Vegan, vegetarian, diet bébas gluten… Jeung orok kuring dina sakabéh ieu?

Kakandungan sareng diet khusus: kumaha ngajaga kasaimbangan gizi?

Anjeun parantos ngaleungitkeun gluten

"Gluten bébas" atawa "henteu gluten" diets aya dina gugah. Loba jalma anu nyebutkeun aranjeunna sénsitip kana gluten milih larangan protéin ieu tina ménu maranéhanana. Sareng ibu-ibu anu bakal datang henteu iwal ti fashion ieu! Gluten kapanggih ampir di mana waé: dina sereal (gandum, sa'ir, oats, rye), tapi ogé dina seueur olahan (saos, daging tiis, tuangeun anu disiapkeun) dimana dianggo salaku aditif. Salaku dietitian kami nunjuk kaluar, pangan bébas gluten anu goréng dina vitamin grup B sarta mineral penting, sarta iwal mun bener teu boga sikap sabar sarta nalangsara ti kasakit celiac (karuksakan radang mémbran tina peujit leutik), diet ieu bisa ngabalukarkeun deficiencies jeung beurat. masalahatawa malah, dina jangka panjang, gangguan dahar. Awéwé hamil anu henteu nyerep gluten kedah mertimbangkeun nyaimbangkeun deui ménu sareng ngahindarkeun kakurangan vitamin sareng mineral kalayan suplemén anu diresmikeun ku dokter.

Anjeun geus nyerah kana daging jeung lauk

Tong hariwang ! Diet vegetarian, henteu kalebet tuangeun anu diturunkeun tina daging sato, sampurna tiasa nyumponan kabutuhan gizi nalika kakandungan., upami anjeun terang kumaha saimbang sareng rupa-rupa diet anjeun. Éta ngeunaan mimiti sadaya kontribusi dina asam amino, nu campur dina sagala rupa fungsi awak dina dasar poean. Dalapan di antarana penting, sarta awak teu nyaho kumaha carana rancang aranjeunna, maranéhanana kudu merta disadiakeun ku dahareun, dina hal ieu protéin. Nanging, proporsina béda-béda gumantung kana asal protéinna.

Legumes na cereals: campuran unggul

Pikeun ngimbangan kakurangan asam amino ésénsial anu disayogikeun ku protéin sato sareng gaduh kuota, ibu vegetarian kahareup bisa ngagabungkeun hidangan béda jeung legumes (kacang bodas, kacang beureum, chickpeas, lentils) jeung cereals (semolina, sangu, pasta, roti, jsb). Quinoa, siki, buah oleaginous oge sekutu berharga, kitu ogé endog atawa produk susu. Ulah nyabut diri tina eta. Di sisi séjén, nempatkeun pedal lemes dina kécap, acan pisan beunghar lisin. Program Nutrisi Kaséhatan Nasional nyarankeun ngawatesan konsumsina, kitu ogé pangan anu ngandung éta, ka hiji per dinten kusabab kandungan phytoestrogenna. Dina hal kuantitas, anjeun peryogi bonus protéin (aya 900 g kanggo sadayana kakandungan). Anjeun kudu nyaho yén di nagara urang, urang ngahontal, sanajan urang happily ngaleuwihan kuantitas ieu!

A résiko kakurangan beusi

Ogé waspada ngeunaan asupan beusi Anjeun. Kusabab, pikeun sakali, kabutuhan anjeun dua kali! Kurangna beusi nyumbang kana lumangsungna anemia maternal. Di sisi orok, cadangan anu teu cekap ningkatkeun résiko prématur. Sanajan kitu, sanajan nyerep peujit beusi naek nalika kakandungan, jatah dahareun jarang cukup pikeun nutupan kabutuhan. Sareng seueur deui pikeun ibu-ibu vegetarian anu bakal datang. Mémang, sumber beusi anu pangsaéna aya dina daging beureum, daging organ sareng lauk. Sedengkeun bungbuahan, sayuran (bayam ... euweuh ngalanggar Popeye!), Pulses, cereals jeung produk susu ngandung kirang na dina bentuk leuwih hese nyerep ku awak. Pikeun ngamajukeun asimilasi, meakeun katuangan ieu kalayan saderhana jus jeruk nipis, beunghar vitamin C. Sabalikna, Hindarkeun nginum tea sareng tuangeun sabab ngahalangan nyerepna, kitu ogé serat tangtu jeung pangan beunghar kalsium, kitu ogé kopi jeung koko. Tés getih ngamungkinkeun anjeun terang dimana cadangan anjeun. Rendah teuing? Dokter anjeun bakal nyarankeun yén anjeun nguatkeun aranjeunna kalayan perawatan dina bentuk tablet.

Anjeun parantos ngalarang sadaya produk sato

Le diet vegan (atanapi vegan upami éta ogé ngaluarkeun produk sato non-pangan) - anu ogé ngaleungitkeun endog sareng produk susu - langkung résiko kakurangan. Dina mimiti kakandungan anjeun, ngabejaan bidan atawa dokter Anjeun. Kusabab anjeun kedah waspada khusus ngeunaan kontribusi anu tangtu.

Awas kalsium…

Nalika kakandungan, nyerep kalsium dina peujit ningkat pikeun nyumponan kabutuhan orok (kira-kira 30 g diperyogikeun pikeun ngawangun kerangkana). Upami asupan kalsium henteu cekap, anjeun kedah ngagambar cadangan tulang anjeun. Nalika kalsium henteu disayogikeun ku produk susu sareng keju, éta kapanggih dina cai mineral anu tangtu: Contrex®, Hépar®, Vittel®, Salvetat®, Courmayeur® atanapi Rozana®, anu ngandung langkung ti 150 mg / liter . Sapertos dina sababaraha jinis kol, bayem, almond, walnut atanapi wijen. Pikeun ngajaga dénsitas tulang anjeun, ogé difokuskeun peterseli, kiwi atawa jeruk. Awas asupan vitamin D anjeun (éta ngabantosan ngalereskeun kalsium). The "vegans" ngan bisa ngawangun nepi stock maranéhanana ku jalan di panonpoé (walks, olahraga outdoor) saprak maranéhna teu dahar lauk. Tapi mindeng ieu teu cukup. Kaseueuran ibu hamil, bahkan omnivora, kakurangan dina usum tiris sareng awal musim semi. Dina prakna, pikeun ngimbangan kakurangan ieu, dosis tunggal 100 IU vitamin D ditunjuk dina awal bulan ka-000.

jeung vitamin B12

Ogé nengetan deficiencies dina vitamin B12, ngan disadiakeun ku kadaharan asal sato (daging, kerang, lauk berlemak, kéju, susu, endog, jeung sajabana) jeung kabutuhan nu ngaronjat. A deficit bisa jadi ngabalukarkeun anemia, atawa malah karuksakan neurological dina kasus paling parna. Éta ogé aub salaku kofaktor dina seueur réaksi énzimatik. Éta sababna suplement penting: dina bentuk suplement dahareun atanapi pangan anu dikuatkeun (ragi, inuman béas). Taroskeun ka dokter atanapi bidan anjeun. Hiji titik lemah ogé pikeun séng, unsur renik penting pikeun ngembangkeun sarta tumuwuhna fétus. Nalika anjeun reuneuh, kabutuhan anjeun ningkat sareng kakurangan tiasa nyababkeun komplikasi. Sanajan kitu, séng dicokot tina diet vegan (séréal sakabeh, legumes, pecans, jahé, jsb) umumna kirang ogé diserep ku awak. Pikeun ngajamin modal anjeun, saeutik tambahan dina bentuk suplement bisa dianjurkeun pas rék boga anak.

Leave a Reply