Susu sareng produk susu sanés katuangan anu séhat. Ieu 11 alesan pikeun ngeureunkeun konsumsi aranjeunna:
1. Susu sapi keur anak sapi. Kami hiji-hijina spésiés (lian ti anu kami parantos dijinakkan) anu terus nginum susu saatos budak leutik. Sarta kami pasti hijina leuwih anu inuman susu mahluk hirup spésiés séjén.
2. Hormon. Hormon dina susu sapi leuwih kuat batan hormon manusa, sarta sato rutin disuntik ku stéroid jeung hormon séjén pikeun nyieun gajih jeung ngaronjatkeun produksi susu. Hormon-hormon ieu tiasa mangaruhan négatip kasaimbangan hormonal manusa.
3. Kalolobaan sapi anu fed dahareun teu wajar. Pakan sapi komérsial ngandung sagala jinis bahan anu ngawengku: jagong dirobah genetik, Kacang Kedelai dirobah genetik, produk sato, kandang hayam, péstisida jeung antibiotik.
4. Produk susu anu asam-ngabentuk. Pamakéan pangan anu ngabentuk asam anu kaleuleuwihan tiasa ngaganggu kasaimbangan asam awak urang, akibatna tulang bakal sangsara, sabab kalsium anu dikandung dina éta bakal dianggo pikeun merangan kaasaman anu kaleuleuwihan dina awak. Kana waktu, tulang bisa jadi rapuh.
5. Panaliti nunjukkeun yén nagara-nagara anu wargana ngonsumsi paling seueur produk susu gaduh insiden osteoporosis anu paling luhur.
6. Kalolobaan sapi perah cicing di warung katutup, dina kaayaan dahsyat, pernah ningali pastures kalawan jukut héjo dimana maranéhna bisa dahar alami.
7. Seuseueurna produk susu dipasteurisasi pikeun maéhan baktéri anu ngabahayakeun. Salila pasteurisasi, vitamin, protéin sareng énzim ancur. Énzim penting dina prosés nyerna. Nalika aranjeunna ancur ku pasteurisasi, susu janten langkung teu tiasa dicerna sahingga nempatkeun galur tambahan dina sistem énzim awak urang.
8. produk susu anu mukus-ngabentuk. Aranjeunna tiasa nyumbang kana gangguan engapan. Dokter nyatet paningkatan anu signifikan dina kaayaan penderita alergi anu ngaluarkeun produk susu tina dietna.
9. Panalungtikan Patalina Susu jeung Rematik Dina hiji ulikan, kelenci dibéré susu tinimbang cai, nu ngabalukarkeun sendi maranéhna jadi inflamed. Dina ulikan sejen, élmuwan kapanggih leuwih ti 50% réduksi dina bareuh pakait sareng rematik nalika pamilon ngaleungitkeun susu jeung produk susu tina diet maranéhanana.
10. Susu, sabagéan ageung, dihomogenisasi, nyaéta, protéin susu didénaturasi, salaku hasilna, langkung hese pikeun nyerna awak. Seueur sistem kekebalan jalma overreact kana protéin ieu saolah-olah "penjajah asing". Panalungtikan ogé geus numbu susu homogenized jeung panyakit jantung.
11. Péstisida kapanggih dina pakan sapi anu ngumpul dina susu jeung produk susu urang meakeun.
sumber