Kanker mangrupikeun salah sahiji panyabab utama maotna di dunya. Seueur faktor anu mangaruhan kana kamekaran kanker, sareng diantarana, tangtosna, nutrisi. Ahli kami nyarioskeun ngeunaan katuangan naon anu kedah dikaluarkeun tina diet pikeun ngirangan résiko onkologis dina Poé Kaséhatan Dunia.
Kapala SM-Klinik Kangker Center, oncologist, hematologist, dokter élmu médis, profésor Alexander Seryakov nyatet yén diet pangalusna dina watesan nyegah kanker disebut Mediterania: lauk, sayuran, olives, minyak zaitun, kacang, kacang. Anjeunna nyarankeun éta tanpa ragu ka sadaya pasien na.
Tapi diantara produk anu ngangsonan résiko kanker, dokter nyorot, mimitina, daging aseupan. "Prosés roko sorangan nyumbang kana ieu: haseup dipaké pikeun haseup produk daging ngandung carcinogens dina jumlah badag," nekenkeun Alexander Seryakov.
Ogé alatan rupa aditif ngabahayakeun pikeun awak produk daging olahan - sosis, sosis, ham, karbonat, daging minced; dipertanyakan - daging beureum (sapi, babi, domba), utamana asak maké suhu luhur.
Pengawet, aditif jieunan nyieun produk bahaya kayaning sprats, inuman carbonated amis, confectionery (cookies, waffles), chip, popcorn, margarin, mayonnaise, gula refined.
"Sacara umum, langkung saé ngahindarkeun produk anu ngandung pemanis, warna sareng rasa jieunan," ahli yakin.
Éta ogé nujul kana ngabahayakeun pikeun awak inuman alkohol - utamana mirah (sabab ngandung sakabéh maranéhanana pengawet jeung aditif jieunan). Tapi, alkohol mahal, upami dikonsumsi sacara teratur, ogé ngabahayakeun: éta ningkatkeun résiko kanker payudara, kanker hépatoselular, kanker kolorektal, sareng kanker esophagus.
«Ngahasilkeun susu, numutkeun sababaraha panilitian, ogé tiasa nyumbang kana pamekaran kanker, tapi ieu sanés sudut pandang anu ditarima sacara umum, ”tambah oncologist.