooked bisa nyieun piring pisan pait. Awéwé India ngahakan siki shamballa sareng gula palem atah saatos ngalahirkeun pikeun nguatkeun tonggong, nyegerkeun sareng merangsang aliran ASI. Shambhala dianggo sacara éksternal dina pengobatan tatu sareng kaduruk. Éta gaduh pangaruh pemanasan, gaduh sipat antibakteri sareng dianggo dina pengobatan diabetes. Shambhala ngajadikeun karakter lemes, hubungan jeung jalma jadi warmer. Anjeun bakal jadi bageur, tenang, saimbang jeung complaisant. Shambhala mantuan pikeun ngaronjatkeun hubungan kulawarga, miceun pikagumbiraeun kaleuleuwihan di barudak. Dina gizi, éta dipaké dina masakan sayur jeung dals. Daun Shambhala dianggo salaku bumbu garing. Ieu mangrupakeun bibit tutuwuhan Brassica juncea. masak Weda moal masakan Weda lamun siki mustard teu dipaké di dinya. Rasa seukeut, aranjeunna gaduh bau kacang. Siki mustard hideung leuwih leutik batan variétas konéng dibudidayakan di Éropa, béda dina rasa jeung sipat ubar. Mustard masihan originalitas sareng daya tarik visual kana piring. Hal ieu dipaké dina ampir kabéh masakan asin. Dina masakan Bengali, siki mustard kadang dipaké atah dina bentuk némpelkeun a, digiling jeung jahé, cabé panas jeung cai saeutik. Mustard tiasa dianggo pikeun gangguan pencernaan, kembung sareng panyakit sanés anu lumangsung nalika nyerna kaganggu. Éta ogé calms sistim saraf salila stress, relieves migraines. Normalizes fungsi hormonal tina kelenjar adrénal jeung gonads. Éta gaduh pangaruh positif dina atherosclerosis sareng panyakit jantung koronér. Mustard hideung ngubaran polyarthritis, osteochondrosis, colds. Ngaronjatkeun resorption of mastopathy. Siki mustard dianggo dina panyakit anu aya hubunganana sareng sumbatan sareng kamacetan mukus (plaster mustard). Aranjeunna maéhan cacing leutik sareng ageung. Mustard hideung nyumbang kana ngembangkeun katentreman dina karakter. Saeutik demi saeutik, sagala manifestasi kasar tina kabiasaan ngaleungit. Méré Anjeun kasempetan pikeun leuwih hadé delve kana dunya batin anjeun, relieves fussiness, tegangan. Ogé mantuan jalma anu teu nyaho kumaha carana bersantai, ngaronjatkeun saré, ngubaran depresi. Kapulaga kalebet kulawarga jahé (Elettaria cardamomum) sareng aromatik sareng nyegerkeun. Polong héjo bulak na utamana dipaké pikeun rasa masakan amis. Éta masihan rasa anu unik pikeun cookies, gingerbread madu, pai, marzipan sareng muih. Ieu salah sahiji rempah paling mahal. Tindakan: stimulan, gastric, diaphoretic. Siki kapulaga dikunyah pikeun nyegerkeun sungut. Kapulaga bodas, anu henteu langkung ngan ukur sayuran anu digaringkeun panonpoé, langkung gampang dipendakan, tapi kirang rasa. Cardamom pods dipiceun tina piring asak. Kapulaga hideung rasana leuwih pedas. Siki taneuh dipaké pikeun garam masal (campuran bungbu panas). Siki kapulaga seger lemes, warna héjo seragam atanapi hideung, sedengkeun anu lami janten keriput sareng ngagaduhan warna coklat abu-abu. Ayurveda nyebutkeun yen kapulaga nguatkeun jantung sarta bayah, ngaluarkeun gas, ngurangan nyeri, sharpens pikiran, sarta purrifies sarta freshens napas. Kapulaga kedah dikonsumsi dina dosis alit, tambihan sakedik kana tuangeun. Éta cocog sareng produk susu sareng manisan. Cardamom méré karakter kamampuhan pikeun ngahampura palaku. Upami diperlukeun, éta bakal mantuan pikeun ngamekarkeun humility, leupas tina tegangan nalika kaayaan jalma pikaresepeun.
2022-11-11