Perabotan Présidén Brooklyn Borough Eric L. Adams boro béda: kulkas ageung dieusi buah sareng sayuran seger, méja dimana anjeunna nyampur bahan-bahan herbal pikeun tuangeun sareng jajanan, oven konvensional, sareng kompor panas dimana anjeunna masak. . Di lorong aya sapédah cicing, simulator multifungsi sareng bar horizontal ngagantung. Laptop dipasang dina stand pikeun mesin, ku kituna Adams tiasa dianggo leres nalika latihan.
Dalapan bulan ka tukang, kapala kacamatan ngalaman pamariksaan médis kusabab nyeri beuteung anu parah sareng terang yén anjeunna ngagaduhan diabetes tipe 1. Rata-rata tingkat gula getih luhur pisan, dokter heran kumaha pasien henteu acan murag kana koma. Tingkat hémoglobin A17C (uji laboratorium anu nunjukkeun tingkat glukosa rata-rata salami tilu bulan sateuacana) nyaéta XNUMX%, sakitar tilu kali langkung luhur tibatan normal. Tapi Adams henteu ngalawan panyakit "gaya Amérika", ngeusian dirina ku seueur pil. Sabalikna, anjeunna mutuskeun pikeun ngajalajah kamampuan awak sareng nyageurkeun dirina.
Eric L. Adams, 56, nyaéta urut kaptén pulisi. Ayeuna anjeunna peryogi poto énggal sabab anjeunna henteu deui sapertos lalaki dina poster resmi. Ngalih ka diet vegetarian, manéhna mimitian nyiapkeun hidangan sorangan jeung latihan sapopoé. Adams kaleungitan ampir 15 kilogram sareng diabetes diubaran lengkep, anu tiasa nyababkeun serangan jantung, stroke, karusakan saraf, gagal ginjal, leungitna visi sareng akibat anu sanés. Dina tilu bulan, anjeunna ngahontal panurunan dina tingkat A1C ka normal.
Anjeunna ayeuna narékahan pikeun nginpokeun ka jalma-jalma sabisa-bisa ngeunaan cara ngalawan panyakit anu aya hubunganana sareng gaya hirup ieu. Éta parantos ngahontal proporsi wabah di nagara éta, bahkan murangkalih kakuranganana. Anjeunna ngamimitian di lingkunganana, nyetél treuk cocktail sareng snack di Brooklyn. Passersby bisa indulge dina cai polos, diet soda, smoothies, kacang, buah garing, protéin bar jeung chip gandum sakabeh.
"Kuring resep uyah sareng gula, sareng sering tuang permen pikeun kéngingkeun énergi ti aranjeunna nalika kuring ngarasa rendah," Adams ngaku. "Tapi kuring mendakan yén awak manusa luar biasa adaptasi, sareng dua minggu saatos nyerah uyah sareng gula, kuring henteu ngabutuhkeun deui."
Anjeunna oge nyieun és krim sorangan, a sorbet buah dijieun kalayan mesin Yonanas nu bisa nyieun dessert beku kaluar nanaon rék.
"Urang kedah difokuskeun kumaha nyapih jalma tina kabiasaan tuang anu goréng sareng ngalih. Éta kedah dilakukeun sapertos anu urang laksanakeun nalika urang nyobian ngaleungitkeun narkoba, ”saur Adams.
Panaliti anyar ngeunaan bahaya gaya hirup sedentary, diterbitkeun dina jurnal Diabetologia, nunjukkeun yén parobahan périodik tina posisi diuk ka posisi nangtung sareng latihan kalayan intensitas cahaya malah langkung efektif tibatan latihan sirkuit tradisional. Utamana pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes jinis XNUMX.
Tinimbang saukur ngarasakeun overcoming ailments fisik na, Adams prefers pikeun ngeset conto pikeun jalma sejen, nyadiakeun aranjeunna kalayan informasi ngeunaan dahareun sehat sarta aktivitas fisik.
"Kuring henteu hoyong janten vegan anu ngaganggu sadayana," saur anjeunna. "Kuring ngarepkeun yén upami urang museurkeun kana nambihan tuangeun anu séhat kana piringna, tinimbang ubar sateuacan sareng saatos tuangeun tuangeun, aranjeunna bakal ningali hasilna."
Adams ogé ngaharepkeun pikeun nyorong langkung seueur jalma pikeun ngadamel parobihan anu langkung pinter pikeun masarakat, supados aranjeunna ogé tiasa nunjukkeun prestasina, nyiptakeun buletin, nyerat buku kalayan resep anu séhat, sareng ngadidik masarakat ngeunaan tuangeun anu séhat. Anjeunna ngarencanakeun pikeun ngenalkeun kursus pikeun murangkalih sakola supados ti umur dini murangkalih nyandak gaya hirup séhat sacara serius sareng ningali naon anu aranjeunna pasang dina piringna.
"Kaséhatan mangrupikeun pondasi kamakmuran urang," saur Adams. "Parobihan anu kuring lakukeun pikeun kabiasaan tuang sareng gaya hirup kuring langkung seueur tibatan ngan ukur ngaleungitkeun diabetes kuring."
Kapala distrik ngawadul ngeunaan kecanduan kalolobaan urang Amerika kana tuangeun olahan sareng tuangeun réstoran anu sarat ku bahan anu teu séhat. Numutkeun anjeunna, pendekatan ieu ngaleungitkeun jalma tina "hubungan spiritual" sareng tuangeun anu didahar. Adams ngaku yén anjeunna henteu kantos masak tuangeun nyalira dina hirupna, tapi ayeuna anjeunna resep ngalakukeun éta sareng janten kreatif dina prosés masak. Diajar kumaha nambihan rempah sapertos kayu manis, oregano, kunyit, cengkéh sareng seueur deui. Dahareun tiasa nikmat tanpa tambihan uyah sareng gula. Leuwih ti éta, kadaharan sapertos anu leuwih pikaresepeun tur ngadeukeutan ka hiji jalma.
Seuseueurna jalma anu ngagaduhan diabetes jinis XNUMX resep pangobatan pikeun ngirangan jumlah gula dina getih anu dilakukeun ku ati sareng ningkatkeun sensitipitas awak kana insulin. Seueur panilitian nunjukkeun yén leungitna beurat (pikeun jalma kaleuwihan beurat), diet rendah karbohidrat sareng gula, sareng gaya hirup aktip mangrupikeun cara anu paling efektif pikeun ngirangan katergantungan narkoba sareng ngaleungitkeun panyakit.