Victoria jeung salakina Nick cicing dina van dirobah. Aranjeunna ngarambat ka sakuliah Éropah sareng saluareun, masak tuangeun vegan anu lezat sareng ngabagi resep di jalan, ngarep-arep ngamimitian seuneu dina haté jalma-jalma anu ogé mikiran ngaleungitkeun produk sato tina dietna.
Dua taun ka tukang, kahirupan maranéhanana béda pisan: dahar apartemen leutik, digawé unggal poé pikeun mayar tagihan, rasa fleeting kabebasan datang jeung sabtu minggu. Ieu seemed janten bunderan looping.
Tapi hiji poé sagalana robah: aya kasempetan pikeun meuli minibus 16-seater kalawan harga incredibly low. Gambar kahirupan anyar langsung hurung dina imajinasi: naha ieu leres-leres kasempetan pikeun ngajalajah dunya babarengan? Kasempetan pikeun kéngingkeun bumi anu aranjeunna tiasa nyauran sorangan? Nick kedah ngantunkeun padamelan na, tapi Victoria tiasa teraskeun damel jarak jauh tina komputerna. Gagasan nyandak aranjeunna, sareng teu aya deui anu balik.
Nyieun transisi ka kahirupan anyar tétéla jadi loba gampang ti hiji bisa mikir. Moal lami deui Victoria sareng Nick biasa pamit ka hal-hal anu teu perlu. Ngahurungkeun minibus janten bumi motor kabuktian langkung hese, tapi aranjeunna didorong ku impian ngeunaan kahirupan perjalanan.
Dina Oktober 2016, Victoria sareng Nick naék féri mobil di Portsmouth, nuju ka Spanyol sareng ngamimitian ngobrolkeun kahirupan, perjalanan sareng veganisme online. Rekening maranéhanana di Creative Cuisine Victoria mangrupakeun hajatan sabenerna sayuran, perjalanan jeung kabebasan, némbongkeun yén sanajan spasi kawates, anjeun tiasa masak hidangan nikmat dimana wae anjeun.
Kahirupan di jalan téh robah konstan. Sesampainya di tempat anyar, kota atawa nagara, Victoria jeung Nick masak hidangan sorangan kalawan bahan lengkep beda - na pernah nyaho naon nu bakal di leungeun maranéhna poé saterusna. Di sababaraha nagara, produk musiman tina sagala bentuk sareng ukuran tiasa dipendakan di unggal juru, tapi bahan-bahan sanés anu biasa di nagara asal henteu aya.
Salila tilu bulan di Maroko, Victoria sareng Nick henteu mendakan hiji supa, sareng di Albania leres-leres henteu aya alpukat. Kamampuhan pikeun adaptasi resep kana bahan-bahan anu dipikabutuh parantos nyababkeun Victoria mendakan kombinasi tuangeun énggal anu anjeunna henteu kantos panginten sateuacanna (sanaos nalika, saatos dua bulan milarian anu teu aya hasilna, anjeunna tiasa mendakan kaleng santan, anjeunna tetep bungah. terang teu aya watesna).
Victoria geus fascinated ku asakan tina tempat maranéhna nganjang. Ngabogaan dapur leutik sorangan masihan anjeunna kasempetan unik pikeun veganize masakan tradisional ti nagara béda. Paella ti Spanyol, trio bruschetta ti Italia, moussaka ti Yunani sareng tagine ti Maroko mangrupikeun sababaraha resep anu tiasa dipendakan dina Instagram na.
Nalika jalma naroskeun kumaha Victoria sareng salakina tiasa hirup gaya hirup ieu, aranjeunna ngajelaskeun yén média sosial nunjukkeun tuangeun sareng perjalanan tanpa museurkeun kana aspék padamelan anu kirang pikaresepeun.
Duanana Victoria sarta Nick méakkeun jam dina van ngalakonan pagawean online. Bari panghasilan maranéhanana sakabéh geus turun nyirorot, kitu ogé belanja maranéhanana. Gaya hirup anu dijalankeun ku aranjeunna mungkin kumargi aranjeunna mikir sacara saksama ngeunaan naon anu kedah dibalanjakeun sareng kumaha nyimpen artos. Aranjeunna henteu kabeungharan ku nyéwa sareng tagihan, henteu nganggo telepon sélulér, jarang tuang di réstoran sareng henteu kantos mésér barang anu teu perlu - aranjeunna ngan saukur teu gaduh rohangan pikeun ieu.
Naha aranjeunna kuciwa nanaon? Iwal aranjeunna sono ka babaturan sareng kulawarga, sarta lamun mungkin, nyandak mandi gelembung - sanajan maranéhna malah boga pancuran di van! Victoria mikanyaah gaya hirup nomaden ieu sarta pintonan kantos-ngarobah sarta salawasna némbongkeun jalma manehna meets sapanjang jalan ngan kumaha nikmat dahareun vegan tiasa.
Saatos 14 nagara, jalan bumpy sareng sababaraha mesin rusak, Victoria sareng Nick masih teu gaduh rencana pikeun ngarengsekeun perjalanan sareng badé neraskeun petualangan ieu salami roda dina beus terus dibalikan, sok émut motto kahirupan anyarna - teu aya anu mustahil!