Ulang taun sampanye dirayakeun dina dinten ngaraosan munggaran - 4 Agustus.
Kolot anggur anu ngagurilap dianggap bikang Perancis Piér Perignon, biarawan ti Abbey of Hauteville. Anu terakhir ieu perenahna di kota Champagne. Lalaki éta ngaji toko bahan kolong sareng kolong. Dina waktos luangna, Piér ékspérimén kalepatan. Bhikkhu nawiskeun inuman anu ngagurilap ka dulur-dulurna dina 1668, héran tasters.
Maka biarawan saderhana bahkan henteu curiga yén sampanye bakal janten simbol roman sareng inuman pikeun pameget. Fakta ieu bakal nyaritakeun ngeunaan kahirupan anu pikaresepeun sareng kirang dikenal tina anggur anu ngageleger.
- Nami éta nyalira - sampanye - tiasa dipasihkeun sanés unggal anggur anu ngagenclang, tapi ngan ukur pikeun anu dihasilkeun di daérah Perancis Champagne.
- Dina 1919, pihak berwenang Perancis ngaluarkeun hukum anu jelas nyatakeun yén nami "sampanye" dipasihkeun ka anggur anu didamel tina sababaraha jenis anggur - Pinot Meunier, Pinot Noir sareng Chardonnay.
- Sampanye anu paling mahal di dunya nyaéta Shipwrecked 1907 Heidsieck. Inuman ieu umurna langkung ti saratus taun. Dina taun 1997, botol anggur kapendak dina kapal tilelep anu ngangkut anggur pikeun kulawarga karajaan ka Rusia.
- Hiji botol sampanye ngandung sakitar 49 juta gelembung.
- Muka sampanye nyaring dianggap sopan santun, aya étika muka botol - éta kedah dilakukeun ngan saksama sareng kirang ribut.
- Gelembung dina gelas ngabentuk sakitar henteu teratur dina témbok, janten gelas anggur diusap ku anduk katun sateuacan disayogikeun, nyiptakeun kalainan ieu.
- Asalna, gelembung dina sampanye dianggap efek samping tina fermentasi sareng "isin". Dina paruh kadua abad XNUMXth, penampilan gelembung janten ciri khas sareng kareueus.
- Cork tina botol sampanye tiasa hiber kaluar kalayan kecepatan 40 dugi 100 km / jam. Gabus tiasa nembak dugi ka 12 méter jangkungna.
- Foil dina beuheung botol sampanye muncul dina abad XNUMXth pikeun nyingsieunan jauh beurit dina gudang anggur. Kana waktosna, aranjeunna diajar nyingkirkeun rodénsia, sareng foil tetep bagian tina botol.
- Botol sampanye sayogi dina jumlah tina 200 ml dugi ka 30 liter.
- Tekanan dina botol sampanye sakitar 6,3 kg per séntiméter pasagi sareng sami sareng tekanan dina ban beus London.
- Sampanye kedah dituang ku gelasna didengdekkeun sakedik supados aliran na ngalir ka sisi piring. Sommeliers propésional tuang sampanye ku cara ngadengdekkeun botol 90 derajat kana gelas lempeng, tanpa noél ujung beuheung.
- Botol sampanye pangageungna ngagaduhan volume 30 liter sareng disebat Midas. Sampanye ieu didamel ku imah "Armand de Brignac".
- Awéwé dilarang nginum sampanye kalayan biwir dicét, sabab lipstik ngandung zat anu nétralkeun rasa inumanna.
- Dina taun 1965, botol sampanye jangkung sadunya, 1m 82cm, dihasilkeun. Botolna diciptakeun ku Piper-Heidsieck pikeun ngahargaan aktor Rex Harrison an Oscar pikeun kalungguhanana dina My Fair Lady.
- Kusabab Winston Churchill resep nginum sampanye kanggo sarapan, botol 0,6 liter khusus didamel kanggo anjeunna. Anu ngahasilkeun sampanye ieu nyaéta perusahaan Pol Roger.
- Kabel kawat anu nyepeng colokan disebat muzlet sareng panjangna 52 cm.
- Dina raraga ngawétkeun rasa sampanye sareng henteu kaleuleuwihi ku jilid produksi, dina Sampanye, panén anu diidinan maksimum per hektar diatur - 13 ton.