gizi Weda

Anu dipikaresep pisan nyaéta tradisi tuangeun Hare Krishnas. Maranehanana ngan ukur nampi anu disucikeun, nyaéta tuangeun anu dipasihkeun ka AllahPrasad). Ku cara kieu, aranjeunna nuturkeun paréntah Kresna, anu dipasihkeun ku Anjeunna dina Bhagavad-gita: "Upami jalma anu cinta sareng bakti nawiskeun daun, kembang, buah, atanapi cai ka Abdi, abdi bakal nampi." Kadaharan sapertos kitu ningkatkeun durasi hirup, masihan kakuatan, kaséhatan, kapuasan sareng ngabebaskeun jalma tina akibat tina dosa-dosa anu kapungkur. urang Kresna, kanyataanna, jadi initiators tina revival of vegetarian di Rusia, nu mangrupa tradisi kuna loba bangsa nagara, utamana Slavia. Lalaki dijieun vegetarian a - ieu dibuktikeun ku fisiologi awak urang: struktur huntu, komposisi jus gastric, ciduh, jsb Salah sahiji bukti neneng tina "disposition" alam urang kana dahareun daging nyaéta peujit panjang. (genep kali panjang awak). Karnivora boga peujit pondok (ngan opat kali panjang awakna) ku kituna daging racun gancang spoiling bisa ngaleungitkeun tina awak. Salah sahiji fitur tina Society for Krishna Consciousness nyaéta yén vegetarian alamiahna dilengkepan ku gerakan pikeun nyiptakeun kebon organik. peternakan misalna geus aya di nagara urut USSR. Ku kituna, administrasi distrik Krupsky Bélarus dialokasikeun 123 héktar lahan gratis ka Minsk Hare Krishnas, anu "resep karajinan sareng unpretentiousness". Di distrik Iznoskovsky wewengkon Kaluga, 180 km ti ibukota, Hare Krishnas dibeuli 53 héktar lahan ngagunakeun duit disumbangkeun ku pangusaha Rusia. Dina usum gugur 1995 pamotongan kaopat gandum sareng sayuran dipanén tina perkebunan tegalan ieu, milik masarakat Moskow. Mutiara tegalan nyaéta apiary, anu dijalankeun ku spesialis anu disertipikasi ti Bashkiria. Hare Krishnas ngajual madu anu dikumpulkeun dina harga anu langkung handap tina harga pasar. Koperasi pertanian Hare Krishnas ogé beroperasi di Kurdzhinovo di Kaukasus Kalér (Wilayah Stavropol). Buah-buahan, sayuran sareng séréal anu ditanam di kebon sapertos kitu ramah lingkungan, sabab pertanian dilaksanakeun tanpa traktor sareng bahan kimia. Ieu jelas yén produk ahir laér leuwih murah - teu kudu méakkeun duit kana nitrat. Perlindungan sapi mangrupikeun daérah kagiatan sanés pikeun komunitas tani ISKCON. "Kami ngajaga sapi di kebon kami ngan ukur nyandak susu. Kami moal pernah meuncit aranjeunna pikeun daging, ”saur Balabhadra das, kapala tegalan di North Carolina (AS) sareng diréktur International Society for Protection of Cows (ISCO). "Kitab Suci Weda Kuno ngahartikeun sapi salaku salah sahiji indung manusa, sakumaha manehna eupan jalma kalawan susu." Statistik nunjukkeun yén lamun sapi teu bahaya keur dibantai, éta ngahasilkeun loba susu kualitas luhur, nu di leungeun devotees robah jadi mentega, kéju, yogurt, krim, krim haseum, és krim jeung loba manisan India tradisional. . Sakuliah dunya, Kresna eateries vegetarian kalawan cageur, "ramah lingkungan" ménu aya tur populér. Ku kituna, nembe di Heidelberg (Jerman) lumangsung upacara bubuka réstoran "Rasa Tinggi". Réstoran sapertos kitu parantos aya di Amérika Serikat, Inggris, Perancis, Brazil, Australia bahkan di buana Afrika. Di Moskow, partisipasi confectioners Kresna dina sagala rupa hajatan massa jeung festivities geus jadi tradisi alus. Salaku conto, dina Poé Kota, Muscovites ditawarkeun tilu muih vegetarian raksasa sakaligus: di Sviblovo - beuratna hiji ton, di Tverskaya - saeutik kirang - 700 kg, sarta dina kuadrat tilu stasiun - 600 kg. Tapi kueh tradisional 1,5 ton anu disebarkeun dina Poé Barudak tetep rekor di Moskow. Numutkeun kana tradisi Weda, di kuil ISKCON, sadaya sémah disuguhkeun katuangan vegetarian anu disucikeun dumasar kana resep anu diwariskeun ku imam kuil ti generasi ka generasi. Dina ISKCON, resep ieu disusun kana sababaraha buku masak anu saé. The Bhaktivedanta Book Trust Publishing House ditarjamahkeun kana basa Rusia jeung diterbitkeun buku kiwari kawentar dunya "Seni Kuliner Veda", ngandung 133 resep pikeun masakan vegetarian aheng. "Lamun Rusia diadopsi malah bagian leutik tina budaya luhur ieu, éta bakal meunang kauntungan hébat," ceuk wawakil administrasi régional dina presentasi buku ieu di Krasnodar. Dina waktu anu relatif pondok, buku unik ngeunaan dahar sehat ieu geus jadi dipikawanoh lega, sabagian alatan élmu rempah outline di dinya. Wakil Diréktur Institute of Gizi Akademi Rusia Élmu Médis, Dokter Élmu Médis, Professor V. Tutelyan percaya: "Krishnaites mangrupakeun wawakil has lacto-vegetarians. Diet maranéhanana ngawengku rupa-rupa produk susu, kitu ogé sayuran jeung bungbuahan, nu ngamungkinkeun, jeung kombinasi katuhu, distribusi jeung konsumsi kuantitatif diperlukeun, pikeun minuhan kabutuhan awak pikeun énergi, gizi penting, vitamin jeung mineral.  

Leave a Reply