Daun bawang ditambihkeun kanggo ningkatkeun rasa dina seueur piring. Salaku tambahan kana kanyataan yén éta ngagaduhan raos anu raos, aya seueur sipat positip bawang kanggo kaséhatan urang.
Mangpaat daun bawang nyaéta eusi kalori anu handap. Éta henteu ngandung lemak, anu hartosna éta henteu nyugemakeun kalaparan. Sareng dina waktos anu sasarengan, pepelakan tiasa dianggo cukup hasil salaku ubar bumi pikeun seueur panyakit.
Mangpaat ageung tina bawang daun nalika dikonsumsi sapopoé tiasa pikeun jalma anu ngagaduhan panyakit tulang sareng sendi. Kusabab ayana sanyawa walirang dina komposisina, héjo ngahambat prosés peradangan dina awak. Salaku tambahan, éta tiasa dianggo salaku agén prophylactic pikeun osteoarthritis, nyéhatkeun jaringan tulang, ngajaga tulang rawan tina atrofi, sareng ngagentos gejala nyeri.
Mangpaat daun bawang tina quercetin, anu mangrupikeun bagian tina pepelakan, dipikaterang. Bahanna kagolong kana kelas antioksidan, sanggup nétralisasi tindakan dina awak sanyawa bahaya anu ngabalukarkeun karuksakan DNA sareng onkologi. Salaku tambahan, manpaat tina daun bawang aya dina kualitas antihistaminna, pangaruh anu nguntungkeun dina jantung, ngirangan réaksi alérgi kana rangsangan éksternal, kamampuan pikeun ngaregreuykeun gering sareng serangan asma. Dugi ka sababaraha abad ka pengker, éta digantungkeun sareng ranjang pasién pikeun mersihan jalan napas.
Bahaya bawang daun tina bawang kusabab ayana minyak atsiri di jerona aya dina kamampuan ngarangsang kesang, anu panginten henteu pikaresepeun pikeun jalma dina tempat umum. Di sisi anu sanésna, pepelakan normalisasi tekanan getih, ningkatkeun napsu sareng nyegah diare.
Bawang daun bawang goréng pikeun jalma anu handap gula darah sareng ngagaduhan kamampuan nurunkeun kadar gula getih. Di sisi sanésna, éta tiasa nurunkeun koléstérol, ngagancangkeun sirkulasi getih sareng ngabantosan merangan insomnia.
Mangpaat daun bawang dianggap ku urang Cina, anu parantos ngahasilkeun kamajuan anu signifikan dina diajar kualitas positip sareng negatif tina pepelakan. Aranjeunna nganggo éta salaku ubar antijamur, ékséktor, antibakteri, antipiretik, sareng ubar tiis. Salaku tambahan pikeun sadaya sipat pabrik, dukun Cina ngahargaan kana kamampuanna pikeun niatkeun sistim saraf sareng ngagentoskeun gangguan pencernaan.
Koki di panjuru dunya resep ngagunakeunana salaku bumbu, tambahkeun kana salad sareng asakan utama. Kuring miharep anjeun ogé bakal resep!