Produk diet anu leueur dianggo pikeun persiapan kursus kadua sareng persiapan buatan sendiri. Salaku tambahan pikeun tujuan kulinér, sayuran tiasa dianggo salaku ubar pikeun seueur panyawat.
Kiwari, manpaat sareng cilaka kembang engkol ayeuna nuju diulik ku panaliti. Puluhan ékspérimén anu dilakukeun ngajantenkeun dunya ilmiah nyarioskeun pangaruhna kana pamekaran tumor. Mangpaat kembang engkol nyaéta alatan kamampuanna pikeun ngalambatkeun sumebarna metastasis. Épék mangpaatna nyaéta ningkatkeun detoksifikasi alami awak sareng kamampuanna pikeun ngalambatkeun peradangan.
Salaku tambahan, manpaat kembang engkol, numutkeun élmuwan, nyaéta pangaruh positip dina sistem pencernaan. Éta ngandung gloraphanin, anu ngajagaan lapisan beuteung tina karusakan sareng nyegah ngembangkeun baktéri patogén.
Kusabab sipat anti radangna, aya manpaat kembang engkol tina kamampuanna: nyageurkeun panyakit Crohn, netralkeun prosés pembengkakan radang, ngatur produksi insulin, ngalawan obesitas sareng rematik rheumatoid. Salaku tambahan, sayuran tiasa dianggo pikeun nyegah diabetes sareng kolitis maag.
Sanaos sadaya kualitas positip, aya cilaka kembang engkol pikeun penderita asam urat. Éta ngandung purin, akumulasi kaleuleuwihan anu dina awak ngakibatkeun kanaékan konsentrasi asam urat, zat ieu tiasa ngangsonan kambuh panyakit. Pasien sareng asam urat kedah ngawatesan panggunaan produk.
Dokter parantos ngadokumentasikeun cilaka kembang engkol kusabab pangaruhna kana kelenjar tiroid. Dokter nyatakeun sayuran tina kulawarga brokoli tiasa memicu perkembangan gondok.
Sababaraha urang nyatet manpaat kaséhatan kembang engkol. Kusabab kandungan kalori sareng gajihna rendah, anjeun kedah tuang seueur sayuran pikeun nyugemakeun kalaparan anjeun. Tapi dina waktos anu sami, kualitas produk ieu ngajantenkeun pikaresepeun pikeun diét.
Mangpaat sareng cilaka kembang engkol sacara umum ditangtukeun ku ayana sakumna kompléks unsur tilas di jerona. Sayuran ngandung seueur vitamin C, K, B5, asam folat, kalium, serat, molibdenum sareng mangan. Salaku tambahan, éta beunghar protéin, fosfor, beusi, vitamin B1 sareng B3. Komposisi anu beunghar sapertos kitu ngamungkinkeun ngagunakeunana salaku alat pikeun nguatkeun sistim imun sareng ngabantosan awak pikeun ngalawan rupa-rupa panyakit.