"Taiwan disebut surga pikeun vegetarian." Saatos dugi ka Taiwan, kuring nguping ieu ti seueur jalma. Leuwih leutik batan Virginia Kulon, pulo leutik ieu 23 juta boga leuwih 1500 réstoran vegetarian didaptarkeun. Taiwan, ogé katelah Républik Cina, mimitina dingaranan Formosa, "Pulo Éndah" ku navigator Portugis.
Salila wisata ceramah lima poé kuring, kuring manggihan kaéndahan noel kirang atra pulo: urang Taiwan mangrupakeun jalma paling attentive, ngamotivasi, sarta calakan Kuring kungsi patepung. Anu paling mere ilham kuring nyaéta sumanget maranéhanana pikeun veganisme sareng kahirupan organik sareng sustainable. Kuliah wisata abdi diayakeun ku grup atikan vegan lokal Meat-Free Senén Taiwan sarta imah penerbitan nu narjamahkeun buku abdi Diet pikeun Peace Dunya kana Cina Klasik.
Hebatna, 93% sakola sekundér di Taiwan parantos ngadopsi kabijakan bebas daging sadinten, sareng langkung seueur sakola anu nambihan dinten kadua (beuki datang). Nagara anu mayoritas Budha, Taiwan gaduh seueur organisasi Budha anu, teu sapertos di Kulon, aktip ngamajukeun vegetarianisme sareng veganisme. Kuring geus miboga pelesir papanggih jeung kolaborasi jeung sababaraha grup ieu.
Salaku conto, organisasi Budha panggedéna di Taiwan, Fo Guang Shan ("Gunung Cahaya Buddha"), diadegkeun ku Guru Dharma Xing Yun, ngagaduhan seueur kuil sareng pusat semedi di Taiwan sareng di sakumna dunya. Para biarawan sareng biarawati sadayana vegan sareng mundurna ogé vegan (Basa Cina pikeun "vegetarian murni") sareng sadaya réstoranna vegetarian. Fo Guang Shan disponsoran hiji seminar di puseur nya di Taipei dimana biarawan jeung kuring ngabahas mangpaat veganism di hareup panongton biarawan jeung awam.
Grup Budha utama séjén di Taiwan anu ngamajukeun vegetarianisme sareng veganisme nyaéta Gerakan Budha Tzu Chi, diadegkeun ku Guru Dharma Hen Yin. Organisasi ieu ngahasilkeun sababaraha program TV nasional, urang dirékam dua episode di studio maranéhanana, fokus kana mangpaat veganism jeung kakuatan penyembuhan musik. Zu Chi ogé gaduh satengah belasan rumah sakit pinuh di Taiwan, sareng kuring masihan ceramah di salah sahijina di Taipei ka pamiarsa sakitar 300 urang, kalebet perawat, ahli gizi, dokter, sareng jalma biasa.
Sadaya rumah sakit Zu Chi mangrupikeun vegetarian / vegan, sareng sababaraha dokter masihan ucapan bubuka sateuacan kuliah kuring ngeunaan mangpaat diet nabati pikeun pasienna. Taiwan mangrupikeun salah sahiji nagara anu paling makmur di dunya, saalam dunya terang ngeunaan sistem kasehatan anu murah sareng efektif, bahkan seueur anu nganggap éta anu pangsaéna di dunya. Ieu teu heran dibere tekenan kana diet basis tutuwuhan. Boh Fo Guang Shan sareng Tzu Chi gaduh jutaan anggota, sareng ajaran vegan para biarawan sareng biarawati ningkatkeun kasadaran henteu ngan ukur di Taiwan tapi di sakumna dunya sabab sipatna global.
Organisasi Budha katilu, Lizen Group, anu gaduh 97 toko vegetarian sareng organik Taiwanese, sareng anak perusahaanna, Bliss and Wisdom Cultural Foundation, disponsoran dua ceramah utama kuring di Taiwan. Anu kahiji, di universitas di Taichung, narik 1800 urang, sareng anu kadua, di Taipei Technical University di Taipei, narik 2200 urang. Sakali deui, pesen vegan ngeunaan welas asih sareng perlakuan anu adil pikeun sato ditampi kalayan sumanget pisan ku masarakat umum, anu masihan ovation nangtung, sareng staf universitas anu niat pikeun ngamajukeun veganisme di Taiwan. Duanana présidén Universitas Taichung sareng présidén Universitas Nanhua duanana akademisi sareng ahli dina politik Taiwan sareng ngalaksanakeun veganisme sorangan sareng ngamajukeunana dina koméntar kana ceramah kuring di payuneun panongton.
Saatos sababaraha dekade résistansi kana veganisme ti pangurus universitas sareng pamimpin agama di dieu di Amérika Kalér — bahkan di kalangan progresif sapertos Budha, Unitarian, Unitarian School of Christianity, yogis, sareng environmentalists — éta saé ningali veganisme anu dianut ku wawakil agama sareng. atikan di Taiwan. Sigana urang kudu loba diajar ti dulur-dulur urang di Taiwan!
Tungtungna, kumaha upami politik Taiwan sareng veganisme? Jeung deui conto éndah sanity jeung miara! Kuring ngahadiran konperénsi pers di Taipei sareng dua politikus pang menonjol di Taiwan, Madame Annette Lu, Wakil Présidén Taiwan ti 2000 dugi ka 2008, sareng Lin Hongshi, Sekretaris Mayoritas DPR Taiwan. Urang sadaya sapuk kana pentingna tremendous promosi veganism di masarakat sarta ngamekarkeun kawijakan publik jeung inisiatif atikan pikeun mantuan jalma ngarti tur nangkeup diet basis tutuwuhan. Urang bahas ideu sapertos pajak pikeun daging, sareng pers naroskeun patarosan anu cerdas sareng simpatik.
Sadayana, kuring didorong pisan ku kamajuan aktivis Taiwan anu rajin sareng dedikasi anu ngabantosan ngalayanan Taiwan salaku lampu pituduh pikeun saalam dunya. Salian karya anu dilakukeun ku aktivis vegan, biarawan Budha, politikus sareng pendidik, pers Taiwan ogé kabuka pikeun gawé babarengan. Contona, salian sababaraha rébu jalma ngadengekeun ceramah kuring, opat koran utama nutupan aranjeunna dina puluhan artikel, ku kituna berpotensi pesen kuring ngahontal jutaan jalma.
Aya seueur palajaran anu tiasa diajar tina ieu, sareng salah sahiji anu utami nyaéta yén urang manusa tiasa hudang dina jumlah anu ageung tina horor eksploitasi sato, gawé bareng sareng nyiptakeun lembaga anu ngamajukeun karep ka sadaya mahluk hirup.
Taiwan mangrupikeun conto utama kumaha urang tiasa ngahontal ieu sareng tiasa janten inspirasi pikeun urang.
Abdi di Australia ayeuna sareng kuring parantos kaserang dina angin puyuh ceramah anyar di dieu sareng di Selandia Anyar dina sabulan. Ngahadiran rapat hiu di pantai di Perth anu dihadiran ku XNUMX urang, kuring deui ngarasa bungah pikeun bakti anu urang salaku manusa sanggup, pikeun kamampuan masihan karep, katengtreman sareng kabébasan ka sato sareng ka anu sanés. Gaya panggerak balik veganisme di dunya ngembang, sareng teu aya anu langkung penting tibatan éta.