Kasus dina titik: studi di Universitas Keele di Inggris kapanggih persentase luhur aluminium dina brains jalma anu maot tina Panyakit Alzheimer. Jalma-jalma anu kakeunaan épék toksik tina aluminium di gaw aya résiko luhur pikeun kaserang panyakit ieu.
Hubungan antara aluminium sareng Alzheimer
Lalaki Kaukasia umur 66 taun ngembangkeun Panyakit Alzheimer tahap awal agrésif saatos 8 taun paparan padamelan kana lebu aluminium. Ieu, para ilmuwan nyimpulkeun, "maénkeun peran anu penting nalika aluminium asup kana otak ngalangkungan sistem olfaktori sareng paru-paru." Kasus sapertos kitu sanés hiji-hijina. Dina 2004, tingkat luhur aluminium kapanggih dina jaringan hiji awéwé Inggris anu maot dina tahap awal Alzheimer. Ieu kajantenan 16 taun saatos kacilakaan industri ngalungkeun 20 ton aluminium sulfat kana badan cai lokal. Aya ogé seueur panilitian anu ngabuktikeun hubungan antara tingkat aluminium anu luhur sareng panyakit saraf.
Aluminium salaku éfék ngabahayakeun produksi
Hanjakalna, aya résiko padamelan pikeun anu damel di industri sapertos pertambangan, las sareng tatanén. Teu nyebut kanyataan yén urang inhale aluminium kalawan haseup roko, roko atawa keur deukeut perokok. Lebu aluminium, asup kana bayah, ngaliwatan getih sarta sumebar ka sakuliah awak, kaasup settling dina tulang jeung uteuk. Bubuk aluminium ngabalukarkeun fibrosis pulmonal, naha jalma anu nungkulan éta di gaw mindeng meunang asma. Uap aluminium ogé ngagaduhan tingkat neurotoxicity anu luhur.
The aluminium ubiquitous
Sanaos kanyataan yén aya tambahan alami aluminium dina taneuh, cai sareng hawa, laju ieu sering langkung ageung kusabab pertambangan sareng ngolah bijih aluminium, produksi produk aluminium, operasi pembangkit listrik anu dibakar batubara sareng runtah. tutuwuhan insinerasi. Di lingkungan, aluminium henteu ngaleungit, éta ngan ukur ngarobih bentukna ku ngagantelkeun atanapi misahkeun partikel sanés. Jalma anu hirup di wewengkon industri aya dina ngaronjat resiko. Rata-rata, hiji sawawa meakeun 7 nepi ka 9 mg aluminium per poé ti dahareun jeung sababaraha deui tina hawa jeung cai. Ngan 1% tina aluminium ingested kalawan dahareun kaserep ku manusa, sésana dikaluarkeun ku saluran pencernaan.
Tés laboratorium mendakan ayana aluminium dina dahareun, farmasi sareng produk pasar sanés, anu nunjukkeun yén prosés produksi ngagaduhan masalah. Fakta ngareureuwas - aluminium geus kapanggih dina baking powders, tipung, uyah, kadaharan orok, kopi, krim, barang dipanggang. Kosmétik jeung produk perawatan pribadi - deodorant, lotions, sunscreens na shampoos teu ditinggalkeun kaluar tina daptar hideung. Kami ogé nganggo foil, kaléng, kotak jus sareng botol cai di rumah tangga urang.
Hiji studi diterbitkeun dina jurnal Élmu Lingkungan Éropa dianalisis 1431 pangan basis tutuwuhan jeung inuman pikeun eusi aluminium. Ieu hasilna:
- 77,8% miboga konsentrasi aluminium nepi ka 10 mg/kg;
- 17,5% miboga konsentrasi 10 nepi ka 100 mg/kg;
- 4,6% tina sampel ngandung leuwih 100 mg / kg.
Sajaba ti éta, aluminium asup kana dahareun lamun datang kana kontak jeung piring jeung objék séjén dijieunna tina logam ieu, saprak aluminium teu tahan ka asam. Biasana alat masak aluminium ngagaduhan pilem oksida pelindung, tapi tiasa ruksak nalika operasi. Upami anjeun masak tuangeun dina aluminium foil, anjeun janten racun! Eusi aluminium dina piring sapertos naék tina 76 dugi ka 378 persen. Angka ieu langkung luhur nalika tuangeun dimasak langkung lami sareng dina suhu anu langkung luhur.
Aluminium ngurangan ékskrési raksa ti awak
Alesan pikeun ieu nyaéta aluminium ngaganggu produksi glutathione, hiji detoksifikasi intrasélular penting anu diperyogikeun pikeun ngabalikeun prosés oksidatif. Awak butuh walirang pikeun ngadamel glutathione, sumber anu saé nyaéta bawang bombay sareng bawang bodas. Asupan protéin anu cekap ogé penting, ngan ukur 1 g per 1 kg beurat manusa cekap pikeun nampi jumlah walirang anu diperyogikeun.
Kumaha carana nungkulan aluminium?
- Panaliti nunjukkeun yén nginum hiji liter cai mineral silika unggal dinten salami 12 minggu sacara efektif ngaleungitkeun aluminium dina cikiih tanpa mangaruhan logam penting sapertos beusi sareng tambaga.
- Naon waé anu ningkatkeun glutathione. Awak nyintésis glutathione tina tilu asam amino: sistein, asam glutamat, sareng glisin. Sumber - bungbuahan sarta sayuran atah - alpukat, asparagus, jeruk bali, strawberries, jeruk, tomat, melons, brokoli, peaches, zucchini, bayem. Cabe beureum, bawang bodas, bawang bombay, sprouts Brussel anu beunghar sistein.
- Curcumin. Panaliti nunjukkeun yén curcumin ngagaduhan pangaruh pelindung ngalawan aluminium. Éta ngirangan plak béta-amiloid anu aya hubunganana sareng Panyakit Alzheimer. Dina penderita panyakit ieu, curcumin nyata bisa ningkatkeun memori. Aya sababaraha kontraindikasi: Curcumin henteu disarankeun upami aya halangan bilier, batu empedu, jaundice, atanapi colic bilier akut.