Candak sababaraha pods tina cabe garing, potong tips dina dua sisi, potong tengah lengthwise kana strips ipis jeung sisihkan. Peppers teu perlu disilangan. Tuang minyak sayur (zaitun pilihan anjeun), kacang atah, siki wijen bodas, siki sunflower shelled, siki coriander bodas, sababaraha cengkéh bawang bodas kana panci jeung masak dina panas sedeng nepi ka bawang bodas robah warna ka warna emas. Teras cabut panci tina kompor sareng ngantepkeun 5 menit. Sanggeus éta, tambahkeun cabe jeung ngantep minyak tiis kana suhu kamar. Ngagunakeun food processor, nyampur campuran nepi ka rata. Minyak kedah gaduh tékstur anu saé, rasa nutty-lada, lada, tapi ngan luar biasa! Bakal masihan wanda ka sagala masakan: cereals, soups, salads, stews sayur... Minyak bisa disimpen dina kulkas salila sabulan. Leres, biasana ditungtungan langkung awal. Sumber: bonappetit.com Tarjamahan: Lakshmi
2022-11-11