Panaliti ngaku yén ku ningkatkeun diet sadinten ku hiji apel atanapi hiji jeruk, anjeun sacara dramatis tiasa ngirangan résiko maot prématur tina kanker atanapi panyakit jantung.
Élmuwan di Universitas Cambridge ngalaporkeun yén A "kanaékan modest" dina jumlah bungbuahan sarta sayuran dikonsumsi nyirorot ngaronjatkeun kaséhatan. Hasil ieu geus dikonfirmasi pikeun sakabéh grup umur, paduli tingkat tekanan getih, duanana perokok jeung non-perokok.
Papanggihan éta asalna tina panilitian Éropa anu terus-terusan ningali hubungan antara tingkat kanker sareng kualitas gizi. Gawéna dilaksanakeun di sapuluh nagara, langkung ti satengah juta jalma milu.
Profesor Universitas Cambridge Kay-T Howe, salah sahiji pamimpin program, nyarios: "Ngaronjatkeun asupan buah sareng sayuran ku ngan ukur hiji dugi ka dua porsi sadinten tiasa dikaitkeun sareng kauntungan kaséhatan anu dramatis."
Panalitian ngalibatkeun 30 warga Norfolk, lalaki sareng awéwé umur 000 dugi ka 49. Pikeun nangtukeun sabaraha buah sareng sayuran anu didahar, para ilmuwan ngukur tingkat vitamin C dina getih.
Laju maot tina panyakit jantung sareng kanker langkung luhur di antara jalma anu tingkat vitamin C rendah.
"Gemblengna, 50 gram tambahan bungbuahan sarta sayuran per poé ngurangan résiko maot tina sagala panyakit ku ngeunaan 15%," ceuk Professor Howe.
Sacara umum, résiko maot tina kanker tiasa ngirangan ku 20%, sareng tina panyakit jantung ku 50%.
Anyar-anyar ieu, Cancer Research UK sareng Tesco ngaluncurkeun kampanye khusus. Aranjeunna ajak jalma dahar lima porsi bungbuahan sarta sayuran sapoé.
Hiji porsi hiji apel atawa hiji jeruk, hiji cau, atawa mangkok leutik raspberries atawa strawberries, atawa dua ladles sayur kayaning brokoli atawa bayem.
Ceuk para ilmuwan Campuran zat anu aya dina brokoli, anu masihan sayuran ieu rasa anu khas, maéhan Helicobacter pylori, baktéri anu nyababkeun kanker lambung sareng borok.
Ayeuna tim ilmuwan ti Johns Hopkins University di Baltimore sareng Pusat Panaliti Nasional Perancis badé milarian naha jalma-jalma tiasa ngatasi inféksi Helicobacter pylori nyalira - kalayan bantosan sayuran.
Dina bahan loka: