Dahar tomat ngajaga awéwé tina kanker payudara dina periode postmenopausal - pernyataan sapertos dijieun ku élmuwan ti Rutgers University (AS).
Sakelompok dokter, dipingpin ku Dr Adana Lanos, manggihan yén sayuran jeung bungbuahan nu ngandung lycopene - utamana tomat, kitu ogé jambu jeung samangka - nyata bisa ngurangan résiko kangker payudara di awéwé postmenopausal, sarta sajaba, mantuan aranjeunna ngadalikeun. gain beurat komo kadar gula getih.
"Manfaat dahar tomat seger jeung masakan disiapkeun ti aranjeunna, sanajan dina jumlah leutik, berkat ulikan urang, geus jadi rada atra," ceuk Adana Lanos. "Ku sabab kitu, tuang langkung seueur buah sareng sayuran anu beunghar gizi, vitamin, mineral, sareng fitokimia sapertos lycopene pikeun kauntungan kaséhatan anu tiasa diukur. Numutkeun hasil panilitian, urang tiasa nyebatkeun yén sanajan ngan ukur tuang sangu poean anu disarankeun buah sareng sayuran nyayogikeun panyalindungan ngalawan kanker payudara dina kelompok résiko.
Tim ilmiah Dr. Lanos ngalaksanakeun sababaraha percobaan nutrisi dimana 70 awéwé umur 45 taun milu. Aranjeunna dipenta pikeun ngonsumsi jumlah poean tuangeun tomat salami 10 minggu, anu cocog sareng norma harian lycopene 25 mg. Dina jangka waktu nu sejen, réspondén diwajibkeun meakeun produk kécap nu ngandung 40 g protéin kécap unggal poé salila, deui, 10 minggu. Sateuacan nyandak tés, awéwé nolak nyandak tuangeun anu disarankeun salami 2 minggu.
Tétéla yén dina awak awéwé anu ngonsumsi tomat, tingkat adiponectin - hormon anu tanggung jawab pikeun leungitna beurat sareng tingkat gula getih - ningkat ku 9%. Dina waktos anu sami, dina awéwé anu henteu kaleuwihan beurat dina waktos diajar, tingkat adiponectin ningkat sakedik deui.
"Kanyataan anu terakhir ieu nunjukkeun kumaha pentingna pikeun nyingkahan kaleuwihan beurat," saur Dr Lanos. "Konsumsi tomat masihan réspon hormonal anu langkung jelas dina awéwé anu ngajaga beurat normal."
Dina waktos anu sami, konsumsi kécap teu acan kabuktian gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun prognosis kanker payudara, obesitas, sareng diabetes. Saméméhna disangka yén salaku ukuran preventif ngalawan kanker payudara, obesitas jeung gula darah tinggi, awéwé leuwih 45 kedah nyandak jumlah signifikan produk ngandung kécap.
asumsi misalna dijieun dina dasar data statistik diala di nagara Asia: élmuwan geus noticed nu awéwé di Wétan meunang kanker payudara loba kirang sering ti, contona, awéwé Amérika. Sanajan kitu, Lanos ceuk kamungkinan yén mangpaat konsumsi protéin kécap téh dugi ka tangtu etnis (Asia), sarta henteu manjangkeun awéwé Éropa. Kontras jeung kécap, konsumsi tomat geus kabuktian kacida mujarab pikeun awéwé Kulon, naha Lanos nyarankeun kaasup sahenteuna jumlah leutik tomat dina diet sapopoé Anjeun, seger atawa dina produk lianna.