Dedak gandum geus balik ka nikmat deui. Éta bisa dipaké salaku basa keur sarapan atawa salaku tambahan pikeun sababaraha hidangan salila poé. Gandum bran gawéna ogé salaku unsur diet slimming sabab ngandung loba serat, mineral jeung vitamin, sarta ku kituna teu ukur satiates anjeun lila, tapi ogé nyadiakeun mikro- sarta macroelements penting pikeun kaséhatan. Leuwih ti éta, pamakéan maranéhanana di dapur pisan gampang.
Kumaha ngenalkeun dedak gandum kana diet anjeun?
Sakur parobahan dina diet anjeun kedah dilakukeun sacara bertahap, sareng éta henteu béda sareng dedak gandum. Disarankeun ngenalkeun aranjeunna dina jumlah leutik, tapi sacara sistematis, contona salaku bagian tina tuang siang sareng yoghurt atanapi salaku tambahan pikeun sup tinimbang pasta. Engké, hidangan bran bisa disebarkeun sapanjang poé. Penting yén, ti mimiti anjeun ngenalkeun dedak gandum kana diet anjeun, anjeun nginum cai mineral non-karbonat pikeun ngabantosan nyegah masalah pencernaan sapertos kabebeng.
Dedak gandum ngagaduhan rasa anu hampang pisan, janten tiasa dianggo pikeun nyiapkeun tuangeun anu amis sareng pikeun tuangeun tuangeun anu asin. Anjeun teu kedah ngalayanan bran anu asak sorangan, éta tiasa ditambah kana salad atanapi salaku hiasan anu ngeunah pikeun manisan. Éta ogé cocog pikeun ngadamel roti pikeun cutlet atanapi salaku komponén dasar tina cutlet minced tanpa daging.
Sipat dedak gandum
Gandum bran alus teuing sabab ngandung loba serat. Anjeun ogé tiasa mendakan sajumlah leutik gula anu tiasa dicerna di jerona. Hatur nuhun kana dua bahan ieu, aranjeunna gaduh sipat anu ngaktifkeun métabolisme. Waktu nyerna tuang sareng dedak gandum langkung pondok, hatur nuhun kana serat sareng eusi gula, tapi éta henteu mangaruhan awak. Sabalikna - dedak gandum lembut tapi efektif dina merangsang peristalsis peujit.
Dedak gandum ogé sumber beunghar vitamin B, anu ngagaduhan pangaruh anu positif kana transformasi lemak, gula sareng protéin dina awak. Éta ogé ngadukung sistem saraf pusat sabab gaduh sipat anu ningkatkeun konsentrasi sareng nyegah setrés, sadayana berkat kandungan magnesium, séng, beusi, kalium, tambaga sareng yodium anu luhur.
Perlu diinget yén kusabab eusi fosfor, aranjeunna henteu disarankeun pikeun jalma anu kaserang panyakit ginjal sareng panyakit saluran kemih. Dina barudak tumuwuh, utamana dina periode tumuwuhna gancang, éta sasaena kaasup pangan kalawan eusi luhur fosfor dina dahareun.
Seueur jalma ogé ngahargaan kana sipat anu ngatur métabolisme dedak gandum, sabab konsumsi rutinna ngagampangkeun defecation sareng nyegah kabebeng. Nanging, ku sabab kitu, aranjeunna henteu disarankeun pikeun jalma anu ngagaduhan sistem pencernaan anu sénsitip, sabab dedak gandum tiasa ngairitasi peujit.